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品飲心得-Bowmore 15yo 43% 75cl OB

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討論主題:品飲心得-Bowmore 15yo 43% 75cl OB [ 品飲心得 ]

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歹龍

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開瓶日:2010-9-11

品飲日:2010-12-19  22:30

杯子:RONA ISO杯

Color  顏色:琥珀色

Nose  聞香:葡萄乾、淡淡的泥煤、木頭、藥味、培根,加水後淡淡的肥皂味、巧克力、草藥、沉靜的木桶香

Palate 口感:偏甜、葡萄乾、梅子、黑巧克力,加水後像柳橙原汁的甜味、巧克力更為明顯

Finish 尾韻:長、黑巧克力的苦感

Comment 注釋、評論:這支是我生日的時候麻吉送的,開瓶後立即飲用,有點辣口(跟Ardbeg Uigeadail相比),除了巧克力和烏梅的香氣,沒有什麼共鳴,就先收著了。一個月後再次品飲,口感變溫順了,香氣的層次變化迷人,讓我對這支酒徹底改觀,可能是雪莉桶的影響,和Highland Park 12yo及Glenfiddich 15yo有部份相似,但此瓶的香氣層次皆勝出,是一瓶色、香、味俱全的好酒。建議醒酒期:三週 ~ 一個月。

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回應共 31 則, 第 2 / 2 頁

小侃

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期望歹龍大日後成為品飲文區的中流砥柱

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Second

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孤獨的牛仔

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推一把!!

小弟也蠻喜歡Bowmore 15yo..

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中部在地人

評價:+49-1

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帳號:norick

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BOWMORE 15YO那瓶,比較便宜啦,您貼得這瓶太高檔了^^......不貴啦.....1.8公里.值得喝.

剛開瓶有艾雷的特色.醒完酒約15分鐘隱約中含有香皂的氣味但是很薄..烏梅.泥煤燻麥的的氣味.也帶一點南洋水果與一點海鹽的味道.

口感..舌頭兩側感到帶點苦味.是黑巧克力.所帶給你很平順的苦味.(將酒喝下口.再將其酒氣從鼻腔透出更加感受到他的特性)

尾韻.中.還很綿密.

雖然讓日商接手.但保持相當的水準.(舊瓶裝).新瓶尚未嘗試.還有給各位一個建議.絕對不要把肥皂味當作是低階的酒款.那是錯的.

 

 

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圓圓的老爸

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引言:

雖然讓日商接手.但保持相當的水準.(舊瓶裝).新瓶尚未嘗試.還有給各位一個建議.絕對不要把肥皂味當作是低階的酒款.那是錯的.


肥皂味是Bowmore的特色
是其他酒廠無法複製的,不管您是否喜不喜歡這種肥皂味

 

 

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豬頭

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只愛小酌

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好文

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歹龍

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引言:

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期望歹龍大日後成為品飲文區的中流砥柱

那我就把這事兒,當成明年的新年新希望好了,
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歹龍

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Second大、牛仔大、圓爸大、小酌大:

          謝謝各位前輩的鼓勵,小弟會再加油滴謝謝

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只愛小酌

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勇於發文分享心得

以後要繼續喔

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歹龍

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謝謝大大的鼓勵,感恩
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