昆塔與菲迪12年品飲心得
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:昆塔與菲迪12年品飲心得 [ 品飲心得 ]
回討論區列表杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
格蘭傑昆塔12年 格蘭菲迪12年
開瓶今日入手的兩款威士忌，一瓶是格蘭傑昆塔12年，另一瓶是格蘭菲迪12年，兩款都是單一麥芽威士忌
昆塔“是一生中必喝的101種威士忌”書中於2012年版第105頁所推薦的一款，
菲迪12年“則是開始享受單一麥芽威士忌”2011年版第10/11頁及“威士忌知識大全”第109頁所提及之酒款。
先聲明本人平日會淺嘗高粱酒，所以對高濃度酒類接受度較高，嗅覺較差、味覺正常。
每瓶都在開瓶後10分倒入杯中，在不兌水、不加冰塊、純飲的狀態下寫下。
格蘭傑昆塔：入杯後香氣十足，入口讓酒在口腔滾動，有香氣也有些許甜味，入喉香氣用衝的充滿在鼻腔中，香氣佈滿在在鼻腔黏膜上，正確的說好似把酒直接灑在鼻腔黏膜上的那種飽滿，對於威士忌我是生手，但這酒的魅力讓我想一直喝下去，真棒！完全沒有以往威士忌的那種刺鼻感，這支酒對我完全沒有不舒服的感覺，酒癮這支肯定會讓我染上。
格蘭菲迪12年
入杯有香氣，入喉香氣一樣佈滿鼻腔，但有些許刺鼻，些許是指一點點，香氣不似昆塔飽滿且尾韻較短促。
針對兩款我都喜歡，但昆塔表現突出；昆塔12年/菲迪12年入手價格比為6/5，性價比則昆塔獲勝，也就是我願意花多一點錢品嚐昆塔。
接下來會品嚐即將入手的
格蘭傑經典(10年)：“ 開始享受單一麥芽威士忌”第12頁
百靈罈12年：“ 威士忌知識大全”第 62、63頁
百富12年：“威士忌計知識大全”第174頁及“ 開始享受單一麥芽威士忌”第108、109頁
【8 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 36 則， 第 1 / 2 頁
haru0911
評價:+89-0
帳號:haru0911
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:haru0911(haru0911)
謝謝指正,應該是新舊版的差異,這證明對於威士忌我是生手
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
呼搭啦
評價:+149-0
帳號:5225668
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
酒會害死人
評價:+7-1
帳號:benlin0228
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
種菜酒美子
評價:+10-0
帳號:alchemy
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
建議可以試試便宜又大碗的威雀18,在口腔內的活潑度類似昆塔.
對我來說這些都是屬於辣型酒款,直接喝有時會飆淚,
所以我會套其他溫和型的酒來中和這種刺激度.
格蘭傑蘇玳桶也可以試試看~
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:種菜酒美子(alchemy)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Mike.Lin
評價:+254-0
帳號:mikelen
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
王ㄚ舍
評價:+146-0
帳號:wss0830
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
paroing
評價:+60-0
帳號:paroing
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:王ㄚ舍(wss0830)
格蘭傑的風味桶中,蘇玳桶很特別,讓人喜歡
只是~~~雪莉,波特桶滿坑滿谷時,蘇玳桶不一定有貨
且~~~蘇玳桶比勒桑塔,昆塔要貴個2~3百元,有點美中不足
夏收冬飲..格蘭傑.貴腐酒桶
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=43858
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
這是剛剛收到的格蘭傑經典禮盒
質感不錯
吃完晚餐後再來品飲
再向各位報告結果
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
風動騎士
評價:+28-0
帳號:winebaby
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
您收到的禮盒已經是停產款囉～應該是兩年前的包裝，經典適合小酌，風味桶都是經典過桶再陳放2年而成。沒有12的昆塔是2012年之前的包裝，早在2010~2011就已經列必喝101支酒。
格蘭傑我有收一套，可以跟您分享一下，波特算是比經典味道更重了些的酒種，喝慣高粱的您入口不會覺得辣，怕經典你喝不慣，因為感覺較薄。（格蘭菲迪是我喝過的能夠一口氣喝100ml到200ml的酒種（牛飲～哈），因為香氣較重、反而酒精的味道不突出。
雪莉桶個人不那麼愛，因為味道更是厚重，入口覺得較辣口，而貴腐桶的蘇玳風味與其他枝完全不同，也是有兩極風評。
