品名：格蘭菲迪15年原酒雞胸肉佐八卦山生薑
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討論主題:品名：格蘭菲迪15年原酒雞胸肉佐八卦山生薑 [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
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材料：肉雞雞胸肉兩副、格蘭菲迪15年原酒、生薑少許
做法：
1.打開衣櫃，撥開三件大衣，翻開後面的紙箱，先把最上面的兩瓶約翰走路藍牌挪開，再將下面的皇家禮炮取出，可以看見最下面的麥卡倫原酒。
2.把上述的威士忌一一歸位，因為我記錯位置了，格蘭菲迪15年原酒好像是放在床底下。
3.掀開床底櫃，冬衣一層層的取出，這時會有閃落的千元鈔票出現，照舊一綑綑地細數：這是要拿來買高原騎士的、這是要來買阿貝的、這是要用做家族精選桶的...
4.啊哈，我終於想起來了：格蘭菲迪15年原酒，我是擺在酒櫃上。
5.要來做菜囉，雞胸肉去皮去骨，洗淨盛盤備用。薑片斜切，置於雞肉去骨的切痕中。
6.將格蘭菲迪15年原酒淋上雞胸肉，盛盤不用加水，我是威士忌基本教義派，喝酒向來不加水不加冰塊，但這雞肉是小甜甜要吃的，管她的，醉了應該也不會咬人吧！
7.把盤子放進電鍋，外鍋倒一杯水，按下開關即可。
小撇步：其實衣櫃和床底下都不是藏酒的好所在。
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戴尬郎
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回應帳號:七日開糕餅傳承店(samcruise)
剛才試過了,用的是格蘭哥尼12yo 57.2% 滿不錯吃的,重點在電鍋的水量,如果加太多水,電鍋比較晚跳,肉會比較熟,比較澀,另外酒量也需多點比較好吃
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七日開糕餅傳承店
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回應帳號:戴尬郎(chnch3125)
剛才試過了,用的是格蘭哥尼12yo 57.2% 滿不錯吃的,重點在電鍋的水量,如果加太多水,電鍋比較晚跳,肉會比較熟,比較澀,另外酒量也需多點比較好吃
戴兄，您覺得雪莉桶的味道比較搭囉~~~
小弟也想試試格蘭哥尼12yo 57.2%~~~~
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戴尬郎
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回應帳號:七日開糕餅傳承店(samcruise)
引言：
剛才試過了,用的是格蘭哥尼12yo 57.2% 滿不錯吃的,重點在電鍋的水量,如果加太多水,電鍋比較晚跳,肉會比較熟,比較澀,另外酒量也需多點比較好吃
戴兄，您覺得雪莉桶的味道比較搭囉~~~
小弟也想試試格蘭哥尼12yo 57.2%~~~~非也,只是因為有開瓶的原酒這隻的價錢最低所以....................
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無月
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酒僧•名公子
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