Bruichladdich 1990/2011 (59.6%, cask234 OB) P9選桶
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討論主題:Bruichladdich 1990/2011 (59.6%, cask234 OB) P9選桶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表louisli
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看別人陸續開喝P9特選~ 布魯萊迪 1990/2011 59.6% cask234 , 心裡的好奇指數急遽飆高 ,我想也來湊個熱鬧 , 自己對這瓶艾雷島的雪莉桶 , 維基解密一下.
色澤 ~ 古銅色 . 未如 first fill oloroso sherry cask 給人刻板的印象 , 色如墨黑.
香氣 ~ 金黃的色澤還是蘊含著濃厚的雪莉桶氣息 ,酒精味不至於刺鼻,但力道明顯強壯而飽滿 . 柑橘, 花香, 香瓜, 糖漿, 巧克力, 一點點青草味 , 以及淡淡的一縷煙硝. 整體的香氣宜人, 察覺不到負面氣味.
口感 ~ 酒體厚實,口感滑潤, 巧克力的香氣 , 秋刀魚腹內臟的微甘, 淡淡的煙硝味, 以及冉冉上升的花香 . 四平八穩 , 是一連幾口之後對這支酒的主要印象.
尾韻 ~ 中等長度的尾韻.沒有重雪莉桶的甜膩, 只有天候微涼時的暖意跟淡淡的煙硝 ,像是鄉下嫁娶燃放爆竹後的煙味 ,一股熟悉的喜氣.
在P9網玩了一陣子,年年都有人敦促P9出個"特選桶"或"紀念桶"什麼的, 幾年下來,總算趕在民國一百年歲末前,看到P9的首發特選.這瓶布魯萊迪1990,純正的艾雷島血統卻流竄著布魯萊迪一貫的堅持 ~ 輕泥煤.如果Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin的泥煤味是張牙舞爪的獅吼 , Bruichladdich淡薄的泥煤只能說是枕邊的泥噥軟語.
相當不錯的一瓶布魯萊迪.比未開瓶前的預期還好.
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e神
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大璞
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怎麼顏色和上面廣告的照片差這麼多
廣告中的好像果汁喔
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音樂與酒
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圓圓的老爸
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這麼精彩的品酒文,小編怎麼沒置頂
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戴尬郎
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小弟期待後天分享瓶的到來
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圓圓的老爸
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小弟期待後天分享瓶的到來
偶口以幫大大在板橋先試酒
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戴尬郎
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帳號:chnch3125
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小弟期待後天分享瓶的到來
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中級老酒
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凡人的項羽?
甚麼意思
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scwang0709
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凡人的項羽?
甚麼意思
沒跟到 對著牆壁角落偷哭
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EWine
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戴尬郎
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回應帳號:EWine(EEWine)
大甲兄有分亨瓶喔!!那位大大有開呀!!
酒販大大 置頂文章 第8項
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熊貓
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是太好喝了嗎? 
不然圖中那瓶怎麼只剩3分之1 啊!
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亮君
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醉會喝酒
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Ocean9
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阿國仔
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50cc
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LON
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剛也 小酌了20ML 是個不錯酒款
聞香就有些微的煙薰味~ 酒精味確不是那麼明顯~
一入口煙竹的味道不是像 輕井澤1980 #6968 火藥味 超重
雖有59.6% 入口確沒有那樣高酒精的刺激感~ 口感柔滑~
和家人閒聊...沒有注意太大他的變化...
輕輕淡淡的...現在口中還有些微碳烤味
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kaocw
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小德德
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