杯盤狼藉後的記載
討論主題:杯盤狼藉後的記載 [ 單一純麥 ]
回討論區列表朱哥
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迷你酒
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朱哥
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迷你酒
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忍
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米羅
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鴿子
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朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
對於一次怎會開了這麼多瓶酒的疑問???那真的是冤枉呀！
這些同學通常來訪是有如蝗蟲過境，雖然他們說會帶佩酒菜過來，但是殊不知，一瓶酒就超過一桌菜錢了！更何況，他們已經有前科，將我櫃中所有好酒一掃而空！為了預防災害發生！我的想法如下！
各位可觀察到，怎會BOWMORE先喝光了呢???其實，這支酒我買了一些，而且已經四到五年了，以前剛開瓶，那股消毒藥水味，通常會讓人退避三舍，然後餐會完畢，主人會退還說不喝這種酒，要我將這酒帶回自己喝！然後我將這酒放個兩三天，就會變成佳釀，我美麗的夜晚都是由她來陪伴！這次，我也想如法泡製，現場開起來，嚇嚇他們，讓他們對酒一點興趣都沒有！
但！偏偏這幾年台灣經濟富裕，喝威士忌的風氣已成！竟然大多同學都認識這酒，還知道是舊瓶裝，橡※桶有在賣，是珍品，一下就喝光了，最令我驚訝的是，喝光那一霎那，馬上有同學提議阿貝是最夯的威士忌，要我吐一瓶出來！還指名不是文藝復興就是1990！天 呀！我心在滴血！談判結果！Uigeadail成交，乖乖的將藏起來的酒拿出來，至少還在兩張小孩以內，損失不嚴重！
眼看情況失控，不想想辦法讓這些人，趕快知難而退，恐怕今晚將損失慘重！順便從床下撈出一瓶Aberlour-a,bunadh#20酒精濃度60.5%，想來如此豪飲速度，應該可以將災害停損！
但........我喝多了....結果就是將自己最愛的大利斯可、高原騎士拿出來獻寶！最糟糕的是，為了解答同學提出的問題「高原騎士新舊版有什麼不同??」我竟然在意識不清之下，開了瓶高原騎士18年！莫名奇妙!!!!
奉勸大家！酒真的不能喝太多！
ww
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ww
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朱哥
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那天！喝酒日有一些令人深思的話題！
「買的酒，到底是為了讓自己買尊神像回家膜拜??還是為了讓自己的味覺得到享受?」但兩種的感覺都可以讓自己得到滿足!!!你喜歡哪一種????
「剛開始喝酒的人，都是問到，買哪一種酒才好喝??多少錢才合理???到哪裡買???」
「到底一次要買多少瓶才合理？一瓶試喝！一瓶準備好喝的時候還可開來喝，一瓶收藏！所以一次應該買三瓶！」
「對於初學者！石楠花的味道??是什麼碗糕???」
最令人不可思議的是，作者寫到，「初開瓶的時候，聞起來顯現出柑橘，藍莓，焦炭，太妃糖，榖餿味.......；喝進口體液從濃郁到衰弱，大約歷經四十分鐘....，」太厲害了!!!
朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
昨晚自己一個人將大利斯可10及高原騎士12打開繼續喝！
大利斯可簡直是人間美味！聞起來，不知名的花香撲鼻而來，一點酒精的嗆味都沒有！喝下的時候，酒體濃的就如蜂蜜一樣，不會咬嘴，綿密濃郁，嘴裡充滿著太妃糖的味道，吞下去那一霎那，卻有一股氣，往上衝，那感覺是複雜的，很多味道出來，卻說不出個所以然！這就是大利斯可！酒可以釀到，用麥釀的液體，卻有著他生長地方大自然環境的味道！明明酒精濃度四十幾，卻感覺不到酒精的嗆味！這是何等的神奇！
至於高原騎士，是另一種風格，倘若大利斯可是輕柔的女子，那高原騎士果真就如其名，是一位勇猛的將官，那粗爌的泥煤味，強悍的酒精度！身上還沾有一點不知名的花香，想必剛將哪位美女摟在懷中，留下的一點餘香！
忍
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米羅
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朱哥
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大肚榮
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朱哥
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忍
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朱哥
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朱哥
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
剛才找了一些威士忌的資料！我喜歡一些主題：
1.輕轉杯身，酒液經過杯緣形成緩慢的流動痕跡，這就叫做「天使的眼淚」，這可是威士忌酒精度有點高的酒才會有的現象！
天使的眼淚，多麼浪漫的描述，嘉明湖也是稱為天使的眼淚！還有一首歌
http://mymedia.yam.com/m/653082
2.天使的分享(angel's share)，就是當原酒放進橡木桶時存放，會隨著時間的陳放，每年約有2%的酒精會蒸發了，而存放越久酒精就越少。而這些少掉的酒精，釀酒人就稱之為天使的分享(angel's share)，也就是給天使喝掉了，就當作是人間與天堂的分紅契約關係！