精緻個人獨享包(Tasting Set) Tullibardine督伯汀！！(結束囉!)｜威士忌討論區

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討論主題:精緻個人獨享包(Tasting Set) Tullibardine督伯汀！！(結束囉!) [ 品飲心得 ]

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Tullibardine督伯汀

五百多年的酒廠，有著說不完的故事，曾經風光輝煌，也曾經沒落沉寂，滄海桑田，歷經了多少的轉折，大多數的歷史均被遺忘，但五百年後的今天仍岐立不搖的成為歷史之資產。

督伯汀蒸餾廠(Tullibardine Distillery)位於蘇格蘭，在進入高地(Highland)的入口之布萊克弗德(Blackford)小鎮裡，這是蘇格蘭古老貴族亞瑟爾公爵(Duke of Athol)的領土。

Tullibardine在蓋爾語(Gealic)來說:是“瞭望山”的意思，酒廠實則為榮耀酒廠附近，於1446年建立的中世紀小教堂。

酒廠源自12世紀，在1488年蘇格蘭國王詹姆斯四世(King of James 4th)在前往加冕典禮的途中，曾路過停留於此，並購買當地的酒做為加冕典禮的慶祝。

而酒廠也在1503年獲得由詹姆斯四世國王所頒發的第一個皇家獎章，以表揚督泊汀優良品質之認證。

酒廠位於蘇格蘭之中心地帶，南北交通處於完美地理位置，而大自然所形成的天然環境，造就出奧奇山(Ochil Hills)所流下的純淨天然泉水。

由於這些山丘的成份是400多萬年前形成的玄武岩和紅砂岩，並含有它們當地開採而著名的金礦。我們使用這些珍貴的天然泉水釀酒，泉水需經過15年之久才得以流至丹尼柏恩(Dannie Burn) ，也是酒廠附近的出水口。高原冷泉(Highland Spring)這家全球知名的礦泉水公司也是使用這些珍貴的天然泉水。

督伯汀是一間小巧精緻的釀酒廠。滴滴都是萃取黃金高地所釀造的，所有的製酒過程皆採手工嚴格製作。督伯汀擁有最出色的人工釀酒技術與穩定的高品質。

展現出高雅別緻的風格，像寶石一樣的光澤，閃耀出恰似金幣的光芒，督伯汀式的風格總是充滿生動地活力，和散發出特殊的花果香味。

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精緻個人獨享包(Tasting Set) –

Drinks Fun’s Choice分享瓶組 Tullibardine督伯汀

歡迎版上ok！

督伯汀25年珍藏(OB)

Tullibardine

25years / 3cl
Strength 43%
Highland Single Malt

督伯汀雪莉桶(OB)

Tullibardine / 3cl
Strength 43%
Highland Single Malt

督伯汀布根地桶 (OB)

Tullibardine / 3cl
Strength 43%
Highland Single Malt

督伯汀梭甸桶(OB)

Tullibardine / 3cl
Strength 43%
Highland Single Malt

督伯汀君王(OB)

Tullibardine / 3cl
Strength 43%
Highland Single Malt

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發表時間 2013/10/22 10:01:55

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蘇格蘭督伯汀25年珍藏單一純麥威士忌

Tullibardine Aged 25 Years

(700ml 43%)

特色：

滴滴皆百分之百超過25年之經典純釀，探索所有可能的第一次波本(Bourbon)桶中，主張出屬於蘇格蘭的純正美學。一同進入創意泉湧的奇幻旅程。

視覺：

閃耀的古銅色澤。

嗅覺：

太妃糖、辛香料的前段香氣。

味覺：

酒體圓潤，在口中展現出不平凡的高雅氣質。

尾韻：

帶出果香以及杏乾，並有明顯的麥芽和香草風味。

包裝：

高貴典雅的硬式外包裝，搭配上加重底及修長瓶身，並於瓶肩處打上屬於督伯汀歷史的榮耀，源自1488年的酒廠及蘇格蘭皇家勳章。

蘇格蘭督伯汀雪莉桶單一純麥威士忌

Tullibardine 500-Sherry Finish

(700ml 43%)

