分享 幾種不同威士忌杯的比較
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討論主題:分享 幾種不同威士忌杯的比較 [ 單一純麥 ]
回討論區列表Charlie-W
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九谷
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阿蒼
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賢
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品香效果~不知跟酒液與空氣接觸的面積有沒關係~
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louisli
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
我酒沒幾支,杯子倒是收的比酒多.杯多酒少,找一天拿空杯子到查理王家"化緣"
1.習慣用格蘭菲迪的ISO杯,用習慣了,覺得很順手.
2.短腳聞香杯~人多的時候比較不會弄翻.
3.超長腿的鬱金香杯,很有氣質,滿有"凱渥"的FU.
4.廣口威杯,專供朋友拼酒廝殺時用的,我輩無膽無量者~不宜.
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Charlie-W
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回應帳號:賢(lisu0513)
應有某些關係, 不過圖一的 Tumbler Glass 在香氣表現上並不佳.
因此我覺得杯底和杯口的角度有凝聚香氣的功用, 可能才是主要原因.
前幾天看到麥芽狂人 Serge 提到 Mikasa Open Up Pro Tasting Glass
在香氣表現上非常特殊, 此杯也是杯底和杯口呈現類似的角度 (如下圖).
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朱哥
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帳號:wei_chu200
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
十幾年前參加葡萄酒品嚐訓練班，老師有要我們購置老酒與新酒差別不同的專業品嚐杯，不知道威士忌有沒有這些設計！
法國葡萄酒學校對於：杯身的幅度，杯口的設計，杯身的長短，握把的高度，搖晃程度時間，這些都有學理的理論基礎設計出來的！
威士忌有這些研究嗎？
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Charlie-W
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回應帳號:朱哥(wei_chu200)
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Leo(小楊)
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
感謝分享
有空時也來比較看看^^
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Charlie-W
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回應帳號:Leo(小楊)(cpucib)
Leo 大大, 期待您的,
威士忌杯比較之輕井澤篇. 
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bigben
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louisli
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回應帳號:bigben(bigben)
3.超長腿的鬱金香杯...漂亮
您喜歡凱渥的ＦＵ？？
您塊頭那麼壯,適合短腳聞香杯.短腳聞香杯喝1995能,感覺應該很好！！
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歐齊
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Charlie-W兄
個人是喜好用矮胖的 Tumbler Glass杯。
量多加冰塊後重心變高、也不易翻倒。
感謝查理兄心得分享
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o-sama
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bigben
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帳號:bigben
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回應帳號:louisli(louislitw)
李兄大大~~
美女與野獸, 高挑美女的感覺比較好啦!
對我這個外行人, 1995能也真的只能解解饞, 對行家而言, 連解饞都過於勉強.
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Charlie-W
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
歐齊大, 您有威士忌用的製冰盒, 真好. 
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SMW新手
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
小弟我偏好Short Nosing Glass,原因如下:
1. 因為鼻子不大靈光,湊近一點比較好聞
2. 好洗好擦,很輕易就可以整支杯子亮晶晶,Tall Nosing Glass杯底的部分根本擦不到 
一直很好奇到底什麼酒適合什麼杯子
很期待查理大接下來用這些杯子試其他酒的結論 
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Charlie-W
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回應帳號:SMW新手(pinlichen)
小弟是覺得 short nosing glass 雖然比較容易讓鼻子接近酒液,
但沒有足夠的凝聚香氣作用, 因此品香時會覺得香氣比較薄弱.
也曾嘗試過加蓋1~2分鐘再品香, 發覺香氣一開始確實飽滿些許,
但可惜不到幾秒鐘馬上轉趨薄弱 (不過真的好清好洗多了).
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SMW新手
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回應帳號:Charlie-W(chingcwang)
小弟有試過,
把鼻子湊到聞香杯的杯口
停止呼吸讓香氣聚集在鼻子下方
然還慢慢吸氣來聞這支酒的味道
這樣應該應該是類似加蓋的作用
不過如您所言,
香氣很快就消散掉了... 哈...
說到聞香這一塊
是小弟我最無法理解的
譬如酒評常出現的石南花,小的我就完全無法理解,我連石南花長啥樣子都沒見過
小弟我還看過 "黑色牙買加薑汁蛋糕"...完全無法理解 ...
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小侃
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小侃補充個最近很愛用的杯子，不管聞香清楚，喝起來也容易，又不易倒
Riedel H2O Whiskey Double-Old Fashioned Glass
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Jason_SJ
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個人經驗, 聞香僅限於短時間接觸, 若鼻子長時間接觸杯子, 大概都被酒精麻痺了, 故喜歡用杯身較長的杯子, 讓香味與酒精於不同時間上升,
品香似乎是最難體驗的, 請教各位大大, 不知是否有其它方式品香?
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