隨風起舞 , HP 1991 VS 百富15
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討論主題:隨風起舞 , HP 1991 VS 百富15 [ 品飲心得 ]
回討論區列表kenlai6130
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HP 1991 20年的酒 , 3000左右的價格
喝不出他的價值
香氣短淺 , 酒精味濃 , 口感薄弱 , 後韻幾乎沒有
完全感覺不到雪莉
喝完以後不用一分鐘
幾乎感覺不到他的存在了
3000的酒 , 應該還有很多選擇
百富15
差不多的感覺
還好只要2000出頭
算是買知識
差百富21年一大截
本想捨不得開百富21年 47% 的想說拿這隻來代替
可惜........................
不過還是比HP 1991 超值
山崎 18
接近5000的價位的酒
不得不失精確的表現出日本酒的風格
個人是還蠻喜歡的
只是價位吵高了
喝起來有點心疼
對比余市20
一個霸道(余市)一個溫厚(山崎)
喝慣了原酒的我還是支持余市多一點
龍模 30
6000的價位這隻算是CP相當高的
香濃的雪莉的表現 , 入口即化 , 滿佈口腔
厚韻
巧克力苦但回甘
可惜只有43%
如果能出48%以上的版本的話
我想會是一支很值得收藏的酒
這隻酒的表現跟幾隻GM裝瓶的196X來對比
真的不需要花一萬多買196X的史特拉西等酒了
風格感覺是差不多的
以自己的CP值(質)來論
唯一會再買的
應該只有龍模恩 30 吧
所以
結論
普飲的酒永遠是當普飲的來看
酒商比您懂酒
可以賣3000的酒, 他不會故意訂2000來優惠你的
以上短論只是個人看法
皆不負責任
感恩 !
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只是個路人
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確實，山崎18表現核極好，日本人做事細膩的個性都表現出來了
相對百富15就差很多，但百富21以上就超強
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張大胖
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Kimi Chao
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kk8877
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kenlai6130
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老實說
以前還喝得出某些酒的地區跟品種
現在越來越難了
每瓶酒為了得高分走向越來越相似
現在矇瓶喝酒只敢猜大概是什麼價位的酒
大抵分得出好不好喝 , 好喝到什麼樣的程度
值不值得買 , CP值高不高
現在喝威士忌
在自己喝得起的價位裡找尋屬於自己的美味
香氣跟後韻是基本不變的道理
太貴的酒 , 即使是天香國色以自己的財力也難以日日親近
喜歡的 , CP值高的 , 就多買兩瓶
不喜歡的 , 喝過就算了
如果沒有能力一次買一箱的酒 , 通常就是不適合我們的酒
如果一瓶酒喝了幾口就不會再想多喝的 , 也一樣不是適合自己的酒
每個人財力跟口感不同
酒評只是在反應單一個人的心得狀況
酒不是什麼好東西
不用喝太多
有能力就喝好一點
沒有能力
就喝少一點 , 但還是要喝好一點
畢竟
我們的肝要工作的很辛苦啊 !
希望大家每天都有屬於自己心中好喝的美酒相伴
理性飲酒 , 理性買酒 !
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