流浪到日本尋酒趣2-1余市
討論主題:流浪到日本尋酒趣2-1余市 [ 其它 ]
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余市蒸餾所位於北海道,其環境山清水秀,地區人煙稀少,其當地氣候寒冷,冬季豐富的雪量帶來了清純的雪水,適度的低溫可保存生產威士忌的原料外也是威士忌釀造保存的絕好自然環境。余市蒸餾所地理位置北臨日本海,其海風為威士忌帶來清新的空氣及適當的濕度。
另外余市蒸餾所是採取世界僅存的“煤炭直火蒸餾法”來生產著名的“NIKKA WHISKY”酒。
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