傳說中的獨角獸
討論主題:傳說中的獨角獸 [ 品飲心得 ]
回討論區列表澄酒
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最近登錄時間:2026/08/29 02:15:18
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品飲酒款：Fettercairn 12Y
杯型：T.S.M.C品飲ISO杯
酒體狀態：剛開瓶
非常迷人的花香挾帶了很乾淨的堅果（花生）調
有些新鮮柑橘與乾木材襯托出了似南美朱槿的花蜜感
還有一些蜜糖吐司與熱可可的氣息，就像再吃早餐一樣呢🥰
乾淨的麥芽香與香甜感讓我想到了原味的爆米香
隱藏在其中的未熟透瓜果也很討喜
入口先是麥芽甜感再來是柑橘的果香
隨著酒液入喉逐漸飄散出花香
尾韻則是少見的非！常！豐！富！
像是先前的所有感受都一湧而上
同時又是乾淨無負擔感的
最後以輕鬆的草本涼感與果汁甜感做結尾
總結：整體真的是乾淨的無法挑剔
也沒因此浮現任何不討喜的感受
平衡度、豐富度絕對都是優等
因為我遇到好酒很急躁等不了哈哈
不然我想變化性應該會給更好的印象
這品牌從臺灣上市後我就密切關注
畢竟是我喜歡的調性外還做到了格外乾淨
一試之下發覺果真不錯！XD
*費特肯是懷特馬凱的基酒呦
從1970年代到2007年是由懷特馬凱擁有
以獨角獸（unicorn）作為酒廠標誌，象徵著神祕、自由、純淨
蓋爾語中意指「群山之麓」（the foot of the
mountain）
1952年酒廠獨家設計的「天使瀑布冷卻法」！他們在2次蒸餾器頸部外面加裝「銅環」，讓沁涼的山泉水從環上噴嘴澆灌下來降溫，藉由提升回流率，來萃取更輕柔的酒精蒸氣。
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澄酒
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無月
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Gordonkao
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發表時間
呱呱多喝酒多喝水
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澄酒
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