品飲分享:Glengoyne 21y sherry casks (OB,43%)
討論主題:品飲分享:Glengoyne 21y sherry casks (OB,43%) [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
Color顏色:琥珀色
Nose聞香:木桶、薑汁、橘皮、蜂蜜、鳳梨、果香、香草、巧克力醬、花香、辛香料、薄荷、檸檬皮、皮革、蘋果
Palate口感:橘皮、蜂蜜、果香、辛香料、肉桂
Finish尾韻:辛香料、些許的苦澀
Comment注釋評論:初開瓶流瀉而出細緻的蜂蜜、果香,木桶味纏繞其上,短暫閃現的橘皮,鳳梨果香、巧克力醬帶來適中的甜度,陌生的花香卻讓人留下深刻的印象。辛香料頗有爆發力,尤其是從捕捉到的一霎那,興奮且迷人;才開始懷疑它雪莉的調性,那不甘示弱的甜香來自糖粉、太妃糖、成熟果肉,展現黏膩的誘人身段,無庸置疑,好戲才正要上場。
入口是成熟的果香,橘皮帶來些許的苦澀,不容缺席的辛香料是當然的主角,蜂蜜的甜香、肉桂適時地出現,尾韻的苦澀中帶點耐人尋味的酸與辛香料的辣,尤其是愈到後段愈展現出它特有的雪莉魅力。
回應共 26 則, 第 1 / 2 頁
想不到
評價:+207-0
大璞
評價:+59-0
tonyhn
評價:+48-0
samsong
評價:+54-0
七日開糕餅傳承店
評價:+87-0
e神
評價:+25-0
ccd_hci
評價:+24-9
lili
評價:+78-0
醉酒虎阿哥
評價:+305-0
CHENG LIN
評價:+162-0
酒瓶
評價:+76-0
su
評價:+38-0
WILY
評價:+40-0
ALVIS
評價:+2-0
小哥司機
評價:+250-0
pockie
評價:+195-0
knyami01
評價:+11-0
阿力狼
評價:+105-0
桃子君
評價:+16-0
小哥司機
評價:+250-0
回應帳號:桃子君(wxyz1028)
引言:
昨天剛好把分享瓶拿來直接PK(多那21 / 哥尼21 / old putney 21)
酒隨人喝這句話果然是對的,因為我就很明顯的認為這三支裡面
就是哥尼21的C/P值最差
3個杯子同時放一起比較就會發現香氣沒多那好,口感沒OP細緻
算是幸好有分享瓶這東西,省下來了
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
很幸運你有多層次的品飲經驗˙讓你獲得如此豐富的體會˙此三個品項特色都不同各有各的風格˙香氣的呈現若用空間位子表現˙哥尼在中間˙右邊OP˙左邊是多納˙它們走的方向是有點不同˙但所呈現的CP值多很高˙˙˙˙˙˙以上是個人見解˙請指教





前輩敘述的如此美好,不去買來喝恐怕對不起自己,只好想辦法多賺個加班費來一解酒癮.