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怎麼沒人把酒真空包裝

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討論主題:怎麼沒人把酒真空包裝 [ 其它 ]

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黑倫

評價:+12-0

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帳號:qekpwos

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等級:副教授

推薦: 發表數:14 回應數:652 最近登入時間:2025/10/10 19:31:55 IP:111.242.131.*

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看了網上很多酒友,都在討論如何保護好酒,讓它不會失酒、要封好之類的問題
大家用了很多辦法,就是沒看到有人說用真空包裝,
理論上真空包裝應該是最好的保存方式不是嗎?
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回應共 23 則, 第 2 / 2 頁

樂帶愚

評價:+4-0

家族獎章

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帳號:ax2565

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推薦: 發表數:25 回應數:101 最近登入時間:2018/05/31 17:22:36 IP:61.231.152.*

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http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG87-A9006VZBT?q=/S/DMAG87
美國FoodSaver-家用高階真空包裝機V4880
這台可以再有液體下的醃製物品下進行真空包裝
不知道是否適合拿來真空包裝整隻酒
小弟目前也在收藏酒 作為未來退休後享用
目前用膠膜把整箱未拆封的酒包起來 =_=|||
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威試劑

評價:+96-0

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帳號:kevinlight

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推薦: 發表數:250 回應數:1,218 最近登入時間:2025/02/10 22:24:24 IP:163.29.25.*

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前輩 小弟也是用夾鏈袋 但是又有聽到一種說法是
悶在夾鏈袋裡 酒氣溢出來反而裡面會發霉??!!
前輩有遇到這樣嗎?
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chris_wu11

評價:+13-0

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帳號:shanewu1112

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推薦: 發表數:18 回應數:106 最近登入時間:2026/05/28 09:18:49 IP:111.251.42.*

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真空是有好處,
酒氣可以完全密封,不會有外面的水氣影響
要注意,抽真空時,一定要立著瓶子(如果倒著,瓶子有漏,就會將酒水抽出)
之前就有一瓶60年的老酒,就這樣開瓶了,
之後很快的用其它瓶子分裝(抽真空),
近期在開來喝,口齒留香,保留原來的味道。
 
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