品飲心得-Bowmore 15yo 43% 75cl OB
討論主題:品飲心得-Bowmore 15yo 43% 75cl OB [ 品飲心得 ]
回討論區列表歹龍
評價:+6-0
等級:開瓶日：2010-9-11
品飲日：2010-12-19 22：30
杯子：RONA ISO杯
Color 顏色：琥珀色
Nose 聞香：葡萄乾、淡淡的泥煤、木頭、藥味、培根，加水後淡淡的肥皂味、巧克力、草藥、沉靜的木桶香
Palate 口感：偏甜、葡萄乾、梅子、黑巧克力，加水後像柳橙原汁的甜味、巧克力更為明顯
Finish 尾韻：長、黑巧克力的苦感
Comment 注釋、評論：這支是我生日的時候麻吉送的，開瓶後立即飲用，有點辣口(跟Ardbeg Uigeadail相比)，除了巧克力和烏梅的香氣，沒有什麼共鳴，就先收著了。一個月後再次品飲，口感變溫順了，香氣的層次變化迷人，讓我對這支酒徹底改觀，可能是雪莉桶的影響，和Highland Park 12yo及Glenfiddich 15yo有部份相似，但此瓶的香氣層次皆勝出，是一瓶色、香、味俱全的好酒。建議醒酒期：三週 ~ 一個月。
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百年渾似醉
評價:+26-0
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tonyhn
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tonyhn
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正裝魔人
評價:+1-0
歹龍
評價:+6-0
)，還沒有機會碰高單價商品(快了快了，中樂透哇丟開蕊)，目前還在試一些常規商品，下一支應該黑樽，到時再請您指教，謝謝。歹龍
評價:+6-0
開個玩笑，別生氣
中部在地人
評價:+49-1
歹龍
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歹龍
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歹龍
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歹龍
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歹龍
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回應帳號:正裝魔人(demon1224)
龍大您好
請問龍大對"自行調和純麥威士忌"有興趣嗎?
您發的波摩15可以試著以4:6與CLYNELISH 14勾兌
或以6:4與TALISKER 10勾兌
勾兌後以分裝瓶盛裝靜置1~2週
試試看
甜度將適度壓抑
口感增強(補波摩不足)
味覺聯想也會增加
這兩種組合表現相當不一樣
有興趣可以試試
大大：
您提的這兩瓶酒，我剛好都有耶，但還是處女之身。因為還有一些酒沒喝光，短時間還不會對這兩支下毒手。
但對勾兌這個我有興趣，之前JW調合工藝時我有去參加，有勾兌到，還滿好玩的。您的配方，我記下了
，謝謝哦
歹龍
評價:+6-0
