凱德漢之Mortlach20年 1994/2015 Bourbon Hogsheads 53.4%｜威士…

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討論主題:凱德漢之Mortlach20年 1994/2015 Bourbon Hogsheads 53.4% [ 品飲心得 ]

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louisli

評價:+316-0

發表時間 2015/10/16 14:50:28

帳號:louislitw

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等級:教授

推薦: 發表數:107 回應數:2,198 最近登入時間:2026/08/29 19:40:30 IP:114.45.201.*

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色澤~ 麥稈色,淺金黃.

香氣~酒精的強度把香氣源源不絕地推出杯口,陣陣花香舒人心扉.濃豔的梔子花穿插在白肉的水梨,甜桃之間.一些醋酸,微微的青草,融合成小朋友喜愛的水果軟糖.

口感~輕盈的酒體順口易飲,像似能喝的香水沁入口腔的每個邊邊角角.微熱的酒汁夾帶濃濃的花香快意的衝進胃袋,然後在喉頭間汨汨的滲出奶油跟青草味.嘴裡有點乾澀刮舌(或者應該說是爽口?),味薄雋永,暗香盈袖,不黏不膩好喝極了.

尾韻~嘴裡殘留的淡淡花香,讓想像中的季節回推到百花盛開的春天.齒間的香氣像似花叢間的蝶蜂飛舞左飄右移,尾韻微甘苦而不澀香氣暖心,這一年來接觸到的Mortlach,這瓶算是最優.

本篇附圖請見第 1 頁

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lind

評價:+175-0

發表時間 2015/10/17 13:01:08

帳號:lindent

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等級:教授

推薦: 發表數:12 回應數:3,030 最近登入時間:2026/07/10 20:11:51 IP:180.177.187.*

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回應帳號:louisli(louislitw)

少見的波本桶裝瓶，值得一試

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茂仔

評價:+13-0

發表時間 2015/10/17 13:44:57

帳號:maokai

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太吸引人了，口水滴滴流

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Kshen

評價:+103-1

發表時間 2015/10/17 22:23:05

帳號:kshen0318

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感謝這麼精彩的品酒分享

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小普

評價:+42-0

發表時間 2015/10/17 22:38:00

帳號:freedombbb

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好棒的品酒文啊！

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不似天使

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發表時間 2015/10/18 10:17:33

帳號:aingeblue

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等級:博士

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很久沒看到的優質品酒文，Mortlach的IB品項偏多，喜歡他家Sherry的調性，波本倒從來沒試過

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cosmos

評價:+50-0

發表時間 2015/10/18 20:27:15

帳號:cosmoslin

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等級:博士

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好久沒看到李大的品酒文..........感謝分享

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samsong

評價:+54-0

發表時間 2015/10/18 23:26:22

帳號:samsong

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太棒了，看了就想喝，感謝分享

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魁魁

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發表時間 2015/10/19 00:39:25

帳號:winnie_sky

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等級:副教授

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aja

評價:+13-0

發表時間 2015/10/19 09:17:58

帳號:aja0105

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等級:博士

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感謝分享~~

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Cheniju

評價:+15-0

發表時間 2015/10/19 15:42:55

帳號:cheniju

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等級:大學

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感謝校長分享.

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anss720

評價:+0-0

發表時間 2015/10/19 18:16:47

帳號:aiev67

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等級:幼稚園

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感謝分享!! 看完就好想喝一口呀可惡

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閃電麥坤

評價:+89-1

發表時間 2015/10/20 11:18:03

帳號:hcaa8239

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推薦: 發表數:9 回應數:2,685 最近登入時間:2026/08/31 19:37:25 IP:111.82.120.*

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讚！

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閒人一個

評價:+8-0

發表時間 2015/10/23 11:40:42

帳號:eric9988

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回應帳號:louisli(louislitw)

就衝著這個香味；
第一時間，就買了一瓶；
再回頭，已空空；
數量太少是原因，所以只買到一瓶也是好，
多點人可以喝到；

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新手123

評價:+143-0

發表時間 2015/10/23 20:31:16

帳號:scott1594

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等級:教授

推薦: 發表數:253 回應數:1,824 最近登入時間:2016/02/03 18:48:58 IP:58.114.217.*

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好文好酒

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黃吉米

評價:+8-0

發表時間 2015/10/23 22:39:29

帳號:jimmyhuang

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等級:大學

推薦: 發表數:2 回應數:65 最近登入時間:2021/09/17 23:09:13 IP:223.137.114.*

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回應帳號:louisli(louislitw)

校長的好酒真多，改天去試試…

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wu999

評價:+37-0

發表時間 2015/10/24 00:33:37

帳號:w0011kimo

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推薦: 發表數:3 回應數:1,133 最近登入時間:2024/08/17 18:29:33 IP:107.167.108.*

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回應帳號:louisli(louislitw)

引言：
色澤~ 麥稈色,淺金黃. 香氣~酒精的強度把香氣源源不絕地推出杯口,陣陣花香舒人心扉.濃豔的梔子花穿插在白肉的水梨,甜桃之間.一些醋酸,微微的青草,融合成小朋友喜愛的水果軟糖. 口感~輕盈的酒體順口易飲,像似能喝的香..

校長好

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ROCKY

評價:+40-0

發表時間 2015/10/24 02:26:28

帳號:stonebase

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等級:副教授

推薦: 發表數:0 回應數:1,596 最近登入時間:2025/04/07 13:57:50 IP:1.175.234.*

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回應帳號:louisli(louislitw)

不錯的品酒文，有專業的水準哦!!

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太帥

評價:+270-0

發表時間 2015/10/24 10:50:52

帳號:sam1cup

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等級:教授

推薦: 發表數:667 回應數:5,561 最近登入時間:2026/05/03 17:37:58 IP:101.15.67.*

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回應帳號:閒人一個(eric9988)

引言：
就衝著這個香味；
第一時間，就買了一瓶；
再回頭，已空空；
數量太少是原因，所以只買到一瓶也是好，
多點人可以喝到；
+1,
小分享一下，這酒的finish真特別；想說是否有人跟我一般，深夜酒杯酒都倒好了，事情一忙去睡了，酒忘了喝，第二天一早才小補喝，這酒花香依然濃烈。
這支報價以ib來說真不便宜。所以僅會買個1~2支來嚐鮮！

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jc320yd

評價:+0-0

發表時間 2015/10/24 20:16:12

帳號:jc320yd

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等級:副教授

推薦: 發表數:16 回應數:625 最近登入時間:2018/06/06 16:06:39 IP:59.87.11.*

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凱德漢之Mortlach20年 1994/2015 Bourbon Hogsheads 53.4%

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