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MMA 參考價值的崩壞?

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討論主題:MMA 參考價值的崩壞? [ 其它 ]

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derekyu928

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MMA 不是單純的分析威士忌口感與味道,主要是評分。

評分,其實包含了「人性」,每年11-12位評審的「個人喜好」多少會影響全世界威士忌迷的好惡走向,對於威士忌的銷售有一定程度的影響,很多酒廠後來都不參加,不一定是酒不好,只是怕不合評審的口味。

青菜蘿蔔各有所好。評審就那些人,喜好多已被摸透了,送類似的酒質,容易高分,已經是不爭的事實。

金牌的就一定好喝嗎?金牌,是那11位評審的平均最佳喜好,但11人就可以代表全世界?  當評審被找出其喜好時,這比賽的參考價值就已經崩壞了。

銅牌,對有些人來說,會比金牌的好喝;銀牌跟金牌的相比,或許不分軒輊,甚至更好,就看個人喜好。

例如:Lagavulin 19yo 54.7%, Feis Ile 2014

此外,印度、台灣的氣候可以加速熟成,短時間內就可以出貨,蘇格蘭與日本根本追不上,如果印威與台威能大大提高產量,加上各方高手多選桶參賽,未來MMA的前10名,或許會被印威與台威給淹沒了吧!

 
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Samuel.W

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MMA似乎對於雪莉桶情有獨鍾....
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中!
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lamb

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

預計明後年會越來越多人送手上的KVL雪莉單桶去比賽
可以想像未來三到五年金牌滿天飛
當一件事物氾濫到稀奇變成是空談時
MMA這些只會喝雪莉的評審就自己玩死自己吧
 
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行人

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

沒啥感覺,各大比賽評分不就很固定的一批人.
除非所有比賽公告每年找來的評審都不一樣.
個人不會因為得獎就去收,喝酒就是找自己喜愛的風味.買一堆自己不愛或是收來賭得獎那就叫投資哩
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derekyu928

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

重雪莉最討喜,first fill sherry;同樣是雪莉,refill 不夠濃
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Samuel.W

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

拜託MMA別換評審
我現在喝別的酒 喝的頗開心...

得獎後的金牌加持...
身價即刻自動翻到5.6倍以上
誰受的瞭~~~
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

永遠都是信者恆信
宗教只要有群信徒 就能生存
但是 在重雪莉的潮流中 泥煤 波本的好酒都被埋沒 
真的是可悲的事
我曾問whiskynote 的作者Ruben Luyten
有關lagavulin2014的意見(他給了93分) 他回復如下
As said before (almost every year), competitions like this tend to favour the more extreme profiles, because they stand out in the undeniably long and tiring tasting sessions. The Lagavulin Feis Ile is a good example of a whisky that needs time to discover why it's so great. If you make up your mind in five minutes, it's just another Lagavulin and I'm sure a pressure cooked Kavalan will have your interest more easily.

大概是說在比賽中 反覆的品酒 很難去仔細品味一支酒的好壞

噶吗蘭的重雪莉較容易有突出表現 

當然 事情有很多解釋的方向

我們只能為清雅的拉加說聲 秀才遇到大蠻牛 比武不輸才怪

不過由此可知 要在比賽中 拿到90分的平均分數 不只要運氣 也得實實在在是隻大蠻牛
 
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

KVL的酒得再多的獎
我都不會有想買的意願
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
永遠都是信者恆信
宗教只要有群信徒 就能生存
但是 在重雪莉的潮流中 泥煤 波本的好酒都被埋沒 
真的是可悲的事
我曾問whiskynote 的作者Ruben Luyten
有關lagavulin2014的意見(他給了93分) 他回復如.. 我沒去問whiskyfun Serge對於這隻lagavulin 2014 的賽後意見(serge 給了94分 被打臉)
很多人的說盲飲會有很大的差異
那這些人都是用眼睛品酒?? 拉加的酒標有如此加分功能?????
我寧願相信評審在兩個月內 需品200個sample(9月中-11月中)
每天至少需要喝3-5個樣本
重口味的雪莉桶較能突出 清雅的味道早被壓抑
當然與評審的口味有關

