Oh~~~ my love~ my darling~~~
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討論主題:Oh~~~ my love~ my darling~~~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表Charlie-W
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Cristal D'arques 7 cl Open Up Tasting Glass
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Charlie-W
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回應帳號:小侃(phucha99)
上禮拜在辦公室喝的, 是輕井澤 1976 #7818.
這款 Caperdonich 1969 SGP 的 P, 大概只有 0~1. 
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中部在地人
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小侃
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小侃當然知道您當天喝哪支，只是看到器材左下角的兩個白蓋瓶，難免有所聯想 
0~1...了解
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Charlie-W
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承蒙小編厚愛, 加上小默大大的號召, 小弟我再補充一些品飲心得. 
離上次喝到 louisli 大大的 Longmorn 30yo 分享瓶, 已有好一陣子, 這次開一瓶來喝,
讓我相當驚喜, 因為香氣十分迷人, 而圓潤的尾韻, 似乎讓雪莉風格更加怡人舒暢. 若跟
Caperdonich 40yo 比起來, 仍可感覺到年輕十歲的差異, 所以心情愉悅時想來杯好酒,
喝 Longmorn 30yo 也許比較搭, 但若是想沉澱心靈, 手中把杯老酒慢慢品味, 也許,
Caperdonich 40yo 是比較合適的選擇. 
再次品飲 Caperdonich 40yo 時, 倒是喝出淡淡的高山茶味, 剛開瓶喝時並不明顯. 但前天喝,
入喉後的末段便出現了高山茶味, 而且會不斷回甘, 但非一般雪莉桶的烏梅味帶出來的,
而是品茶時出現的回甘. 蠻特別的, 喝大口些時, 高山茶的風格更加明顯, 回甘也更長.
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sevenfall
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2~3ppm 的 phenolic compounds? 那要靠敝公司的機絲ㄛ.
這台看起來像是LC/MS
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Charlie-W
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引言：
2~3ppm 的 phenolic compounds? 那要靠敝公司的機絲ㄛ.
這台看起來像是LC/MS
雖是別部門的機絲, 但偶沒記錯的話, 是 Applied Biosystem 的 LC/MS/MS. 
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sevenfall
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大地醫生
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頑皮豹
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