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畫新聞:台灣驕傲 噶瑪蘭威士忌美國滿分

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討論主題:畫新聞:台灣驕傲 噶瑪蘭威士忌美國滿分 [ 品飲心得 ]

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Hello小梁

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資料來源http://www.8news.com.tw/archives/43989
也許不少人覺得金車噶瑪蘭推出的威士忌價格太貴，其中眾多緣由姑且不論，不過成立至今才短短數年，噶瑪蘭威士忌卻已經獲得許多國內外獎項，以及權威雜誌、品酒師等好評。在威士忌產業當中，的確殊為難得。而在2012年6月參加IRSC國際烈酒評鑑時，更被喻為「不可思議的威士忌」(A magical whisky!)。
　
由美國飲料測試協會(BTI :Beverage Testing Institute)所舉辦的2012年國際烈酒評鑑(International Review of Spirits Competition) ，成立於1981年，是美國成立最久也最具影響力的年度烈酒競賽之一。美國飲料測試協會所舉辦的烈酒比賽經過三輪的盲目評比，依照分數高低分為白金獎、金獎、銀獎與銅獎。最後賽績將轉貼在美國官網上受評論，吸引超過上百萬名愛酒人士點閱，上頭的評論被全美民眾認為是品嘗酒款的重點指標，因此這項比賽也成為深受信賴與推崇的烈酒競賽。
而台灣噶瑪蘭威士忌就在這場國際大賽中，一舉拿下三面白金獎與三面金獎，限量的經典獨奏系列FINO雪莉桶更獲得滿分評價。噶瑪蘭威士忌原酒FINO雪莉桶是台灣噶瑪蘭威士忌的經典代表作品之一，首席調酒師集結釀造工藝與台灣氣候，打造出國際級作品，限量的FINO雪莉桶與亞熱帶陽光氣候融合，酒體呈現飽滿的金黃色澤，滑順太妃糖與綿密細緻的巧克力風味，就是FINO雪莉桶的獨門秘方。而在IRSC大賽中被譽為「不可思議的威士忌」，則再次證明台灣噶瑪蘭在釀造威士忌的實力。
　

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哩袂了解

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回應帳號:植鉌貿易(kk1115min)

真的可以考慮台灣原生種的木材去製桶試試。。
小弟就喝過父輩自製的高梁泡高山松木的酒。。
真的是很特別。。而且非常好喝。。
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植鉌貿易

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我下次也要用加拿大會所的酒(酒質乾淨溫和,無太多味道)
放入一小塊檜木或沉香試試
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無月

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回應帳號:植鉌貿易(kk1115min)

沒人支持的酒廠   要如何活到 開發出儈木桶呢
不過 材質應該留不住酒吧= =
水猶桶 =>水猶 一個代稱~酒有種不明顯的線香味道.
噶瑪蘭雪莉原酒 某桶 醒過後  喝起來有檀香的味道


山川首席~~~~~~好喝~~~~~~


 
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迴龍正

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回應帳號:哩袂了解(koserchang)

前輩 , 您拿原酒來PK紫???
個人喝的感覺 , 46%的噶瑪蘭雪莉桶已經好喝過紫鑽 
目前蘇格蘭主要的幾個大品牌不也開始不標示年份
所以  噶瑪蘭是走在前面的???  應該是吧!!!
 
收藏一直得獎的應該沒問題吧!!!
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哩袂了解

評價:+104-1

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回應帳號:迴龍正(chaojang)

小弟不是前輩啦。。
其實大亂鬥也沒什麼不好。。
好喝的酒就是好喝。。
圖片這幾隻裡。。最辣的就是噶瑪蘭。。
但聞香的香氣飽和度最高也是噶瑪蘭。。
然後最好喝的一隻也是最貴的。。
喝起來感覺最差跟最好的還是同一牌子。。
哈哈。。真的滿有趣的。。
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aceman

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回應帳號:Hello小梁(crab520520)

台灣之光真了不起！在國際賽場能獲得盲飲冠軍實屬不易。喝高酒精度的原酒和一般40度左右的年份酒都各有其所好，不是老年份的名牌酒就一定優，老酒保存很重要，特別昂貴的酒收藏的多開喝的少，所以事事無絕對。只有喝過才能長記性，有真正的比較。
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