泥煤已死 波本早逝
 
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Boss King

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一隻好酒的過程是許多人的心血換來的,辜且不論有無得獎,有用心的酒廠和墮落的酒廠這幾年出產的酒,為什麼價格一再調高還是有人買單不只台灣人要外國也要,墮落的酒廠只重包裝酒質一年比一年差,價格一出高的嚇人越久越沒人要,一再往下打底,葛瑪蘭這幾年確實是很努力再做酒質的研發,不說雪莉桶一直得獎,光葡萄酒桶有喝過的很多人都會想再買,酒質真的沒話說,而且他們的努力也不只再酒上,S08....的雪莉桶禮盒有送品酒杯的,杯底看一下就會知道用心在那,那家的禮盒送的杯子是好幾百塊的呢?多給用心的酒廠一些鼓勵,我們當然也希望他們一直用心,偶而也聽聽我們的建言, 有好酒又有好價格都是我們的福氣....
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化石

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個人覺得喝酒也是件蠻主觀的事.隨著喝酒時心情的變化感觸與周遭環境的影響,在口中也會傳達出不同的變化.
相信MMA他們的專業.但更了解自己現在的需求.
泥煤?雪莉?波本?過桶?同樣版本評價兩極的也很多.
艷陽高照的仲夏之午....恩...我想再也沒有來一手"金牌"啤酒更美好的.
所以評分高低並不影響我對某隻喝過的酒的感受與評價.有時自己還暗慶幸~真好!還是物美價廉.不用囤貨.
當然喜歡的再貴也還是會買.買不多就是了.
小弟想表達的是收你自己覺得好喝而且會開來喝的酒.MMA的評分就參考參考.但很多前輩的酒評可以做買沒喝過的酒的指南.
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憨慢飲酒

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引言:
此外,印度、台灣的氣候可以加速熟成,
短時間內就可以出貨,蘇格蘭與日本根本追不上...(恕刪)
就算蘇威、日威拿出 30 年、35 年,
結果可能一樣, 摃龜還是摃的一蹋糊塗...
「高年分 = 好喝」的迷思被 Kavalan 徹底打破!

我有時會想,
如果 Kavalan 品牌改成 Macallan 麥卡倫,
Macallan 麥卡倫普飲可能又是 3、5 倍跳!
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阿修 阿修

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好喝的酒只有一種,不好喝的酒卻千變萬化
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樸實

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引言:
一隻好酒的過程是許多人的心血換來的,辜且不論有無得獎,有用心的酒廠和墮落的酒廠這幾年出產的酒,為什麼價格一再調高還是有人買單不只台灣人要外國也要,墮落的酒廠只重包裝酒質一年比一年差,價格一出高的嚇人越.........雪莉桶禮盒有送品酒杯的,杯底看一下就會知道用心在那,那家的禮盒送的杯子是好幾百塊的呢?多給用心的酒廠一些鼓勵,我們當然也希望他們一直用心,偶而也聽聽我們的建言, 有好酒又有好價格都是我們的福氣....
 
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derekyu928

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台威是台灣之光,如果政府能以傾國家的資源來培植,或許有機會能成為威士忌界的一方之霸;看看韓國三星,大陸紫光,台灣已經錯過了面板、HTC和最近可能發生的半導體;培植威士忌產業,成本ㄧ定不會比科技類高,應該可以ㄧ搏,就看政府是否有遠見了。

關於葛瑪蘭,我ㄧ直有個疑問,它的solist 系列,為何酒精%可以多桶都ㄧ樣,有人知道實情嗎? 單桶,但非natural strength 嗎?

至於高年份的威士忌,我覺得其層次變化較多,有股獨特的魅力,例如:寒帶的樹木生長慢,但質地緻密,又猶如壓力電子鍋煮出來的飯,有人覺得吃起來比ㄧ般電子鍋煮的更美味,無論是心理作用還是味覺敏銳,其實都是個人感覺,滿足了就是好。

 
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新手456

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MMA那不就是MAKE MONEY  ASSOCIATION
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阿毛

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中肯
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m2

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好酒不寂寞可以光耀門楣,但就喝不起了。
好酒不寂寞大家也是可以默默喝得開心不傷荷包。
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新手456

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明年的WWA台灣與印度也送不少酒,是宜蘭的較多獎項,還是南投略勝一籌,讓我們看下去
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臉紅紅

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一個疑問請眾前輩解答,Lagavulin 19yo 54.7%, Feis Ile 2014這支有送今年的MMA評審嗎?
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