分享 參訪日本仙台-宮城俠蒸餾所
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回討論區列表Sammy琳
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2014/6/5
已經在日本待了第四天了,經由酒吧認識的老闆推薦
決定今天處理完雜事,就前往仙台-宮城俠蒸餾所
我從山形JR站買了前往仙台縣的"作並站"
車程約45分鐘左右(有分快車和慢車唷)
本來想在車上補眠一下的
殊不知,沿路的風景真的會讓人捨不得闔上眼睛
因為看的目不轉睛,連拿手機拍下都忘了(真的很可惜...)
一開始先經過的是很多日式的矮房
也算是居住人口較多的地方(但是是鄉下喔~)
再來就開始看見遠山的美景(加上天氣很棒,根本就是在眼前的美畫)
到了接近並作的3站
周遭竟然出現了一個好大的峽谷
很深很深的山谷,綠意盎然的森林,真的很美很美~
山谷的深度讓人有點心驚膽跳,
但是這感覺又會被這美好的一切所覆蓋
(那站似乎叫做"面白山高原")
接下來抵達目的地之後
從作並站下車,這空氣也太清新了吧
完全遠離都市的壓迫感和不舒服
但是不得不說,從這站下車的人真的一隻手數得出來
進站出站也沒有管理人員
根本就是一個放鬆又自在的地方(哈哈..其實也就是超級鄉下)
在公車站等著前往宮城峽蒸餾所的公車
等了好10幾分鐘
因為很怕在酒廠的時間不夠用
所以決定開始步行前往(路途約20分鐘....)
其實路線很簡單,也不用擔心迷路
只是要小心,沿路上都是大卡車,速度也很快
走了20分鐘很興奮的終於看見"它"了
這個地方 標榜著
「清冽的水」「澄淨的空氣」「冷涼濕潤的氣候」
來過之後~就確定這些都是真的無誤
宮城俠蒸餾所 就像是蓋在森林的城堡一樣
橘色的建築物,隱藏在茂盛的綠森林中
入口沿路種植的是高聳的"杉"
路邊的小河流很清澈 加上人為的噪音不多
這可以聽見河流聲和鳥叫聲(又沒有很夢幻!!!!!)
進入之後我們就在等待區登記名單
等待下一批導覽人員帶領我們進入參訪
(見學時間是早上9點~下午3點半唷)
糖化室、發酵室、蒸餾室、橡木儲藏房
皆可以參觀和導覽(日文喔...)
裏頭很詳細,每到一個區域都有解說
也有電視撥放著很用心地介紹影片
更有時間可以停下腳步細細觀察
走完這些過程 看完橡木桶儲藏房後
就來到可以試飲和可以購物的地方了
仙台宮城峽蒸餾所限定酒
Single cask Malt 10年61%
Apple wine. 鶴17y 宮城峽12y 伊達
這些都是可以試飲的品項
一看到酒廠限定原酒就忍不住的當一個嘗試
木桶香味有些許的酒精味和淡淡的果香
清甜,肉桂味,尾韻中等
餘韻有明顯的木質香氣和一些許澀味
最後邊逛著販賣部
心裡邊想著我要怎麼把這些想要的東西帶回台灣呀....(掙扎苦惱著...)
不只限定原酒,連小樣都可以買得好開心
真的值得來走一趟
賞心悅目的風光又能收穫滿滿一趟旅程
推薦給大家 ^^
(以下附上拍攝下來的照片唷~~~~~)
回應共 27 則, 第 1 / 2 頁
風成雲馳
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Sammy琳
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回應帳號:風成雲馳(xyz0594184)
謝謝你的分享 感覺很不錯~
不客氣^^ 還有很多照片沒放上來
原酒祥哥
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felix1124
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李小天
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金假仙
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wowa
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Sammy琳
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回應帳號:李小天(n6j773)
現場登記就能參觀嗎?還是有什麼限制呢?
就是在可以見學的時間內~登記就可以喔
葉大仁
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Sammy琳
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回應帳號:葉大仁(ping970430)
可以買些山崎2014回來。。。
有找到幾支~~~

威狂jerry
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達樂
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Sammy琳
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回應帳號:威狂jerry(jerry3270)
看了好想去啊~~~
有機會真的可以去走走~一定有收穫~

賀恆鷲
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零零酒
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不拉
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回應帳號:Sammy琳(sammy0414)
感謝您的導覽.讓族友對此酒廠有較深的印象.
剛看完台灣的kavalan. 酒廠之介紹.說真的我對 : 余市 較有興
趣 ! 20Years old單一麥芽. 52%. 真的很迷人.
不拉.
Sammy琳
評價:+181-0
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回應帳號:不拉(yangcc1)
Sammy琳 前輩:
感謝您的導覽.讓族友對..
不拉前輩~ 我也很想走一趟余市蒸餾所的說~ 希望有機會可以去北海道~

羅酒酒
評價:+412-0
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Sammy琳
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回應帳號:羅酒酒(skyone22)
太讚了!感謝分享!
不客氣~~~~

風城
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大大
有沒有這款20年宮城峽原酒