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我的第一堂威士忌課程

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討論主題:我的第一堂威士忌課程 [ 品飲心得 ]

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kenlai6130

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加入P9以後

從紅酒轉戰到威威

感覺好像回到幾年前到處看文章到處尋酒的日子

紅酒基本上是 " 異中求同 " , 品相多到讓人數不清

威威呢 ? 有一點點是 " 同中求異 "

味道好像都差不多

可就要想辦法找出哪一點點是自己所喜歡的不同

唯一相同的好像都是 " 品牌 , 年份 "

好酒不一定貴 , 但貴的通常都不差

只示威威好像更難回頭

喝慣了一定水準的酒以後 , 有些東西擺在你面前你是動也不想動

不像紅酒

有時去大發發搬個7-800的多少還喝的完

還好 " 威威 " 自己一個人慢慢喝慢慢品可以喝很久

不用開瓶兩三天就得要搞定

花費其實差不了多少

第一堂課的心得是 - " 不用執著雪莉桶 " - 純就品飲的觀點來看

下面的第一張圖由左而右是入門後依序品飲的順序

而第二張圖

是自己品飲過後 , 依序喜歡的順序 , 目前HP25遙遙領先啊 !

希望自己不要又變成 " 威威瘋 " 了 !

 

 

 

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 46 則, 第 2 / 3 頁

樸實

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kenlai6130

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風城大

威威這條路要多多向您學習

只是小弟手骨沒有很粗

可能得慢慢的跟您學習很久喔

光喝您開過的

可能就要花好多時間了

 

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kenlai6130

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感謝大大支持

 

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David-want

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期待Ken大的第二堂課分享
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Willie

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小肉泥

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開瓶  HP30 喝看看吧...

當下馬上讓你覺得 HP25根本無法較勁....

當然版主的品酒分享寫得很棒...給個讚ㄡ

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kenlai6130

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大大英明

小弟正在準備往各品牌30年邁進

如有合適的可以出貨的請私訊給我喔

感恩

Ken

 

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e102437

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Nanaman

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這樣看過去每個人的出發都不盡相同...
好味道嚐過就會知
品飲文就是讚!
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allenlee11

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感謝大大分享品酒文囉~~~
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偉鴿

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寫的好棒!

看完後就好想去倒一杯呢!
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小桃紅

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黑市

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謝謝大大分享
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kenlai6130

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感謝諸位大大支持

無聊正在補課

多那1992 #713桶

感覺多那雖好喝但喝不多 , 會膩

 

特別是多那21的正常版

21年應該算輕烘培的輕熟女(我換算成女人的33歲)

可惜聞到的及入口的感覺均是一股老味

有點像濃妝艷抹的龍亨小姐 (其實檔次應該比較接近金磚啦)    小孩不宜 !

相比之下 92#713 的原酒雜味較少 , 酒質較純 , 較香 , 較濃

酒精度雖比較高但卻相對圓潤甜滑 , 甜味也比較高

CP值比較起來個人覺得還是#713比較好

 

或許是我重雪莉的酒接觸的少

但就手上這七瓶來看

多那的口味我是喜歡可是 ..................一天一次就好 !

又是一篇不負責任的感官文喔 !

 

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roland

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趕快找個讓你想一直上.................樓去喝的.

版主加油.!!! 期待下一篇更火辣! 來個接近18禁的也很讚!
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湸湸

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通通都是好酒~

好品文~
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kenlai6130

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我喜歡把酒用女人來比喻

不管紅酒還是威士忌

一群男人一起喝酒 , 默默陪著您們賺兩 "憶"  的是她

一個人躲在家裡獨(讀)飲 , 手裡捧著把玩的也是她

更別說現在半夜裡不睡覺在回貼身邊沒有她

離題了!

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三角水瓶

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有畫面 有想像空間的品酒文

真是色香味俱全

期待接下來的幾位佳麗

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阿肥

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真好的品酒文,酒也都是高檔酒
HP25我聽喝過的人都喜歡,尤其是喝葡萄酒的朋友
我自己是覺得在威士忌中她屬於溫潤一些的,但又不會軟趴趴
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賴皮

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K大
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有好料
請看
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