麥卡倫18，2016年份，漸漸消失的老味道｜威士忌討論區

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討論主題:麥卡倫18，2016年份，漸漸消失的老味道 [ 品飲心得 ]

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/07/29 21:21:51

帳號:lewis6033

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等級:教授

推薦: 發表數:418 回應數:6,037 最近登錄時間:2026/08/31 18:04:46 IP:223.139.255.*

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隨著新廠落成，麥卡倫繼續往下一個世代前進，但老麥的味道，也慢慢的消失...
趁著曼妙瓶價位還負擔得起，開瓶傳統西班牙雪莉桶陳年的麥18，來串起對無雷標麥12的美好印象
2016年，換算成舊酒標，就是1998年，麥18出到2018年後，2019年就換成雪莉潤桶的產品，
所以，趕緊抓住最美好的時候，開瓶喝了吧！

打開軟木塞，香氣就撲鼻而來，好美的果香，些微嗆辣感，但很快就能適應
喝一口，濃郁的雪莉風味，回來了，
厚實蜂蜜，蜜糖香，濃郁到差一些些就變苦，恰到好處的熟果香，老麥經典味道，很棒
尾韻偏短，但滑順可口的特性，很難不接著再喝一口
直到杯子見底，滿足的回味剛才的喜悅，馬上又想要再來一杯

我想，一瓶能夠紓解工作壓力，回味再三的老味道，
這.....麥卡倫18年曼妙瓶，也就不負眾望了

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國泰阿展

評價:+50-0

發表時間 2019/07/29 21:29:03

帳號:aden5109

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推薦: 發表數:16 回應數:589 最近登錄時間:2025/10/04 09:24:15 IP:114.38.72.*

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

很棒的品酒文！👍

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kkkYHkkk

評價:+267-0

發表時間 2019/07/29 21:34:10

帳號:kjkj0088aser

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推薦: 發表數:31 回應數:4,046 最近登錄時間:2026/08/31 19:34:55 IP:111.246.137.*

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

感謝前輩分享品酒文~

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/07/29 21:50:55

帳號:lewis6033

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回應帳號:國泰阿展(aden5109)

感謝前輩欣賞！

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/07/29 21:53:41

帳號:lewis6033

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回應帳號:kkkYHkkk(kjkj0088aser)

謝謝KK大熱情拉砲

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Fa063038

評價:+14-0

發表時間 2019/07/29 23:04:38

帳號:fa063038

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推薦: 發表數:67 回應數:1,144 最近登錄時間:2019/12/06 15:59:56 IP:223.138.225.*

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

很棒的品酒文❤️ 乾杯
新舊版愛到卡慘史❤️還好它不太會漲😁

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/07/29 23:56:51

帳號:lewis6033

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回應帳號:Fa063038(fa063038)

謝謝前輩賞文

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vchenms

評價:+29-0

發表時間 2019/07/31 10:53:02

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等級:博士

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很棒的分享。18年入口後從柑橘到肉桂接著奶油太妃糖的層次轉換實在是經典啊…

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小鮑伯

評價:+20-0

發表時間 2019/08/01 17:47:01

帳號:bobjunior

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

請問2019年後換成雪莉潤桶？意思是？感謝… 請解疑惑！

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/08/01 18:29:13

帳號:lewis6033

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等級:教授

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回應帳號:vchenms(vchenms)

謝謝前輩賞文

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/08/01 18:30:07

帳號:lewis6033

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回應帳號:小鮑伯(bobjunior)

可以參考小弟另一篇文章
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=721803

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小鮑伯

評價:+20-0

發表時間 2019/08/01 20:37:41

帳號:bobjunior

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

謝謝，還在消化文章中

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超小寶

評價:+44-0

發表時間 2019/08/02 13:40:14

帳號:sigma31415

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

感謝前輩分享文！

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胡小祿

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發表時間 2019/08/02 15:09:55

帳號:hujuilu

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

很棒的分享文
讚
m18不同的國家版本，也會有些許的差異
個人感覺啦

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/08/02 17:39:04

帳號:lewis6033

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回應帳號:超小寶(sigma31415)

謝謝小寶哥

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Lewis.Wu

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發表時間 2019/08/02 17:41:23

帳號:lewis6033

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回應帳號:胡小祿(hujuilu)

引言：
m18不同的國家版本，也會有些許的差異
個人感覺啦謝謝胡大
這我倒是沒注意過.....

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彰化小凱

評價:+1-0

發表時間 2019/08/09 01:55:38

帳號:kevin1217

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

還有回不去的價錢 😂

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Lewis.Wu

評價:+452-0

發表時間 2019/08/09 09:25:37

帳號:lewis6033

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等級:教授

推薦: 發表數:418 回應數:6,037 最近登錄時間:2026/08/31 18:04:46 IP:42.77.239.*

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回應帳號:彰化小凱(kevin1217)

引言：
還有回不去的價錢 😂
沒錯，
但若是以新出廠的麥18賣價，差幾千元，我寧願選曼妙瓶時期的舊麥18

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steel0113

評價:+6-0

發表時間 2019/08/14 23:02:14

帳號:steel0113

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推薦: 發表數:9 回應數:194 最近登錄時間:2025/08/06 18:09:55 IP:118.150.68.*

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回應帳號:Lewis.Wu(lewis6033)

引言：
可以參考小弟另一篇文章
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=721803
不懂大大的1998是從哪裡看來得？我看您轉貼那篇文章提到1986之後就沒有運輸桶了，這樣看來麥卡倫從2004之後出的18年都是用雪莉潤桶了，且文章有提到在1986前威士忌廠早就有潤桶這個備案了。

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Lewis.Wu

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發表時間 2019/08/15 11:25:52

帳號:lewis6033

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等級:教授

推薦: 發表數:418 回應數:6,037 最近登錄時間:2026/08/31 18:04:46 IP:223.138.64.*

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回應帳號:steel0113(steel0113)

引言：
不懂大大的1998是從哪裡看來得？
您好，
這瓶麥18標示出廠年份2016，減掉18年就是1998年入桶。（麥18在2015年之前都是標示入桶年份，例如M18/1997）

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Lewis.Wu

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發表時間 2019/08/15 11:39:44

帳號:lewis6033

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回應帳號:steel0113(steel0113)

引言：
我看您轉貼那篇文章提到1986之後就沒有運輸桶了，這樣看來麥卡倫從2004之後出的18年都是用雪莉潤桶了，且文章有提到在1986前威士忌廠早就有潤桶這個備案了。
麥卡倫橡木桶管理太專業，非我們能夠深入探究。
但至少麥卡倫很誠實的標示，我們可以從酒標知道哪一款是出自雪莉潤桶。
小弟用兩瓶不同的麥18作比較，應該不難看出差異。

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