{{{ 聖弗力 格蘭利威1997 16年 56.2% }}}
討論主題:{{{ 聖弗力 格蘭利威1997 16年 56.2% }}} [ 品飲心得 ]
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剛倒入杯中衝出的香氣,著實令我不禁躍躍欲試,看著酒液滑入杯中那樣的流速,映襯著漂亮的琥珀色,似乎向欲一親芳澤的我證明著"錯過我是您最大的遺憾",呵呵.....
香氣:很直接的核桃堅果味,有著超齡的香氣,太妃糖甜感但不膩,雪莉香,可能油脂豐厚的緣故,56.2%的酒精度並不那麼刺鼻及扎眼,搖晃杯子後聞香,萬金油般的涼感出現,且多了些許皮革氣味.....
口感:在口中感覺得出酒體的厚實及油脂的豐厚,雪莉香,梅子味,臘味,還有恰到好處的甜.....
尾韻:吃桶恰如其分,柑橘香,梅子香,稍稍的苦或許讓人感覺不出,舌根的回甘感卻頗為持久.....
格蘭利威在市面上較常見其波本桶,表現都還不錯,這支雪莉單桶原酒表現出其大廠的實力,讓人不自覺會一杯接著一杯,46%版Single Malt的表現已獲得不少人的肯定,而這一款的表現絕對超出其甚多!!
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babybear97
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