不要只光喝酒，加減嘛! 認真學品飲

這一陣子陸續有一些專業人士的品飲會

主題是有一定程度品飲經驗的專業玩家來盲飲，

也請幫幫忙溝通一下是否有評分及寫一定酒評功力的玩家。

而不是呼朋引伴找素人或小學生級的去擾亂一池春水。

第一次專家盲飲我已經看過雜誌了，只能說 ..................................................

有些人會湊熱鬧  不會喝   有人會喝  不知如何說 

有人會說  確不會寫 

有人會寫   確不會評  有人會評   但是又不知重點再那

...............................重點是  

心理想著  反正上上雜誌也不錯     但是，一、二次就漏氣了

(竟然有人把明明沒有peat的酒   硬說成peat味道相當明顯)

但是不稍微選一下人  可看性相對會降低

高手一出手   便知有沒有 

如果不懂就不要誤人子弟，不要把錯誤的觀念和訊息誤導熱情的

初階的威士忌品飲者

雖然說現在威士忌已經是  處處都是  達人 的現象

但是拜託你嘛 稍微 多少懂一點

我的做法是----

每一次寫威士忌文章  及品飲酒評 

我都以自己的觀點--加上 --認真的再次確認---才PO出

當然--引用 威士忌的歷史 及 相關書面常識資訊--是一定會

但是要盡可能做到資料正確

其實為什麼我寫酒評會 打分數

是因為我打分數  是因為接受公版的大家建言

如有不足 再行改進

其實我也一直在學習中