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SPRINGBANK 1979 TASTING REPORT

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討論主題:SPRINGBANK 1979 TASTING REPORT [ 品飲心得 ]

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brotherhong

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首先 對老酒行家 翁老闆 慷慨解囊 嘉惠酒友 表示12萬分謝意!

ITEM : SPRINGBANK 1979 /56.8%/ 750ML 單一年份原酒

有公賣局標章 /進口商-葉格企業有限公司(橡木桶)

香氣 : 最初撲鼻的是果香-洋梨 接種而來花香 再來是香水味

           屬圓潤 清新型香氣表現 約能持續10-15分鐘左右

口感 : 入口飽滿 但變化不大 DRY(雪莉桶影子?) 甜而不膩

尾韻 : 短(開瓶前已有些許失酒現象 應有很大關係)

據現場資深酒友表示 該款實際酒齡應不超過12年

推斷大約於1996引進 如不失酒的話 應有上萬實力

質感表現水準之上的一瓶酒

        

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 27 則, 第 2 / 2 頁

雲彩

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小弟的建議,若只是為了收藏年份酒可以收比較熱門的廠牌.

不論以後不想收變現,或跟別人介紹時會容易許多.

若爾後要拿來自飲那就另當別論了.

相信我,雲頂在國內只有極少數人收藏.

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111jay

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感謝雲彩大大建言

個人是純粹是喜歡這家酒廠的

所以才有興趣阿~~

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雲彩

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小默,

         你說的梨味較重的是這一支21yo的,不過也是只剩瓶子而已.

內外雲彩標 21yo  46%  70cl(1993年裝瓶)

 

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ZivLin

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我家裡是有一隻木盒裝~1828的~

剛第一眼看到這一篇還以為跟我這一支一樣@@~

原來是更老的酒~讚!

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彩色盤

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推薦: 發表數:3 回應數:1,072 最近登入時間:2026/01/04 10:39:17 IP:220.139.200.*

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黑是摸渴零a代誌..................那時還沒有 Single Malt 啊  !!
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ZivLin

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帳號:dance0925

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痾...我誤會了...附上圖片><"

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456
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大衛的子孫

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推薦: 發表數:4 回應數:17 最近登入時間:2025/09/20 14:54:11 IP:123.240.7.*

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可以徵你的盒子嗎?1979年的雲頂
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