討論~~為何今年的mma結果是這樣?
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Serge Valentin:I am wondering why Suntory's products didn't appear on the 2014 mma list. It's weird. Does this mean two possibilities? For one, Suntory did poorly in 2014? Or, for the other, Suntory did not participate in this year's contest? It will be highly appreciated that you can kindly answer this question.
In Taiwan, a lot of people are very happy to hear such an mma 2014 result. However, it looks like a lot of distilleries did not take part in this year. Is it really so?
下面是他的兩個回覆:
I haven't seen any Suntory indeed this year, it seems that they missed the boat, willingly or unwillingly. Remember the number of 'seats' is very limited, we can't take all of them. My personal opinion is that some distilleries send candidates because they know we'll score 100% blind, while others won't for the very same reasons. Anyway, again, the number of seats are limited and we 'might' not invite distilleries that have never answered in the past. We do not need them - and I guess they don't need us either.
Or let's put it this way, the MM Awards are like a Grand Prix, not all car makers participate - and in that case they can't win, obviously. It's certainly not a perfect reflection of the respective qualities of all whisky brands and distilleries that are available out there. Imagine all distilleries would send us candidates, we'd just sink ;-)
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wenling
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就不需要去參加MMA囉!?
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WCH
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所以…廠商可能覺得價格已經上去了，
就不需要去參加MMA囉!?
這小弟就無從得知了。
每年酒廠的想法不同。
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WCH
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1. 要在最後名單上出現，是要看蒸餾廠是否有送酒去比賽。也就是說，酒廠要推哪支，就會比較可能送那支酒去。所以像格蘭傑的companta分數很高，有89分，但是沒有出現在最後名單上。反而是他們的新px,lasnta12yo.原因無他，因為companta是限量的，今年早就已經『處理』掉了，當然他們要推廣常態性商品。
2. 所有的酒都是以盲飲到方便評比，不會知評比的酒到底是那個年份和價位。所以不是先以價位和年份先做排序再來評比。
3. 根據mma的經驗法則，多數的陳年老酒是有較高的分數，但不是絕對的。
4. 其他出現在mma的紀錄裡的，不全都是有參賽的。有些酒是他們自己取得，再自己打分數的。
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liang1
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難怪，MMA被稱謂最公正單位！
輸贏靠產品實力................
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WCH
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近關情怯？明哲保身？懶得理？輸不起？ 這也有可能。
每家酒廠盤算的的不同
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WCH
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近關情怯？明哲保身？懶得理？輸不起？
難怪，MMA被稱謂最公正單位！
輸贏靠產品實力................
從這裡的確可以看的出來是mma的公正性是很高的。
難怪業界都以此為最高目標。
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Jimmy4728
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MMA在這12年來除了更有名之外其實沒有太大的改變，也再次提醒一下我們的特點：
第一點: MMA從一開始到現在都是完全的盲飲，負責的評審只會拿到編號的樣品，樣品不會有任何其他的標示，評審也不會知道有那些酒款參賽。
第二點: MMA每位評審的分數一樣重要，我們曾經嘗試過拿掉最高或是最低的成績，但是除了開頭幾年之外，後來的成績都是以平均呈現，90分以上是金牌, 85以上是銀牌, 80以上是銅牌! 沒得獎的我們不會公布! (這個原則是一直不變的)
第三點: 除了完全不分級的獎牌(Medal)之外,我們還設有獎項(Award), 獎項並不是每年都一樣,或許會有些許調整!
第四點: MMA至今仍然是不收報名費用也不分組別的競賽, 負責的人都是業外人士, 參賽的酒商只需要寄進來一瓶原封的酒就可以. 所有的評審都必須自行負擔樣品的寄送與分裝費用!
第五點：從開始至今我們還是仰賴Serge的經驗來排定品飲順序，Serge會隨機將參賽酒款以每六支一組的方式分組排定每一組的前後品飲次序,這個建議品飲次序只是提供評審參考,避免有前重後輕的情況出現, 如果評審會連續品飲多組, 正確的作法是在每一組之間有充分休息,避免影響. 當然這只是建議, 評審自己可以決定是否要遵循這樣的建議.
