號稱是麥卡倫"前釀酒師"欽點的十款最佳之一?！迷樣的湛藍Enigma｜威士忌討論區

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討論主題:號稱是麥卡倫"前釀酒師"欽點的十款最佳之一?！迷樣的湛藍Enigma [ 品飲心得 ]

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Wunder983

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發表時間 2021/04/20 21:30:12

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無意間在免稅通路看到這支包裝比同系列包裝還大款的麥卡倫，除了價格最高，名字最特別，代表是探索系列(Quest Collection)中的老大哥，被他包裝特色的外盒意象吸引而研究了一下，找到了這篇文章內容--
10 Macallan whiskies to drink before you die — The Master Distiller's selection(引用自網路)：

麥卡倫的前任蒸餾大師尼克·薩瓦基（Nick Savage）曾經擬出一份“這輩子必須要喝上一口的10款麥卡倫威士忌”。
酒單上有麥卡倫72年、麥卡倫50年等，這種咱們看看就算了，要估計中樂透才能花錢開來喝了(我改編的)。

幸好酒單裡也有些相對平易近人的選擇，比如麥卡倫18年以及Rare Cask系列(哪有平易近人?)。不過我留意到他的這個十瓶酒單上，還有一款只在機場免稅通路發行的產品—麥卡倫湛藍（Macallan Engima）。很多人說洋酒集團投放到免稅通路的一般都是些意思不大的試驗性產品，看來起碼對麥卡倫來說並非如此，免稅店產品也是能進入釀酒師酒單前十的良心製作......

曾經有幸因長輩分享喝過整桌麥18的我，就對麥留下相當深刻的好印象(雖然那時也不懂，只知到貴就是好醇...)，很多前輩告知我麥沒有年份的就叫普飲，但他比12年或15年定價還高，加上這篇文章的慫恿讓初學者的我借送禮好友順便一起喝的心態下手~

The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky - Enigma

分類：蘇格蘭單一純麥威士忌。44.9%
產地：蘇格蘭高地。
色澤：深琥珀色。
香氣：初聞有生薑+肉桂但不刺鼻的辛香味，再聞到溫潤的香草、些許蘋果混合梨子的香甜氣息(其原因是酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶)。
口感：有些葡萄乾的香甜和柑橘味，帶有肉桂生薑口感當然也有橡木的特質口感，很細膩的感覺。
尾韻：醇厚回甘，香甜的餘味悠長，馥郁而優雅。

晚輩覺得此款是上的了檯面也好喝有感，雖然同價位一定有更好的選擇，可是他是麥卡倫XD
難怪店員有研究的和我說這是一支麥卡倫的核心精隨，沒有年份標但是卻最像麥卡倫......

還請各位先進多多指教謝謝大家！

<未成年禁止飲酒禁止酒駕>

本篇附圖請見第 1 頁

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CHEN CHEN

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發表時間 2022/01/01 20:00:57

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

綁著緞帶等級就是不一樣。

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CHEN CHEN

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發表時間 2022/01/02 08:57:03

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如果收藏角度來說這兩瓶都有價值空間

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Lewis.Wu

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發表時間 2022/01/02 09:20:12

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回應帳號:CHEN CHEN(m878666)

引言：
如果收藏角度來說這兩瓶都有價值空間..
這瓶未來會如何，不是我現在購入的主因，
現在湛藍的價格還可以開的下去（開瓶喝），CP值不錯
擺上餐桌時，就只是好喝的麥卡倫而已⋯⋯

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Wunder983

評價:+40-0

發表時間 2022/02/23 00:23:18

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前輩專業實在比較，前幾天晃去免稅旗艦店，店員居然說櫃上幾些放著是配合零售商擺設但不能買?！探索系列末期了嗎?

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kking

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發表時間 2022/04/04 17:26:24

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

現在已經漲很高，但因為喜歡麥卡倫獨特的風味，我還是買了3瓶，打算喝2瓶，收藏1瓶。

不管未來漲不漲，雷標有沒有壞，反正是自己買來喝的，不管那麼多了。

酒本來拿來喝的，認同！

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noli

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發表時間 2022/04/08 11:13:53

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Wunder983

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發表時間 2022/04/17 17:01:36

帳號:wunder_83

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前輩問在哪的原文內容(原文連結)~
10 Macallan whiskies to drink before you die | Christie's (christies.com)

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Vic99

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發表時間 2022/04/17 23:24:59

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書僮

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發表時間 2022/04/18 04:52:58

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Wunder983

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發表時間 2022/07/27 22:48:04

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回應帳號:書僮(umin40932)

原來有不同版本！我的封蠟版已被開心爽快的喝掉了...

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號稱是麥卡倫"前釀酒師"欽點的十款最佳之一?！迷樣的湛藍Enigma

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