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凱德漢裝瓶之格蘭露絲24年 1990/2015 Sherry Butts 55.7%

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討論主題:凱德漢裝瓶之格蘭露絲24年 1990/2015 Sherry Butts 55.7% [ 品飲心得 ]

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louisli

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凱德漢裝瓶之格蘭露絲24年 1990/2015 Sherry Butts 55.7%
色澤~暗古銅色.
香氣~陽明山小油坑的硫磺味,蜜餞果乾的香甜,老普洱茶的陳味,巧克力醬,一點醋酸, 一點焦糖烤布雷,一點煙燻,像是優化的余市20年,很濃很厚重的雪莉桶風貌.
口感~厚重的酒體,硫磺味夾帶著一股工廠的焦油味,味道稱不上高雅但卻很容易被接受.口感濃稠滑潤,如果用機油的番號係數來比喻,這像是10W/50的黏稠度(機油號數前面是低溫黏度指數後面是高溫黏度指數,數字小較 "水"數字大 卡"ㄍㄡ") . 喝起來真的不像格蘭露絲(低年份的露絲辣的像高粱,高年份的露思又稀薄如水),口感酷似Mortlach或是格蘭花格的重雪莉,其實最像198X年的輕井澤,相似度百分之90.管它像哪家酒廠,表現好就好.
尾韻~ 如果這支酒帶有泥煤味,我就猜是Laphroaig. 像艾雷島Laphroaig20幾年雪莉單桶原酒,電火布燒焦的味道像嘴裡面電線走火.聽起來沒什麼好字眼但就是順口過癮, 好味也好雜味也好,都恰恰搔在癢處.
天氣轉涼已近秋收的季節,辛苦了一年該犒賞自己一瓶好酒.落花踏盡遊何處?笑入胡姬酒肆中. 就讓我們在酒肆裡暢飲一杯帶有煙硝,果乾,焦糖烤布雷味的格蘭露絲.

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dyna

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好酒,好文
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WILY

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很棒的品酒文....
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磯之達人

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這才是喝酒咩…喝酒就是這麼簡單,沒那麼複雜啦…推薦好的品酒文
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箱子

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老毛球

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現在要找露絲單桶重雪莉原酒真的很不容易了。聞起來很像中烘焙的黑咖啡,帶點酸味,喝下去帶點硫味,略像輕井澤的口感。硫味像陪襯反而不覺得是缺點。很不錯。
 
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賣菜

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好酒
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逍遙

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謝謝分享……
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閒人一個

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好東西;
嘿嘿,我也有買到一瓶;
等寒流來,再來開;
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徐行

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深入淺出的品酒好文!幫推!
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solarwing

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這支的顏色好漂亮 不知道哪裡還買得到@@
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淺顯易懂的品酒文,推…
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Second

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好酒文!幫推!
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新手123

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今天終於被我找到幾支!但里程優不優就不得知
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酒9酒9

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好酒,好文,推!
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samsong

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感謝分享
遍尋不著
只有殘念
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黃吉米

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這顏色好黑喔,改天也去試試…
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.l.丁丁

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感謝李大分享!
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只愛小酌

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李大哥,好品飲文分享,推!
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