今年由於負責分裝的Keith工作繁忙, 評審們實際收到的時間大約在十月中旬以後, 也因此延後兩個禮拜發布, 不過參與的評審都很認真, 以我自己來說也是檢查了兩次, 還在截止日期之後一天才交卷. 真是辛苦負責統計的朋友.
很開心在這一年看到台灣送出的酒款得到好評, 身為台灣人的我們該值得驕傲, 你們都知道麥芽狂人競賽的含金量如何! 能在麥芽狂人競賽得到最高分的榮耀是如何困難! 恭喜Kavalan Whisky, 恭喜 Ian Chang !
接下來聊一下今年的觀察:
首先當然是大獲全勝的Kavalan, 這點在結果出爐還未發表的時候評審們就已經發現並且因為以其中等價位實力有亮眼的表現而首度增設 "Supreme Champion"這個獎項!
第二就是四支金牌裡面有三支亞洲的產品, 最後一支則是59年的Glen Grant, 再次凸顯前面三支亞洲威士忌的重要性!
第三就是LMDW選桶實力不容忽視, 如果以前十名的威士忌來看, 他們就佔了五支, 其中第二名的Kavalan也是出自LMDW選桶, 事實上也是我本次的最高分.
接下來對於日本威士忌有些有趣的觀察: 4.1 Suntory的缺席, 事實上我們有得到Suntory的回覆會參加, 但是直到最後截止之前都沒有拿到酒, 我想也許是與Jim Beam合併之後決策有所改變? 4.2 這次得到金牌的余市似乎是首度出現的馬德拉過桶?(後來證實是資料輸入錯誤, 應該是雪莉桶) 這支讓我非常驚豔, 事實上我非常想買這支酒, 高度推薦. 得到銀牌的竹鶴也寫了馬德拉過桶, 這個我也很訝異, 之前有這樣寫嗎? 4.3 輕井澤並非表現不佳, 事實上三支由LMDW送進來的酒都非常接近金牌的水準, 其中兩支還是波本桶, 這在另外一方面反而展現輕井澤的實力!
第五是有關南投酒廠的觀察, 南投酒廠的價格事實上在我們的分類上是屬於平價酒款, 所以事實上在這個類別來說是表現很好, 得分也很平均在銅牌的水準, 這次有得到一個Award獎項也是評審們的肯定. (事實上這次的表現比Amrut還亮眼)
第六是Glendronach表現不如預期, 其實還都是銀牌, 但是沒有之前亮眼, 當然這與台灣選桶缺席有關, 但在另外一方面是否真的與謠言所說沒繼續放酒出來也是值得觀察的!順便提醒一下，我已經觀察很多年，每年送進來的Benriach 1984 peated cask Tawny Port finish表現都是銀牌頂尖水準, 非常值得留意.
第七是台灣選桶實力依然驚人, 幫忙整理一下除了Kavalan與南投之外的台灣選桶. (有漏掉的大家幫忙提醒), 總共獲得八支銀牌七支銅牌的佳績
銀牌:
*Glenfarclas 2001/2014 'Family Casks' (60.2%, OB for TSMC, C#3922, 574 Bts.)
*Speyside' 1993/2014 (54%, Chieftains Ltd. Ed. Coll., 1st Fill Sherry Butt C#3611, 628 Bts.) (註:台灣選桶專賣
*Littlemill 25yo 1988/2013 (52.7%, The Whisky Agency for Taiwan, ex-Sherry Hogshead, 95 Bts.)
*Glenlivet 35yo 1979/2014 (51.6%, McKillops Choice, C#6102, 235 Bts.) 註:這支是Andy選桶
*Caol Ila 10yo 2003/2014 (58.5%, Cadenhead Small Batch for Taiwan, Bourbon Hoghead, 282 Bts.)
