品飲分享 - 富特尼(Old Pulteney) 17y 46% OB｜威士忌討論區

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討論主題:品飲分享 - 富特尼(Old Pulteney) 17y 46% OB [ 品飲心得 ]

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Oris0808

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發表時間 2013/02/04 16:27:32

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繼上回品飲富特尼12y後的意猶未盡
對同系列的17y一直想找機會再續前緣
經歷一連串的無情勸敗疲勞轟炸後
身為壞朋友的我,第一次將人狠狠的推入火坑
於是,富特尼系列第二章17y品飲文誕生了

搖晃酒杯,正準備端倪酒體顏色之時
極北冷冽的海風挾帶鹽分,隨著酒精揮發
猛力一吸,翻滾沸騰的浪潮不斷拍打延腦
驚魂未定之際,香氣曲線有了180度的轉變
杯口下緣青蘋果與黃皮萊姆已經切好擺盤
香氣中段最為強烈的是薑汁與冰淇淋汽水的氣泡感
乘著香氛,花蜜.香草.丁香意圖撩勾最後一絲理智
最後海水潑濕的木頭餘味讓人驚醒
原來身處於威克港外的一葉輕舟上

酒液剛到舌面,第一感受是花蜜的香.甜,乳脂輕柔
鹹鹹的口感卻又勾起一絲甜味,像是鹹味的麥芽糖
冷不防的,辛香料,薑片刺激感襲捲舌面而來
刺激感在舌面不多加停留,而依存於喉頭上緣
呼吸道的溫暖,烘出舌面微酸檸檬,與肉桂的香氣微苦
最後退潮時掛在礁石上曬乾的海藻氣味
讓人的心靈緩緩的靠了岸

香草籽烤布蕾的濃醇香,垂掛在扁桃線上
隨著呼吸起伏搖曳,而舌面上有粉狀感
淺淺甘草的低語,在胸腔引發了共鳴
鹹味的堅果仁輕度脂肪,則不斷提味
持續誘發唾液生津,將絢爛歸於平靜

相距第一次2年前品飲富特尼17y至今
腦海中浮現漁人的搏鬥場景未曾間斷
男子漢的氣魄與辛鹹的海潮交融在46%的酒液之中
渾厚陽剛的酒體充滿技巧性的完美變化
彷彿漁人與北國怒海的爭鬥永無止息
細膩的香氣與尾韻,就像旁白歌頌著富特尼的傳奇
傳奇將不被改寫,而是雋永的留傳下去

心中的呢喃:何時會出現最終章,富特尼21y品飲文呢?
讓我們繼續看下去...

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Wilson Lee

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發表時間 2013/02/04 16:34:33

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21年不遠了

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品酒文推

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發表時間 2013/02/04 17:05:25

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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

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寫得絲絲入扣阿~
不由得勾起了我的回憶......讚哦!!

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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

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water_fan

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發表時間 2013/02/05 10:07:32

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大大的品酒文真讚，

腦中一直浮現畫面..........

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回應帳號:元氣(4970168)

引言：
引言：

飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

元氣大,聽說富特尼會出原酒,要期待囉!

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Oris0808

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發表時間 2013/02/06 00:10:26

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回應帳號:Wilson Lee(wilsonlee)

引言：
21年不遠了

先等我手不抖了才轉得下去

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Oris0808

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回應帳號:小M(t800001218)

引言：
品酒文推

感謝賞文

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Oris0808

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發表時間 2013/02/06 00:12:06

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回應帳號:考0分(sinichi)

引言：

飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

坤哥,已經有IB的CS了,好像很棒啊

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Oris0808

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發表時間 2013/02/06 00:13:01

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回應帳號:元氣(4970168)

引言：
寫得絲絲入扣阿~
不由得勾起了我的回憶......讚哦!!
原哥也有喝過阿,真的讚吼?

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Oris0808

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發表時間 2013/02/06 00:13:59

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回應帳號:元氣(4970168)

引言：
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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

原哥,需要私訊勸敗嗎?

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Oris0808

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回應帳號:water_fan(fan052)

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大大的品酒文真讚，

腦中一直浮現畫面..........

也許個人荒誕的畫面太多,感謝賞文

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元氣

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引言：
引言：
引言：

飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

元氣大,聽說富特尼會出原酒,要期待囉!
"要好酒"找你."會很久"嗎......哈哈

期待呦~

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元氣

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引言：
引言：
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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

原哥,需要私訊勸敗嗎?

安乃甘賀! 我剉咧蛋

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木樨綱手

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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

青山綠水間...17Y酒體更顯輕柔~真是顛覆海上歸人需要的勁辣鋼強啊!

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Oris0808

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引言：
引言：
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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

考大~我也想喝富特尼原酒

原哥,需要私訊勸敗嗎?

安乃甘賀! 我剉咧蛋

沒事沒事，這隻算小兒科^_^

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Oris0808

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引言：
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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

青山綠水間...17Y酒體更顯輕柔~真是顛覆海上歸人需要的勁辣鋼強啊! PROTAKO小弟好像很眼熟^_^

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木樨綱手

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引言：
引言：
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飲過富特尼清柔乾淨的酒體後,不由得期待起它的原酒ㄚ!

青山綠水間...17Y酒體更顯輕柔~真是顛覆海上歸人需要的勁辣鋼強啊!PROTAKO小弟好像很眼熟^_^

哦~

在這裡,雖都隱去本來面目卻也輕鬆自在啊~

彷彿典論論文...除了讀酒,你的文體亦是讓人拜讀再三哪!

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Oris0808

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小弟偶爾也會跟朋友去玩玩軟絲

七美海濱涼風徐徐.空氣中的海味.配上富特尼17y

意境與味覺的享受.人生的極致

附上生平第一隻小軟軟寫真照

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品飲分享 - 富特尼(Old Pulteney) 17y 46% OB

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