特色：

在約翰.布萊克(John Black)點石成金的神奇方程式下(Formula 500)，使用窖藏之原酒，搭配上25-35年不等原酒放入在500公升的西班牙雪莉(Sherry)桶中陳釀。

視覺：

強烈並吸引人的淺褐色澤。

嗅覺：

帶有太妃糖淡淡甜味、蘋果清香及健康穀類的味道。

味覺：

口中感受到香草甜美的和諧，均衡之協調性。

尾韻：

伴隨著豐富的棗子及辛香味。

包裝：

高貴典雅的硬式外包裝，搭配上加重底及修長瓶身，並於瓶肩處打上屬於督伯汀歷史的榮耀，源自1488年的酒廠及蘇格蘭皇家勳章。

蘇格蘭督伯汀布根地桶單一純麥威士忌

Tullibardine 228-Burgundy Finish

(700ml 43%)

特色：

在約翰.布萊克(John Black)點石成金的神奇方程式下(Formula 228)，使用窖藏之原酒，搭配上25-35年不等原酒放入法國沙薩尼蒙特榭(Chassagne Montrachet)莊園之228公升的紅布根地(Burgundy)橡木桶中陳釀。創造出一款古典及前衛的精湛威士忌。

視覺：

呈現出令人愉悅的紅琥珀色澤。

嗅覺：

帶有香草芳香及淡淡巧克力味道。

味覺：

穀物麥香和香濃馥郁的牛奶味。

尾韻：

些微的夏季水果風味。

包裝：

高貴典雅的硬式外包裝，搭配上加重底及修長瓶身，並於瓶肩處打上屬於督伯汀歷史的榮耀，源自1488年的酒廠及蘇格蘭皇家勳章。

蘇格蘭督伯汀梭甸桶單一純麥威士忌

Tullibardine 225 Sauternes Finish

(700ml 43%)

特色：

在約翰.布萊克(John Black)點石成金的神奇方程式下(Formula 225)，使用窖藏之基酒，搭配上25-35年不等原酒放入225公升的法國蘇都哈(Suduiraut)酒莊的梭甸(Sauternes)桶中陳釀。

視覺：

完美比例的黃金威士忌。

嗅覺：

帶有迷人的柑橘清香。

味覺：

穀物麥香和香草的輕柔芳香。

尾韻：

尾韻帶出了鳳梨及橘皮持久不散的風味。

包裝：

高貴典雅的硬式外包裝，搭配上加重底及修長瓶身，並於瓶肩處打上屬於督伯汀歷史的榮耀，源自1488年的酒廠及蘇格蘭皇家勳章。

蘇格蘭督伯汀君王單一純麥威士忌

Tullibardine Sovereign

(700ml 43%)

特色：

來自奧奇山(Ochil Hills) 流下的純淨天然泉水。配上特選的麥芽，選用窖藏之基酒搭配上20-25年原酒，在第一次的波本(Bourbon)桶中，層層進化釀造熟成，演繹出動人心弦且口感均衡的威士忌。

視覺：

閃耀的亮金色澤。

嗅覺：

紮實的手工推敲出大麥的芬芳。

味覺：

西洋梨和奶油巧克力的味道。

尾韻：

韻味悠長，充分且完整的在口中慢慢散開。

包裝：

高貴典雅的硬式外包裝，搭配上加重底及修長瓶身，並於瓶肩處打上屬於督伯汀歷史的榮耀，源自1488年的酒廠及蘇格蘭皇家勳章。

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Mike.Lin

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發表時間 2013/10/22 10:05:19

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Ocean9

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Jcc

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小瓜

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一套

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樣酒

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聶風

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豪爾河

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田中之醉

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Hansan

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桃子君

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齁錢夠不夠錢喝

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逸雲

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福

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韋德

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saintblack

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茉莉綠野

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