杯盤狼藉後的記載
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討論主題:杯盤狼藉後的記載 [ 單一純麥 ]
回討論區列表朱哥
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昨天同學到家中拜訪,開了一些酒來喝!
這些酒中我最喜歡大力斯可10年,黏稠綿密,花香撲鼻,還有太妃糖的味道!
再則是高原騎士12年,喝下後有一股尾勁往上沖,是木炭燃燒後的味道,很特殊!酒勁也很濃郁!
回應共 29 則, 第 2 / 2 頁
朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
為高原騎士評比做一個資料整理
酒齡 12 18 25 30
酒精度 40% 43% 50.7% 48.1%
whisky bible 92分 95分 96分 89分
whisky fun 83分 88分 90分 91分
朱哥
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為大力斯可評比做一個資料整理
酒齡 10Y 18 20 (1982-2003) 175週年紀念酒
酒精度 45.8% 45.8% 58.8% 45.8%
whisky bible 93分 94分 93分 88分
whisky fun 88分 90分 92分 90分
總發行瓶數 12000瓶
桶別 Bourbon
coolapple
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
看來朱哥好像最喜歡大力斯可&高原騎士!
我也很喜歡大力斯可!
想請問亞伯樂那瓶是12yo原桶(原酒)嗎?
大哥的評價如何?
朱哥
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回應帳號:coolapple(coolapple)
在台灣最常見到的Aberlour-a,bunadh桶號如下,評比資料整理
桶號 #16 #20 #22
酒精度 5 9.6% 60.5% 59.3%
whisky bible 87 ? ?
whisky fun 88 90 ?
謝謝大大的提及,我也剛要提掉這瓶酒,因為以我做的功課,倘若有人問我現在台灣威士忌市場上2K以內的原酒,可以推薦的有哪些???
當然,首選絕對是Laohroaig 10 Stength Cask 55.7% ,又便宜又夠勁,味道複雜性&層次感都是上選!
但是倘若還想喝喝別的口味的原酒,再來就是Ardbeg-Uigeadail & Aberlour-a,bunadh #20 。
Aberlour-a,bunadh#20:是一瓶很濃郁的酒,聞起來有很重的雪莉及巧克力的味道,喝下去乳香味及巧克力的味道,很強,但不嗆不辛辣,就是一股氣讓你嘴巴都閉不起來!尾韻很長,我相當喜歡!
tool
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回應帳號:coolapple(coolapple)
那瓶亞伯樂應該是原酒沒錯, 不過照片上看不出來是哪一個BATCH, 這支酒是不標年分, 它是亞伯樂酒廠以數種年分不同的原酒去調出來的, 大約每年出一個批次, 各批次的風味跟評價都各不相同, 也各有好壞
一般據說是較早期出的比較好, 不過口味是因人而異, 僅供參考 ^^
朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
雖然大家對阿貝已經很熟析,但是為了有一個完美的ENDING,還是必須將阿貝最近在台灣市場常看到的做個評比資料整理!因為這些酒不同年度出品,每一批的評比都有一些變動,這些分數請參考就好!
品名 酒精度 Whisky Bible Whisky Fun
Ten 46% 97 87
Uigeadail 54.2% 89 92
1990 46% 95 91
Almost There 54.% 93 85
Renaissance 55.9% 92 86
愛倫
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帳號:alanhsu229
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哇哈哈~ 講的真的是太好了~ 我也認同!!
朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
我本來真的是要將這篇文章做個ENDING!
但今天將4/26開的酒再拿出來喝一遍,歷經了十天左右的時間,竟然有了驚人的變化!
我一直對於高原騎士新版的作品不是很欣賞,因為我覺得不夠濃郁!酒精味道太重!沒有層次感!
但是經過十天的變化,大力斯可10年香味鎖閉,只剩下濃郁但是酒精味強烈!高原騎士小圓瓶12年焦炭味很重及甜度更加強,黏稠濃密,還是充滿了戰鬥力!真不虧是「高原騎士」!充滿著韌性!
而那瓶高原騎士新版18年最令我驚喜!剛開瓶時的酒精味已經消失,取而代之的是巧克力及乳香味!喝下去之後甜甜的、熱熱的!含在嘴中很像爆開來似的,衝上鼻子,嚥下去,從胸腔一直燒到胃部!很強烈的酒!可惜的是濃郁度比小圓瓶差了一點!
我真的要大聲疾呼!高原騎士小圓瓶12年的現在還很便宜!請自行搶購回來留著每天喝!決不會後悔!偉大的作品!
朱哥
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回應帳號:愛倫(alanhsu229)
最後!還是要說,高原騎士40年,在日本吧檯一小杯6000日圓!等有一天我當國際毒梟時再說吧!不要放在那裡誘惑我!看得到!喝不到!很辛苦的!大姐!妳太殘忍了!