格蘭哥尼17年 Single Malt 威士忌品飲
討論主題:格蘭哥尼17年 Single Malt 威士忌品飲 [ 品飲心得 ]
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Glengoyne (格蘭哥尼)這間酒廠是標榜其威士忌採用的原料是非常珍貴的品種 - Gold Promise 麥芽來製成的威士忌【Gold Promise - 我自己翻譯為"金不換的承諾"】;具酒廠的文宣所敘述,以這種 Gold Promise 所釀製出來的威士忌,比起其他的麥芽的威士忌呈現更多的麥香和更出色的香氣。
但~~~真的如此嗎?所以不親自品飲是不知道的。\
因為格蘭哥尼這系列產品的威士忌,在十幾年前就已在台灣上市,而且好像風評不差,因緣際會下,所幸品飲到它們家的代表作:17年的單一麥芽威士忌。就好好地品味品味吧!
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◎ 外觀:典型圓長瓶狀,標示的顏色以棕色為主;酒體呈現中度麥稈色澤、乍看之下,17年的顏色還算是中等,不會很深。
◎ 聞:麥香氣息濃郁;帶有稻草的氣味、略有特殊的細微竽頭香、還隱藏細微的煙草香、具有雪莉酒等香氣;只不過就我個人的整體感覺而言 : 哥尼將 Gold Promise 大麥製作出來的這款17年 single malt ,似乎並未有預期地出眾,感覺其香氣比較混亂 ; 雖然尼17年是以雪莉酒桶所陳釀所出來的成品,然而喝起來的氣息雪莉的感受稍顯微弱了些。
◎ 品飲:和順好入口,帶脂的草香,頗為順口;帶有鹹感,雖然喝起來不苦不澀,然而感覺就是缺少了什麼;整體而言:這瓶的平衡感只能算是及格,猜想有些許人會覺得這支喝起來是平淡無奇的酒體吧。
◎ 結論:格蘭哥尼17年 Single Malt 威士忌,雖然說 Gold Promise 造就了相當好的酒質與酒體,但奇怪的是無法讓像我們這類的人,能夠產生更大的效能,我個人認為可惜的是 :哥尼17年 Single Malt 威士忌的亮點太少,且對不少初學者們,可能還不熟,只有觀望的份; 整體來說,我覺得這支 C / P 值只能勉強算是還可以 , 說好倒是也沒有多好 ; 但是說壞也不會有多差。
但~~~真的如此嗎?所以不親自品飲是不知道的。\
因為格蘭哥尼這系列產品的威士忌,在十幾年前就已在台灣上市,而且好像風評不差,因緣際會下,所幸品飲到它們家的代表作:17年的單一麥芽威士忌。就好好地品味品味吧!
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◎ 外觀:典型圓長瓶狀,標示的顏色以棕色為主;酒體呈現中度麥稈色澤、乍看之下,17年的顏色還算是中等,不會很深。
◎ 聞:麥香氣息濃郁;帶有稻草的氣味、略有特殊的細微竽頭香、還隱藏細微的煙草香、具有雪莉酒等香氣;只不過就我個人的整體感覺而言 : 哥尼將 Gold Promise 大麥製作出來的這款17年 single malt ,似乎並未有預期地出眾,感覺其香氣比較混亂 ; 雖然尼17年是以雪莉酒桶所陳釀所出來的成品,然而喝起來的氣息雪莉的感受稍顯微弱了些。
◎ 品飲:和順好入口,帶脂的草香,頗為順口;帶有鹹感,雖然喝起來不苦不澀,然而感覺就是缺少了什麼;整體而言:這瓶的平衡感只能算是及格,猜想有些許人會覺得這支喝起來是平淡無奇的酒體吧。
◎ 結論:格蘭哥尼17年 Single Malt 威士忌,雖然說 Gold Promise 造就了相當好的酒質與酒體,但奇怪的是無法讓像我們這類的人,能夠產生更大的效能,我個人認為可惜的是 :哥尼17年 Single Malt 威士忌的亮點太少,且對不少初學者們,可能還不熟,只有觀望的份; 整體來說,我覺得這支 C / P 值只能勉強算是還可以 , 說好倒是也沒有多好 ; 但是說壞也不會有多差。
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九哥
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hau720
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