隨風起舞 , HP 1991 VS 百富15｜威士忌討論區

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討論主題:隨風起舞 , HP 1991 VS 百富15 [ 品飲心得 ]

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kenlai6130

評價:+102-0

發表時間 2014/03/13 18:21:14

帳號:kenlai6130

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老實說
HP 1991 20年的酒 , 3000左右的價格
喝不出他的價值
香氣短淺 , 酒精味濃 , 口感薄弱 , 後韻幾乎沒有
完全感覺不到雪莉
喝完以後不用一分鐘
幾乎感覺不到他的存在了
3000的酒 , 應該還有很多選擇

百富15
差不多的感覺
還好只要2000出頭
算是買知識
差百富21年一大截
本想捨不得開百富21年 47% 的想說拿這隻來代替
可惜........................
不過還是比HP 1991 超值

山崎 18
接近5000的價位的酒
不得不失精確的表現出日本酒的風格
個人是還蠻喜歡的
只是價位吵高了
喝起來有點心疼
對比余市20
一個霸道(余市)一個溫厚(山崎)
喝慣了原酒的我還是支持余市多一點

龍模 30
6000的價位這隻算是CP相當高的
香濃的雪莉的表現 , 入口即化 , 滿佈口腔
厚韻
巧克力苦但回甘
可惜只有43%
如果能出48%以上的版本的話
我想會是一支很值得收藏的酒
這隻酒的表現跟幾隻GM裝瓶的196X來對比
真的不需要花一萬多買196X的史特拉西等酒了
風格感覺是差不多的

以自己的CP值(質)來論
唯一會再買的
應該只有龍模恩 30 吧
所以
結論
普飲的酒永遠是當普飲的來看
酒商比您懂酒
可以賣3000的酒, 他不會故意訂2000來優惠你的
以上短論只是個人看法
皆不負責任
感恩 !

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GEKKO0703

評價:+9-0

發表時間 2014/03/13 18:36:40

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回應帳號:kenlai6130(kenlai6130)

引言：
老實說
HP 1991 20年的酒 , 3000左右的價格
喝不出他的價值
香氣短淺 , 酒精味濃 , 口感薄弱 , 後韻幾乎沒有
完全感覺不到雪莉
喝完以後不用一分鐘
幾乎感覺不到他的存在了
3000的酒 , 應該還有很多選擇百富..

****很棒的分析. 剛買百富21.算很順，但香氣淡了一點。高原25Y就很好了-太貴而己。
LONGMORN-30超有特色.......

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事事我發

評價:+230-0

發表時間 2014/03/13 19:15:49

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擲地有聲之作.
謝謝分享.

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Odin Su

評價:+4-0

發表時間 2014/03/13 19:21:06

帳號:odinsu

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好！好！好！

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Jimmy Shi

評價:+270-0

發表時間 2014/03/13 19:27:58

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回應帳號:kenlai6130(kenlai6130)

引言：
老實說
HP 1991 20年的酒 , 3000左右的價格
喝不出他的價值
香氣短淺 , 酒精味濃 , 口感薄弱 , 後韻幾乎沒有
完全感覺不到雪莉
喝完以後不用一分鐘
幾乎感覺不到他的存在了
3000的酒 , 應該還有很多選擇百富..

個人覺得花格15 與布納哈本18 余市15 都是2K左右的超值普飲

個人非常喜愛

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kenlai6130

評價:+102-0

發表時間 2014/03/13 22:18:29

帳號:kenlai6130

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回應帳號:GEKKO0703(fndr1279)

老實說
我很佩服百富在台灣的操作策略
先來15年單筒
再來17年雙筒
機場再來個16三桶
然後一次比一次貴
再來21調漲
真的是無縫銜接間過渡
冷水煮青蛙
酒真的越來越貴了

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lensom

評價:+146-0

發表時間 2014/03/13 23:15:08

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好個品酒分享

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金假仙

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發表時間 2014/03/13 23:45:37

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回應帳號:kenlai6130(kenlai6130)

老實哥，謝謝分享經驗~~~讚！
正港的品酒客..........
百富裡21也是小弟認為還算不錯的一款，其他的颼餿.........
可能他是波特過桶，果香味較吸引人~~

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kenlai6130

評價:+102-0

發表時間 2014/03/14 00:00:11

帳號:kenlai6130

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回應帳號:金假仙(cryfather)

剛剛把HP1991帶去跟朋友聚餐幹掉了
酒要找對的人一起喝
1991帶去跟喝習慣威雀的朋友一起喝 , 超威的啦
如果帶去跟我舅舅喝
他只會淡淡的說
這"慣"無味喔 !
然後就開他的請我喝了
哈
A好酒的大絕分享給大家

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酒軌

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發表時間 2014/03/14 03:29:45

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超棒的分享文，讚！

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Aaron Chen

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發表時間 2014/03/14 10:56:50

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好文~

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wusam

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發表時間 2014/03/14 11:12:46

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謝謝分享。

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GucciL

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發表時間 2014/03/14 16:22:58

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感謝大大分享~~~

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酒國女王

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發表時間 2014/03/14 17:48:59

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非常好

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roland

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發表時間 2014/03/14 23:26:22

帳號:roland

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大大的品酒文.小弟大推! 貴在"實用"
其實也不用一大堆香氣的形容了.概略提一下.最重要的.對喝酒的人最重要的.....
什麼酒值多少錢.那才是最重要的啊! M18 5000.你認為很好喝嗎?
百富15個人也認為不值.香氣蠻高雅的.但是像水一樣.要很認真才能喝出味道.且不"深緣"..

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蔡董

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發表時間 2014/03/15 00:20:10

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tease

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發表時間 2014/03/15 01:08:43

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好棒棒的分享文，感謝大大

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David-want

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發表時間 2014/03/15 11:43:35

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HP1991對很多人來說，以經算是高檔貨了，當Ken大的朋友真有口福

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大方

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發表時間 2014/03/15 17:03:57

帳號:square53

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中肯好文~~

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醉酒虎阿哥

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發表時間 2014/03/16 01:27:51

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現在越來越多人懂得品飲.
多少價值的酒終歸會給他合理的定位------好文推----

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森武

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發表時間 2014/03/16 13:54:11

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品酒文，真的很棒!

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隨風起舞 , HP 1991 VS 百富15

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