奢想不再是奢想 麥卡倫 RARE CASK
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討論主題:奢想不再是奢想 麥卡倫 RARE CASK [ 品飲心得 ]
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特別是夢幻超跑,總幻想將來能買一台,
轉眼間,我已過不惑,直奔知天命,
雖然已有一定經濟狀況,
奢想終就是奢想。
來到p9也六、七年,也買了一些酒,
便宜的早喝掉了,上萬元貴的,捨不得喝,
看著一瓶瓶佳釀,總是在想它到底什麼味道
但要我在家中把麥卡倫25、30年開來喝,我還真開不下手。
一個難得的機會,參加MACALLAM新產品 RARE CASK,
他是精選16桶、平均年份22年的雪莉桶,調和出來,酒精濃度43%,
其中11桶是西班牙紅橡木桶,4桶是美國白橡木桶,一桶未公布。
現場陳列西班牙紅橡及美國白橡木原木,
光聞原木就可以發覺差異,紅橡木木質紮實氣味濃郁,白橡木則氣味清新,非常有趣。
RARE CASK的酒色較深,現場放有各年份酒色呈現的樣本,也挺有趣的。
RARE CASK聞起來味道,最直接的是香草,接著有蜜餞的味道,
嚐起來有種油脂感覺,香草、蜜餞之外,還有一點肉桂辛香刺刺的味道。
現場備有麥卡倫12年做為對照,12年的味道是很刺激,很直接,
但RARE CASK喝下去,味道不會馬上出來,會慢一點點,
有點像滴一滴墨汁在清水裡,逐漸的暈開,這是令我印象深刻的地方。
RARE CASK這瓶酒,可以算是麥卡倫璀璨系列中的小妹妹,
他的姐姐們都是超模身價,高不可攀,更別說是一親芳澤。
RARE CASK可以說是麥卡倫的OL(職場新鮮人),
沒有25、30年的成熟老練,也不是12、18年的青春活潑,
如光滑肌膚般的柔順口感,溫婉的個性,不會年輕躁動讓你難以招架,
也不會老練事故增加心裡負擔,
對於佳釀的奢想,將不再是奢想而已,萬元以下的價格,
有機會的話我會買一瓶,自己獨享。
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hornl
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Lewis.Wu
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排骨便當
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沒有25、30年的成熟老練,也不是12、18年的青春活潑,
如光滑肌膚般的柔順口感,溫婉的個性,不會年輕躁動讓你難以招架,
也不會老練事故增加心裡負擔,
好評酒文 看的小弟都心動了...
OKOK
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即將發貨...經銷這幾天才會到貨
m的那瓶是限量款...全球1千多瓶˙
請問前輩 奢想 限量1千多瓶嗎?
小雅
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請問前輩 奢想 限量1千多瓶嗎?
是麥卡倫M 限量喔
http://www.p9.com.tw/News/NewsDetail.aspx?id=4584
jccjcc
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哈哈 小弟我只是個業餘愛好者,說實在的,只能分別好與壞,
至於好在哪兒,還真說不上來。
至於各種氣味,除了常聞到的香草、征露丸(泥媒)、煙燻、烏梅、肉桂,
其他我還真說不上來(話說石楠花是什麼味?還真想聞..
於我心有戚戚焉
凰凰凰
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百富人生
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維克特
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