阿貝垂直品飲會!!
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討論主題:阿貝垂直品飲會!! [ 單一純麥 ]
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11月21號再挑戰完格蘭傑101後,接著晚上又參加了一場阿貝垂直品飲會!
當天在台南帝寶酒吧四樓舉行,每人費用800元(俗啦!!)。
因為有人員上的限制,因此參加的人並沒有想像中的盛大!但是我想,會參加的應該都是喜愛威士忌的行家與品飲家,當天還有傳說中P9網的青雲大蒞臨現場,小弟真是有眼無珠呀!!(因為是事後才知道那位大人物是青雲大大)
這次品飲的有Ardbea10年、文藝復興、Uigeadail、漩渦、新品Ssupernova(超級新星)以及調飲的新品Blasda(輕泥煤)!!
當然啦!除了有美酒外還要有美食啦!由帝寶精心準備的搭酒美食,真是好吃的沒話說,但只顧著吃,忘了拍照~抱歉了!!
以下是個人針對這次品飲的心得分享!
Ardbea10年
可以說是阿貝最經典,也是最入門的基本款,是初學者在接觸艾雷島必喝酒款!
明顯的泥煤味,與強烈的煙薰風味,是這款酒的特色所在。在加上入喉後轉為甘甜的口感更是難人尋味,尾韻的優長值得讓人細細品嚐!!
我個人也相當喜愛這一款10年好喝又不傷"薪"!
文藝復興
這可以說是一款特別的酒款,是為了要讓喜愛阿貝的人們,不要等待太久而特地裝瓶的酒款。以現有的原酒混而出17年應該有的風味,但不是真的17年!
這款酒有比10年還要來的濃郁許多,但是在口感上,我個人是認為並沒有太大的差異性!但依舊有保留那美麗的尾韻!這是我最喜歡的部分!!目前這款酒也是阿貝收藏家飲中的搶手貨!因為產量不多,因此每次進貨來到台灣的數量很少,大家搶ㄚ!!
Uigeadail
一款真正代表阿貝傳統的酒款!口感之濃郁,不只濃郁還飽滿且強壯!是我目前喝過最喜愛的一款!只是因為數量少、價格高、大家還是搶,所以能喝到它真的是太滿足了!!
那濃烈渾厚、簡直化不開的泥煤口感、在加上豐富的油脂,入喉後,隨之而來的是大量的唾液、與甘甜的甘草味!還有滿嘴的泥煤味,就像是食神電影裡演的一樣,好好好好好好!!不斷的重複再重複。也難怪會是行家眼中的搶手貨!這次能一親芳澤真的是感動萬分。
阿貝-漩渦
有個傳奇的故事!傳說有位維京人的王子,某天剛好頭殼壞掉,想要橫渡世界第二大的漩渦(漩渦位置在艾雷島與本島之間),當然大家都猜得出下場是什麼!
而阿貝就以這一個愚蠢的故事…………不對!!是傳奇性的故事,作為背景主題,而命名此酒!(被標還特別標記,不可游泳!!)
但我想這只是個噱頭,而真正會名為漩渦,是來自他的酒質與口感。喝下一口,你會感覺有一股很強烈的氣體不斷的往你的口腔、鼻腔竄出,像是老鼠一樣有洞就鑽,就像是漩渦一樣在你嘴裡打轉!像是一隻野生的大貓被關在籠子裡,不斷的咆嘯、吼叫、亂抓似的,將你的口腔抓的遍體麟傷!
你可以想像,是被一位羽量級的拳擊選手,以不斷且快速的刺拳打擊我的臉,直到我頭昏眼花!!
老實說!我並不喜歡這樣的感覺,太過刺激與辛辣,但是後韻的暈眩倒是令人舒服,只是前面的攻擊,我不喜歡就是了!
Ssupernova(超級新星)
一個全新的商品,目前市面上還沒有現貨流通,是本次品飲會的主角!
完全的重泥煤,似乎沒有一絲的猶豫!但是奇妙的是,剛入口時,那種平衡像是行星寧靜的運行着,但當入喉後,瞬間的爆炸就在你口腔與咽喉之間炸了開來!宛如和平的行星爆炸似的,重擊你的後腦勺,剛剛漩渦是口腔與鼻腔,這次是你的腦後根。好比一位重量級的拳擊手,一拳把我KO掉!
果然是超級新星!! 爽阿!!
我喜歡這種一招斃命,還會跟你說謝謝,好爽喔~的快感!
但是這樣的好東西,是我這市井小民所接觸不到的層級。所以這次的感受,我想我會一直記在心裡,直到下回有機會再一親芳澤時,好好回味一下那被KO的快感!!
新品Blasda(輕泥煤)
這是阿貝唯一一款以輕泥煤的型態,出現在世人的眼前。主要是針對調酒市場所開發的新產品!
當天有喝到由帝寶吧檯所調製的特調,以清香的薄荷葉,加上Blasda與其他(我也忘了)阿里阿渣的,調製出一杯有濃郁的泥煤味,卻又帶有薄荷清涼感的微苦、微酸、溫暖特調!
讓我驚豔的是,這樣的一款輕泥煤,再經過調製之後依就能保持著那獨到的煙燻風味,這是為什麼呢?是調製的配方比例關係,還是身酒質的問題呢!?
這個問題就留給有機會喝到的人去猜測評論吧!!
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張-kkw
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回應帳號:chick(purchick77)
喔~!!
真的ㄚ!
因為廠商說,目前這款酒數量不多!!??
但是我不知道原來高雄有現貨再流通!!
而且價格還這麼誘人ㄟ!!!
哪天有要去高雄實在像你詢問如何購買,再去收個幾瓶回家擺!!
哈哈哈哈哈哈..........
感謝分享~ ^_<"