威士忌不能吹電風扇ㄟ...!!!~~~???
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討論主題:威士忌不能吹電風扇ㄟ...!!!~~~??? [ 品飲心得 ]
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評價:+19-1
帳號:jojo670521
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今晚倒了一杯約30c.c拉佛格10yCS
放著醒酒~~~(黑蛇 ISO 杯)
因天氣熱電風扇吹自己~~
30c.c拉佛格10yCS也跟著我電扇直吹~~
約30~40分鐘後~~
透明金黃酒體竟然變成混淆金黃酒體~~
再來~~開喝~~哇哩勒~~~
香氣很淡~~酒體渾厚感尚失~~沒有麥香沒有麥甜~
CS 55.7% 強度盡失~~~口感不是很好~~
因電風扇直吹~~酒體不停輕微晃動~~不知為何會變質~~
不信邪~~~再倒 2 杯各20c.c拉佛格10yCS~~~
一杯吹電風扇~~~
一杯靜置醒酒~~~
實驗證明~~~威士忌一直吹電扇會變質啦~~~
也就是說今天浪費了50c.c拉佛格10yCS
但是學到了~~~小小經驗~~~
不知道有達人可以幫忙解答~~相關原因嗎~~~感謝再感謝~~
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阿里汾汾
評價:+64-0
帳號:ss5478
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回應帳號:petter123(petter123)
大大們 大家好以下是小弟的淺見,,現今的蘇格蘭威士忌.原酒..大多都強調(非冷凝過濾).保留原酒中的酒酯.所以會有大大們上述的.(酒酯凝固)的.現象..喝好酒盡可能少量的到入杯中.在酒酯凝固前喀掉.瓶蓋也保持蓋上,酒精的濃度是保持酒體,清澈,的唯一法門所以想多喝一點,就多到幾次吧,
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