號稱是麥卡倫"前釀酒師"欽點的十款最佳之一?！迷樣的湛藍Enigma
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討論主題:號稱是麥卡倫"前釀酒師"欽點的十款最佳之一?！迷樣的湛藍Enigma [ 品飲心得 ]
回討論區列表Wunder983
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10 Macallan whiskies to drink before you die — The Master Distiller's selection(引用自網路)：
麥卡倫的前任蒸餾大師尼克·薩瓦基 （Nick Savage）曾經擬出一份“這輩子必須要喝上一口的10款麥卡倫威士忌”。
酒單上有麥卡倫72年、麥卡倫50年等，這種咱們看看就算了，要估計中樂透才能花錢開來喝了(我改編的)。
幸好酒單裡也有些相對平易近人的選擇，比如麥卡倫18年以及Rare Cask系列(哪有平易近人?)。不過我留意到他的這個十瓶酒單上，還有一款只在機場免稅通路發行的產品—麥卡倫湛藍（Macallan Engima）。很多人說洋酒集團投放到免稅通路的一般都是些意思不大的試驗性產品，看來起碼對麥卡倫來說並非如此，免稅店產品也是能進入釀酒師酒單前十的良心製作......
曾經有幸因長輩分享喝過整桌麥18的我，就對麥留下相當深刻的好印象(雖然那時也不懂，只知到貴就是好醇...)，很多前輩告知我麥沒有年份的就叫普飲，但他比12年或15年定價還高，加上這篇文章的慫恿讓初學者的我借送禮好友順便一起喝的心態下手~The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky - Enigma
分類：蘇格蘭單一純麥威士忌。44.9%
產地：蘇格蘭高地。
色澤：深琥珀色。
香氣：初聞有生薑+肉桂但不刺鼻的辛香味，再聞到溫潤的香草、些許蘋果混合梨子的香甜氣息(其原因是酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶)。
口感：有些葡萄乾的香甜和柑橘味，帶有肉桂生薑口感當然也有橡木的特質口感，很細膩的感覺。
尾韻：醇厚回甘，香甜的餘味悠長，馥郁而優雅。
晚輩覺得此款是上的了檯面也好喝有感，雖然同價位一定有更好的選擇，可是他是麥卡倫XD
難怪店員有研究的和我說這是一支麥卡倫的核心精隨，沒有年份標但是卻最像麥卡倫......
還請各位先進多多指教 謝謝大家！
<未成年禁止飲酒 禁止酒駕>
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A8
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麥家的市售酒
卻鮮少🈶️站得上 90 分的
市場會教我們，什麼才是對的😂
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Wunder983
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Age can play a part, but it is the rarity of a bottle or a single cask that really drives collectability. -- Dr. Nick Savage
前首席釀酒師Nick Savage說：年份可以影響一定價值，但瓶身或單個酒桶的稀有性才能真正推動了收藏性的發展。(個人翻譯)
可以引申說各廠牌NAS的也有好醇的意思吧?...
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老男人
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無意間在免稅通路看到這支包裝比同系列包裝還大款的麥卡倫，除了價格最高，名字最特別，代表是探索系列(Quest Collection)中的老大哥，被他包裝特色的外盒意象吸引而研究了一下，找到了這篇文章內容--
10 Macallan ..
👍
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CHEN CHEN
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這瓶確實是一支CP值不錯的好酒
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~金酒幼幼班~
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Wantai
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你的老白多到喝不完了，還來威士忌這裡偷喝
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春葛格
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老男人
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回應帳號:~金酒幼幼班~(NASA101314)
懂喝的老男人 👍🏻
讓前輩見笑了 有機會還是要跟前輩多多學習
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老男人
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回應帳號:老不修(liu960426)
老男人大大，你偷偷跳槽喔！
你的老白多到喝不完了，還來威士忌這裡偷喝
被前輩發現 真的很不好意思
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Wunder983
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楽楽楽
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Lewis.Wu
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斷標也許是對開喝酒友的一大福利
拍一下三瓶酒色相近的麥，留個記錄～
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