我的第一堂威士忌課程
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討論主題:我的第一堂威士忌課程 [ 品飲心得 ]
回討論區列表kenlai6130
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加入P9以後
從紅酒轉戰到威威
感覺好像回到幾年前到處看文章到處尋酒的日子
紅酒基本上是 " 異中求同 " , 品相多到讓人數不清
威威呢 ? 有一點點是 " 同中求異 "
味道好像都差不多
可就要想辦法找出哪一點點是自己所喜歡的不同
唯一相同的好像都是 " 品牌 , 年份 "
好酒不一定貴 , 但貴的通常都不差
只示威威好像更難回頭
喝慣了一定水準的酒以後 , 有些東西擺在你面前你是動也不想動
不像紅酒
有時去大發發搬個7-800的多少還喝的完
還好 " 威威 " 自己一個人慢慢喝慢慢品可以喝很久
不用開瓶兩三天就得要搞定
花費其實差不了多少
第一堂課的心得是 - " 不用執著雪莉桶 " - 純就品飲的觀點來看
下面的第一張圖由左而右是入門後依序品飲的順序
而第二張圖
是自己品飲過後 , 依序喜歡的順序 , 目前HP25遙遙領先啊 !
希望自己不要又變成 " 威威瘋 " 了 !
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竹工凡
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都是沒喝過的好酒~@@
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kenlai6130
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剛剛進入威威的小朋友
寫不出精采的品酒文
只能聊一聊自己的感覺
為什麼喜歡 HP 25呢 ?
香氣雖不強但持久 , 酒精味不刺鼻
入口味稍辣口感強列,味道飽滿,而且是清新且舒服的
氣味入喉後一股暖流划入胃部 , 隨即氣味又從胃部返流回口腔鼻腔
聞是花香 , 入口卻是果香且是剛好成熟的水果
之後滿口回甘的感覺 , 淡淡的甜甜的
後韻約可維持個45秒到一分鐘
嘴裡好像剛剛喝過淡淡的蜂蜜水一般
真的很棒
這隻酒應該是男女都愛的一支酒
簡單的描述一下自己的感覺 !
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夏心慈
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利害
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pro_kang
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茶學生阿祥
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roland
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品酒文~~獲益匪淺!!
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hsiung
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金假仙
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kenlai6130
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感謝樓上諸位版大的鼓勵
再來說說百富21 
他給我的感覺 , 用女人來衡量的話
淑女 , 可是是帶點個性又有一點點潑辣的漂亮富家女 - (突然想到幾年前的孫芸芸)
包裝精美 , 光看瓶蓋原木的就有質感 (塑膠瓶蓋一整個感覺就是 Low)
標示清晰 , 該有的資訊都清楚明瞭
剛好這瓶是較少見的非冷凝過濾的版本 , 入手時便相當期待她的表現
酒色透亮 , 黃金琥珀色 ,香氣十足
可惜的是 , 一股酒精味摻雜其中 , 需要先跟她眉來眼去一番再欣賞
放個十分鐘後香氣會開始成熟 , 相當好聞 而且清新迷人 (輕烘培)
入口的第一感覺 , 很甜 , 很有氣質的木質香 , 口腔刺刺的微辣
濃郁度很適當 , 喉韻很好可是只停留在嘴巴跟喉頭
香氣及酒精感會上鼻腔但不是很強烈 (可惜上不到眉心)
胃裡返回的味道及香氣也只能回到喉頭
餘韻只算中等 , 可是卻會讓你想要一口又接一口的再喝(再補充一下口感跟香氣)
杯底淡淡的 , 酒酯並不多 , 杯底香氣不濃也不算持久
深呼吸才能感受到枕頭上留下的髮香
我只能說
喝百富21
每次我都要續杯才覺得過癮
是體驗波特桶威威相當好的選擇 !
你很難跟她有很深的感情
可是每一次寂寞或是想要換個對象前, 你都會先想到要跟她來激情一下
孫芸芸 , 誰不喜歡 , 連女人都會愛上的女人 !
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CCC88
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kiming66
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森武
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風城
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感謝分享
酒就是要開來喝
喝了就知優不優
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wenyao61
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