雲頂坎貝爾鎮21年首席調酒師畢生心血傑作｜威士忌討論區

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討論主題:雲頂坎貝爾鎮21年首席調酒師畢生心血傑作 [ 品飲心得 ]

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666666

評價:+21-0

發表時間 2017/08/12 09:23:40

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推薦: 發表數:76 回應數:777 最近登錄時間:2017/10/12 21:19:38 IP:111.82.181.*

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有朋自遠方來不亦樂乎🤗老酒如老友🍶回首往事話無邊😋
才知道對岸/香港威士忌妖獸貴（平均高台灣30～50%）

酒款介紹：（老友請小弟喝老酒⋯好喝，BJ4 看品酒文唄）

2013裝瓶販售精選朗格羅、雲頂等21年原酒，調和60%總共16種在波本和雪莉桶熟成的純麥威士忌，和40%穀物威士忌全部超過漫長的21年甚至更長時間。

調和威士忌，可在現代流行獨特的單一純麥中，毫不遜色，更被全球威士忌愛好者列入十大最佳調和威士忌。查過評分更甚某些五大手工酒廠的17～18年單一純麥！

McHardy首席調酒師退休前是坎貝爾鎮激情的冠軍，傾其五十多年功力的心血傑作，全球限量6000瓶！（台灣限量300瓶）雲頂老闆說的ㄧ句名言：「調和-由公司製造；單一麥芽-由人釀造」

品飲心得：

三道主菜的四季交響曲ㄧ開瓶即可聞到蜜桃、柑橘、烏梅（老前輩說老酒才有的）等香氣。入口明顯感受杏仁與香草奶油的迷人香甜以及蜂蜜般的甜蜜感。尾韻水果果香十分迷人，整體感受相當平衡。好一片繽紛多元的雲彩！

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666666

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發表時間 2017/08/12 19:29:02

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引言：
2013裝瓶販售精選朗格羅、雲頂等21年原酒，總共16種在波本和雪莉桶熟成的純麥威士忌

老饕巷子內ㄟ～
雙頂原酒（最近很愛的雲頂與天頂）真的頂上天了

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hornl

評價:+325-1

發表時間 2017/08/13 00:04:47

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內行的酒友，才懂得欣賞Campbeltown好酒，敬同好一杯。

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發表時間 2017/08/13 14:41:25

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引言：
內行的酒友，才懂得欣賞Campbeltown好酒，敬同好一杯。

對岸/香港威士忌妖獸貴（平均高台灣30～50%）
希望對岸同胞喝喝酒鬼、茅台、高粱⋯⋯等白酒就好😁

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666666

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發表時間 2017/08/13 18:59:17

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大大前輩據悉這支Springbank McHardy退休前絕版作品
台灣總代理商已完售請珍惜這美麗的雲彩。

PS:小弟平常也喜歡騎腳踏車（沒大大那麼專業）跑馬拉松
愛喝原酒＆ 100%台灣精品豆咖啡有機會可以交流一下。

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芯禪

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發表時間 2017/08/13 19:24:27

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引言：
大大前輩據悉這支Springbank McHardy退休前絕版作品
台灣總代理商已完售請珍惜這美麗的雲彩。
這瓶在各交流平台還是買的到也很便宜，算CP質不錯的....

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發表時間 2017/08/13 20:53:00

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芯禪前輩請教對岸/香港威士忌妖獸貴
（平均高台灣30～50%）道理何在！

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芯禪

評價:+176-0

發表時間 2017/08/13 21:24:44

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引言：
芯禪前輩請教對岸/香港威士忌妖獸貴
（平均高台灣30～50%）道理何在！

貴由他貴呀！實際有沒有人買誰知到呢?前輩可去某網看那上面很多酒不只雲頂其他酒款價也都標很高呀！刊登也刊超久了，刊的很多都未來價或盤價，看看就好不是嗎?

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666666

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發表時間 2017/08/13 22:29:39

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雲頂老饕喜愛老酒的味道
1.精選朗格羅、雲頂等21年原酒

2.全球威士忌愛好者列入十大最佳調和威士忌。

3.McHardy首席調酒師五十多年功力（台灣限量300瓶）雲頂老闆：「調和-由公司製造；單一麥芽-由人釀造」

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康塔多

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發表時間 2017/08/13 22:40:05

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請問這一瓶在台灣行情價約多少可以入手? 謝謝

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大師

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發表時間 2017/08/13 23:08:33

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謝謝六六大順前輩分享好酒，您真懂享受啊！

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666666

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發表時間 2017/08/13 23:20:00

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回應帳號:康塔多(kyloescotia)

引言：
請問這一瓶在台灣行情價約多少可以入手? 謝謝

台灣公司貨一箱六支打八五折約台規3700m「單支95%」
2013販售時間成本不計小弟估約3500m 「可進決賽」
唯有雲頂老饕對於老酒的感情是無法估算的⋯死忠雲粉！

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666666

評價:+21-0

發表時間 2017/08/13 23:42:10

帳號:hg_news

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推薦: 發表數:76 回應數:777 最近登錄時間:2017/10/12 21:19:38 IP:111.82.23.*

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回應帳號:大師(peter123)

引言：
謝謝六六大順前輩分享好酒，您真懂享受啊！
大師讓我們珍惜這記憶裏「老酒」那美麗的雲彩。

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6parker

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發表時間 2017/08/14 14:02:35

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引言：
雲頂老饕喜愛老酒的味道
1.精選朗格羅、雲頂等21年原酒 2.全球威士忌愛好者列入十大最佳調和威士忌。 3.McHardy首席調酒師五十多年功力（台灣限量300瓶）雲頂老闆：「調和-由公司製造；單一麥芽-由人釀造」
品酒文酒款心得很清楚讓新手的我也可以看得懂👍🏻

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666666

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發表時間 2017/08/14 20:36:39

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回應帳號:6parker(6parker)

引言：
品酒文酒款心得很清楚讓新手的我也可以看得懂👍🏻
回想一年前小弟剛到品酒網也是都不懂鬧出不少笑話，那時就告訴自己凡走過必留下痕跡開始了實戰世界威士忌之旅，到目前品飲的類別總數超過百瓶，含蓋範圍包括蘇格蘭五大產區、日威、台威、愛威、印威⋯等區。

威士忌是拿來品飲的，唯有不斷的嚐試才能成就非凡，就像小弟開始接觸的100%台灣精品豆咖啡，達人的等級是日飲數十杯⋯小弟還在try recipe ＆ fine tune，希望新的領域也能從實際體驗中學習經驗＆從前輩的經驗與文章中學習更甚，P9小弟也是新人⋯大家一起分享威士忌的味道！

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6parker

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發表時間 2017/08/15 21:47:05

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推薦: 發表數:43 回應數:560 最近登錄時間:2019/12/06 22:57:06 IP:111.82.54.*

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回應帳號:666666(hg_news)

引言：
凡走過必留下痕跡開始了實戰世界威士忌之旅，到目前品飲的類別總數超過百瓶，含蓋範圍包括蘇格蘭五大產區、日威、台威、愛威、印威⋯等區。
世界各地威士忌的風格味道不盡相同
相同國家不同產區亦有其不同地區的特色
跟隨著P9前輩們的分享真的可以更快更容易理解
但自己真實的體驗才是真正重要啊！
畢竟每個人對味蕾的層次感受不全然相同。