*Bunnahabhain 26yo 1987 (54.2%, Berry Bros. for Whisky.com.TW, Hogshead C#2450, 180 Bts., 2014*)
*Glen Grant 21yo 1992 (51.5%, Exclusive Malts for Whisky.com.TW, 204 Bts., 2014*)
Glenturret 35yo 1977/2013 (49.2%, The Whisky Agency Private Stock, Refill Hogshead, 227 Bts.) 這支是帥邁台灣選桶
銅牌:
*Glenlivet 30yo 1983/2013 (58.8%, Berry Bros. for A. Light, C#2877)
*Littlemill 25yo 1988 (51.2%, Exclusive Malts for Whisky.com.TW, ex-Sherry Hogshead C#432, 204 Bts., 2014*)
*Amrut (46%, OB, NAS, Barrels, 2014*) 註: 台灣專賣紫金
*Chieftains Limited Edition Collection 1995/2013 (52.8%, Chieftains Ltd. Ed. Coll., 1st Fill Sherry Butt C#1357, 614 Bts.) 註:台灣選桶專賣
*Amrut 2009/2014 (56.5%, OB for Taiwan, PX Sherry Butt C#2702, 360 Bts.)
*Säntis 9yo 'Edition Formosa' (53%, OB for ArenTrading Taiwan, Old Beer Cask, Sherry Finish, 432 Bts., 2014)
*Säntis 9yo 'Edition Formosa' (53%, OB for ArenTrading Taiwan, Old Beer Cask, Sherry Finish, 432 Bts., 2014)
最後再次感嘆:Smoking Islay戰力驚人, 多年下來還是年年上榜.
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WCH
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阿鋒
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這種全部盲飲的MMA就是出來打臉的
大家吹捧的傳奇神酒被葛馬蘭打爆已經夠驚嚇了
官方還會幫你找理由讓你好過一點(某牌只是沒參加而已，價格還是可以炒的)
MMA真的非常佛心
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翁ㄟ
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難怪業界都以此為最高目標。
其實我不認為MM的成員會贊同你這說法
Serge說得很明白
送評鑑的酒其實不多,他們也不求廠商送件參加
總之他們只是提供一個盲測評鑑
酒廠認不認同他們並不在意
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海邊
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迴龍正
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好奇一問，怎麼沒看到葛瑪蘭Fino桶。
應該是沒送去，VINHO也沒有，這兩隻的實力也是很堅強的
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Jimmy4728
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MMA提供了一個很好的舞台
如果酒質不差
參賽後只要拿到大獎就會一炮而紅
反之當酒廠已經有一定的知名度時
參賽反而有很高的風險
如果一個不小心拿到很低的分數 , 面子掛不住
再說各酒廠賺錢的核心產品在常態性的12, 15, 18, 21, 25和30年的普飲上
得獎單桶的經濟效益近乎於零
商業利益的考量下
參賽與否的必要性就不難看出了
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興大陳
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只要有題材就有廣告效益.要買賣就是消費者支持!
感謝大大分析
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MMA並非強制檢測單位，所以樣品數不能涵括所有的品牌，以及参與品酒的代表也是
所以對MMA的結果，應該是對消費者的一種品酩参考指數
而非廠商可以用來宣傳賣酒的標準
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tool
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這句話後半段說明了ㄧ切
品牌形象佳銷量好的如x卡倫、或山崎等何必再參賽^_^
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WCH
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如果大家對今年的MMA有任何看法
歡迎在此留言討論!!!!
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再次回味!!! 如果大家對今年的MMA有任何看法 歡迎在此留言討論!!!!
今天各大社團含酒廠自己,送去MMA的小葛一大堆
大家都在等著拼一把
也等著看自己打自己的臉了
萬一3K的打敗8K的,那買的不就冤大頭....(炒的人應該很緊張)
基本上,純看戲了!
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ctp
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回應帳號:冰郎(orion0709)
今天各大社團含酒廠自己,送去MMA的小葛一大堆
大家都在等著拼一把
也等著看自己打自己的臉了
萬一3K的打敗8K的,那買的不就冤大頭....(炒的人應該很緊張)
基本上,純看戲了!
請問哪支是8K?
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Joseph Liu
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