柑橘巧克力風味掛帥的湯瑪町18年 Oloroso雪莉桶

柑橘巧克力風味掛帥的湯瑪町18年 Oloroso雪莉桶
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香香的糖漬蜜餞，些許無花果與梅子醬
蘋果乾、葡萄乾與柑橘的果乾香氣
酥脆的麥芽餅乾，淡淡的香草太妃糖
很漂亮的香橙堅果巧克力
底部有輕盈的薄荷辛香料與皮革
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甜韻上滿多層次的，有果香、蜜餞、蜂蜜、楓糖
加上橘皮點綴的巧克力與辛香料組成的香氣主軸
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酒體中等帶點勁道
橘皮的酸香韻展開層次
蜜餞、果乾、柑橘巧克力
鮮柚皮的舌感、肉桂粉的辛香
淡薄的甘草荳蔻回韻，適中的木質香氣
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有甜香無膩感，柑橘調主導口感
黑巧克力的醇韻與適中的木質調給厚實的口感滋味
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韻味中等偏長
適中的木質調、老皮革的味道
肉桂、荳蔻類的辛香料透出明顯的辛感
似柑橘甘草類的香氣與回韻明顯
甜香中帶悠悠的果香味
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我還滿喜歡這支酒加上冰塊用Rock的方式來品飲
甜味更明顯、柑橘蜜巧克力的香氣很奔放
薄荷感把酒體襯托的更輕盈易飲