大抵經典、雪莉、波特與蘇玳這四大金釵中，蘇玳可以在口中維持最久的香氣。
格蘭傑的酒很怪，大推款是經典，贏在價格。其次是私釀款，有PX、Finealta、Artein跟最近會出的Enlanta，這三瓶已上市的風味又更加不同，喝過真的會把風味桶放在一邊。
假日又到了，願有酒香的日子，天天都可以很開心喔～
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無月
評價:+600-4
帳號:lov108
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
我也喜歡坤塔
不過是12年的=v=
蘇玳就不用說=vvv=
格蘭傑每款威士忌 都有自己的風格
不會因為都是同一品牌..讓你找得到 相同影子
唯一相同的特色 就是 CP值不錯
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
格蘭傑經典
剛剛把這支酒給斷頭了
條件相同,不兌水不加冰塊以純飲方式體驗
本人平日有小酌高粱的習慣
如果以一句話來形容昆塔與經典的差異性那就是"中辣與小辣"的區別
PS:不是指辣這個問題,基本上這兩支對我都不辣,而是指各項表現的程度
上面的風動騎士大大的形容也很棒"感覺較薄"
是的以我的味覺而言˙中辣(昆塔)適和我,經典(小辣)也是可以喝
只是對我而言經典感覺不夠勁
經典適合普羅大眾,不常喝酒的人飲用
有點像麥卡倫雪莉桶的感覺,好喝而溫和
當然麥卡倫的表現較經典為佳,只是價格上有著9:4的差異
難怪製造商將其視為主打商品
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:風動騎士(winebaby)
感謝大大的回應
讓想了解格蘭傑這品牌的人有清楚的認知
您所提及的蘇玳、PX、Finealta、Artein跟最近會出的Enlanta
又引起我的高度興趣了
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
就愛陳高
評價:+195-0
帳號:sicoyu123
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
杜老爺
評價:+96-0
帳號:tara9632
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
今天再開瓶剛拿到的百靈罈12年調和威士忌
表現上與經典類似,但香氣較低,多一絲絲辛辣,當然尾韻不長
入喉都ok,不會有抗拒而不想喝的感覺
心裡些許納悶,5百多價位的都不難喝,那以往討厭威士忌的情結是怎麼造成的
難道是我的口感改變了
看到荒神大的文章我恍然大悟
PS:荒神大的文章是言之有物值得細細品嚐的
擷取讓我開釋的一小段
*** 記得以前對威士忌的印象不是很好，感覺就像喝含酒精的藥水般
那時候接觸的是走路的平民款黑牌和綠牌
那泥煤味簡直好向是正露丸及消毒藥水不小心混到酒裡面一樣
而到現在個人還是不喜歡那種風味 ***
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
湸湸
評價:+61-0
帳號:fac
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
昇仔
評價:+17-0
帳號:nick579126
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
個人將威士忌口味簡單分為
泥炭(阿貝&百齡罈12年..),雪莉(麥卡倫&桑納塔..),花香(格蘭傑經典&菲迪..)三類
一段時間就會更換口味
各位大大也可將威士忌的口味分開品嘗試試看
基本,不同類型一起比會有衝突
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藏酒生金
評價:+99-0
帳號:k771025
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
好的品酒文~謝謝~^^~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
風動騎士
評價:+28-0
帳號:winebaby
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:杜老爺(tara9632)
不好意思獻醜一下，格蘭傑的三支風味桶的表現真的很不一樣，相信喝過的話你也會這樣想，PX與Finealta已經停產，但P9仍然有大大在出，可以徵徵看。被軒尼斯在機場上瘋狂倒貨之後，這兩款未來是一定會漲價的，因為再也不會出，市面上賣一瓶就是少一瓶。
PX的味道較柔，香氣重帶一絲甜味，雖是重雪莉桶，但與雪莉勒桑塔口感差異很大，是值得以箱收藏的酒種。
Finealta，我稱它為"英式風"，和昆塔盧本的美國白橡木桶的美式風很不一樣。真的入口順到不行，這種感覺喝調和混麥才有，但在單一麥竟然出現了，味道是最重的，但，重的很有質感，機場賤賣到1450還打95折，惟已經被掃貨一空，我也僅剩幾瓶庫存。
Artein是托斯卡尼桶，風味我在適應中，但真的喝的出"岩石"的風味，應該是它系列中，與蘇玳桶並列最不像威士忌風味的兩款酒。(我個人沒那麼喜愛，因為石灰岩風味濃厚，但堂哥卻超級愛，直說這風味真難得)
1500~2200間的價位，是我還可以接受的價格帶~
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】