雪莉桶珍貴之處
討論主題:雪莉桶珍貴之處 [ 其它 ]
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壞伯伯
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冰郎
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新手456
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冰郎
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洪小英
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壞伯伯
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jjcc
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回應帳號:冰郎(orion0709)
不過北美市場跟歐州好像不像台灣那麼執著於雪莉
會不會因為當地的酒客都是以C/P值為考量?
朋友定居在法國，日常開紅酒的價位都在台幣1-3百多(法國價錢大概是台灣1/3-1/2，而且便宜又好喝的選擇很多)，回台灣看我們開5大酒莊的副牌都覺得浪費，他覺得這價位在台灣還有很多選擇.....
就像日本的純米大吟釀也沒日本人在喝，都賣給外國人，問日本人為什麼，他們說這種只有重大節日會開，但真正到重大節日時，還有威士忌、紅酒、香檳可選擇，也不一定會開他，所以拿來送禮比較多。
台灣人也沒幾個喝過葛瑪蘭，若P9上我認識的朋友不算，喝過的不到10人.....
行人
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洪小英
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冰郎
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onedog
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洪小英
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洪小英
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回應帳號:onedog(jan8367)
可以做雪莉桶的百年木材被砍得差不多了...
這些砍掉的估計砍的時候沒有補種
等到想到也是近十幾年的事了
幾年前也說沈香木也砍得差不多了
小葉紫檀大材要數百年也跟不上了
黃花梨幾乎整才難求了
連酸枝都跟上跑上去了。
泡沫一破，怎都跑出來了？
說木頭砍得差不多得商業語言橫豎我是不信的
但說因為新興市場增加導致原酒不夠我是姑且信的
但是這個『原酒不夠』
應該是『原本賣得比較便宜的售價下因為市場需求大幅增加原酒會不夠』才是完整的句子
後面就是『改變包裝增加售價原酒又會變足夠了』
這是我當下觀察到的『模式』
憨慢飲酒
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恆星
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回應帳號:新手456(scott2605)
幫忙畫重點, 本來就是雪莉稱王, 哪一年不是?
Since then our Supreme Champions have been:
2003 Talisker (21y, 1981-2002, OB)
2004 Brora (30y, bottled 2003, 55.7%, OB)
2005 Laphroaig (31y, 1974-2005, 49.7%, OB for LMDW)
2006 Yamazaki (1984-2005, 56%, OB)
2007 Laphroaig (27y, 1980-2007, 57.4%, OB)
2008 Lagavulin (21y, 1985-2007, 56.5%, OB)
2009 Karuizawa (1972-2008, 65%, No.1 Drinks)
2010 Glendronach (38y, 1972-2010, Cask 700, 49.5%, OB for Taiwan)
2011 Glendronach (39y, 1972-2011, Cask 712,Oloroso Sherry Butt, 49.9%, OB)
2012 Glendronach (40y, 1972-2012, Cask 713, Oloroso Sherry Butt, 50.2%, OB for LMDW)
2013 Karuizawa (1973-2013, No.1 Drinks, cask No.1607, 67.7%)
2014 Kavalan Solist (OB S060904031 57.8%)
~~
2015也是
普瓏共
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洪小英
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普瓏共
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普瓏共
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普瓏共
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