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LACKADDER-CRAGGANMORE品飲心得

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討論主題:LACKADDER-CRAGGANMORE品飲心得 [ 品飲心得 ]

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deer

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昨天晚上喝的,先記在紙上,剛才又倒了一點恢復過來。

LACKADDER  CRAGGANMORE  1989  21年  RAW CASK  54.10%

 Color顏色:金黃色

Nose聞香:柑橘香甜香氣明顯、熟成蘋果、花蜜香甜。

Palate口感:一點點太妃糖、入口微微苦味、柑橘味及甜甜蜂蜜味明顯,隱隱有甜杏仁味,但不是很明顯。

Finish尾韻:尾韻表現並沒有想像幽長,收尾時有一點點果乾浮現。

Comment注釋評論:入口是非常甜膩,聞起來明顯感受到很優雅的花香蜜甜味,又有類似瓜果或者是熟成蘋果的香氣,酒體並沒有想像中油酯厚重,香氣表現十分柔和高雅,非常適合女性飲嚐。在喝第一口前,光聞香就聞了15分鐘,口感沒有想像那麼渾厚,也沒有油到可以黏舌。不過整體的表現相當有特色,我喜歡威士忌的香氣,因為香氣是威世忌的靈魂。

台灣現在仍然有很多蘇格蘭酒廠OB酒款沒有賣,只有找IB酒廠了。

 

本篇附圖請見第 1 頁

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deer

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落合英實(Hidemi Ochiai)是我一位日本朋友,所屬九卅大學Mandolin  Club OB

去年底曾來台表演,為了感謝台灣捐款幫助東北地震。

落合英實Mandolin彈得非常好,是我一位忘年之友,我po上的照片是跟落合夫婦在日本旅遊時所拍。落合夫婦每年都會來台灣埔里我一位朋友的民宿渡假。

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