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我還是喜歡班尼富Ben Nevis ,在班尼富品酒晚宴喝到了最近很火紅的酒款

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討論主題:我還是喜歡班尼富Ben Nevis ,在班尼富品酒晚宴喝到了最近很火紅的酒款 [ 品飲心得 ]

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Big 西瓜

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我還是喜歡班尼富Ben Nevis ,在班尼富品酒晚宴喝到了最近很火紅的酒款。
真的不能小看當晚的每一款,班尼富10年46%台灣限定款、班尼富 麥當勞1882年復刻版、班尼富 Glencoe 調和款58%原酒、以及最棒的 班尼富1984年 30年 55.6% Single Cask。
其實前3款酒都已經有朋友在網路分享,而我今天重點放在班尼富1984 30年來做分享。

班尼富1984 30年 55.6%
在1984年 入桶 新波本桶 陳年14年,
在1998年轉移至全新雪莉桶陳年16年。
而在2015年 裝瓶的。

我的不專業品飲筆記:
剛坐下位子第一想拿來聞的就是它,初聞時明顯雪莉香氣;大約等個十到十五分鐘;雪梨般豐富的香氣變化開始展現;這時候聞道的香氣讓人覺得根本不像在喝威士忌;簡直就像是在品嚐梅精;香氣厚實而不淤泥;且又清爽帶有活性;香氣的感受可以說是無可挑剔;入口時雪梨香氣立刻充滿整個口腔;雖即波本甜味回甘出現;兩種風味相互交融作用;令人驚豔的搭配與表現;入喉後可以可以試著咀嚼口腔;其變化與香氣仍在口腔相互作用;更可以感受出他的甜味與悠長尾韻。

在喝老年份、高年份的酒款,我都會尋找我喜歡的味道。
這就是很多人說的,酒廠本身酒體的香氣、口感以及變化。
如果當你有機會品飲這款班尼富,我很有信心讓您喜歡。

就是只要單純讓好朋友一起聚會、一起品飲美好的酒款。
當晚的品酒晚宴,沒有賣出任何酒款。
因為班尼富全部品項都缺貨中、缺貨中、缺貨中。
 

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 29 則, 第 2 / 2 頁

藏酒生金

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好品酒文~謝謝前輩
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嫩維

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西瓜大 好文
老酒鬼也補上一瓶
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rei雷

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風水輪流轉,Ben Nevis終於出運了。
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Big 西瓜

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你太毒了,一直放毒。
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嫩維

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引言:
你太毒了,一直放毒。 西瓜前輩,
你放了那麼多支、毒我老酒鬼
害我一直花錢買、花到英國去買
你毒我没毒死、我也要毒你,
可是這瓶殺不太下去也。全世界才235瓶。
唯一一桶.桶號一號、我從英國先弄到2瓶.
    Nika集團余市老闆竹孝的遺作也。
          唉、要找什麼理由斷頭好。
                老酒鬼真快被西瓜前輩毒死。
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嫩維

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引言:
你太毒了,一直放毒。
西瓜前輩、
你有没有感覺 Nika總裁, 余市老闆  竹孝 拿著酒杯說西瓜前輩來喝吧?乾杯。
哈哈哈
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嫩維

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引言:
西瓜前輩、
你有没有感覺 Nika總裁, 余市老闆  竹孝 拿著酒杯說西瓜前輩來喝吧?乾杯。
哈哈哈
老酒鬼把竹鶴老先生,寫成竹孝、在此跟西瓜前輩更正'也跟廣大酒友說抱歉、
對竹鶴老先生。敬禮致歉。
                  老酒鬼上
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宜登

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感謝好棒的分享文 真羨慕親臨 Ben Nevis 酒廠參觀
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茂野

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感謝分享 Nevis Dew Blue Lable 找這支入門款來試試
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