推薦一些優質的獨立裝瓶廠｜威士忌討論區

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討論主題:推薦一些優質的獨立裝瓶廠 [ 其它 ]

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/15 11:54:17

帳號:15888

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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一些網友常在困擾　買裝瓶廠的酒要如何選擇　在眾多的獨立裝瓶廠中我先介紹一些在麥芽狂人評選優秀傑出者供參考希望對各位有所幫助

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評價:+0-0

發表時間 2008/03/15 14:08:58

帳號:mvmv1001

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等級:大學

推薦: 發表數:1 回應數:27 最近登入時間:2008/03/15 14:08:23

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回應帳號:酷酷大(15888)

大大介紹的都是好貨推~~~~~~~~~~~~

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professor

評價:+0-0

發表時間 2008/03/15 14:16:31

帳號:professor

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等級:碩士

推薦: 發表數:0 回應數:110 最近登入時間:2008/04/08 16:15:49

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回應帳號:酷酷大(15888)

可否請YEN大推薦SAMAROLI的酒款,因從沒喝過, 只知道很貴,但不知有何特色?而CADENHEADS 似乎也不多見,請問也有推薦有口碑的嗎?WHISKYFAIR 的酒款好像也很少看到,除了SPRINGBANK,PORT ELLEN, TALISKER以外,還有好料的嗎?因為真的很少機會接觸.

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Raikkonen

評價:+0-0

發表時間 2008/03/15 14:18:55

帳號:Raikkonen

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等級:博士

推薦: 發表數:6 回應數:96 最近登入時間:2012/02/04 08:59:26

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回應帳號:酷酷大(15888)

研究的相當深入~ 感謝分享!!

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早餐

評價:+0-0

發表時間 2008/03/15 21:32:49

帳號:miniature

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等級:副教授

推薦: 發表數:5 回應數:289 最近登入時間:2008/06/24 22:27:51

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回應帳號:酷酷大(15888)

辛苦的製作與分享，推~~~~~

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2008/03/15 22:50:32

帳號:joe5490

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等級:教授

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回應帳號:酷酷大(15888)

謝謝大大為眾多的後輩指引出明確的的目標真是SINGLE MALT 的燈塔

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/15 22:58:39

帳號:15888

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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回應帳號:酷酷大(15888)

續~~

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馬可

評價:+0-0

發表時間 2008/03/15 23:19:48

帳號:marchosias

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等級:碩士

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回應帳號:酷酷大(15888)

感謝大大推薦...另外想請問大大裝瓶廠裝的酒味道跟風格是否會跟原廠OB有很大的差別?? 像是OB風格是有泥煤味的會否變成無泥煤味等等... 謝謝

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/15 23:47:49

帳號:15888

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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回應帳號:馬可(marchosias)

OB與裝瓶廠的確會有差有的裝瓶廠的能力不好挑不到好的酒甚至酒廠將好的酒暗下買不到好酒如何裝出好酒但是有的去很厲害很多最高分的酒是出自裝瓶廠所以我強調做功課再買酒比較不會中招買到一些庸俗的酒

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阿米狗

評價:+32-1

發表時間 2008/03/16 10:25:40

帳號:q591014

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:1,100 最近登入時間:2026/06/18 00:26:25

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回應帳號:酷酷大(15888)

有的裝瓶廠的能力不好挑不到好的酒 yen老大:唉~不是挑不到好的酒.要看酒廠看你夠不夠重.不夠份量的連酒都不肯賣你.那些信譽卓著的老店就有這優勢.人比人.......

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斌哥

評價:+0-0

發表時間 2008/03/16 13:49:39

帳號:yunben

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等級:碩士

推薦: 發表數:0 回應數:104 最近登入時間:2009/07/11 22:50:41

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回應帳號:酷酷大(15888)

個人推薦Blackadder這家新裝瓶廠的Raw cask系列除了擁有完全未過濾的原始口感外裝瓶廠主人的挑酒功力相當了得因此在whisky bible及麥芽狂人大賞上都有相當優異的成績

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2008/03/16 16:56:40

帳號:joe5490

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等級:教授

推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登入時間:2025/01/04 21:35:21

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回應帳號:斌哥(yunben)

謝謝大大的分享

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涼麵趁熱吃

評價:+2-0

發表時間 2008/03/16 18:28:57

帳號:qoo1226

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等級:博士

推薦: 發表數:15 回應數:148 最近登入時間:2018/08/08 09:38:29

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回應帳號:酷酷大(15888)

大大是我的偶像.謝謝

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麥克.

評價:+33-0

發表時間 2008/03/16 19:42:02

帳號:dave600803

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:39 回應數:3,155 最近登入時間:2018/03/08 15:58:16

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回應帳號:酷酷大(15888)

反正和博士大大買一定不會錯..

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麵包流浪兒

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發表時間 2008/03/18 00:49:14

帳號:0958832851

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等級:國中

推薦: 發表數:0 回應數:26 最近登入時間:2009/05/23 01:18:59

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回應帳號:酷酷大(15888)

請問yen前輩：關於您第二次所po的圖中倒數第一圖的英文全名是什麼，中文名稱該怎麼稱呼因為常常去酒專看酒時都會看到，但都記不住英文名稱這個品牌與OLD MALT CASK是不是每一個年份都值得收藏呢？價位如何？還是要看她們裝瓶時所用的是哪一個酒廠呢？另外，倒數第三個圖(RARE MALTS)所裝的是BRORA的，那SIGNTORY(聖多力)也有裝BRORA 30年的酒(這個是我聽酒專說的)，是否一樣有收藏的價值呢？以上的問題，是小弟第一次發問，如果有不恰當之處，請見諒！當然，其他先進也願意幫小弟解惑，在此感激不盡！如果不方便解答，或有其他相關威士忌的訊息，也可以來信告知小弟，[email protected]

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/18 07:59:16

帳號:15888

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推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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回應帳號:麵包流浪兒(0958832851)

1.DUNCAN TAYLOR 2.買裝瓶廠一定要試過或者是知道這支酒值得聖佛力台灣報價越來越高比OB便宜不了多少而且酒值參差不齊有走下坡的感覺這樣的話你覺得該買何者呢買酒多做功課是很重要的

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麵包流浪兒

評價:+0-0

發表時間 2008/03/18 17:34:29

帳號:0958832851

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等級:國中

推薦: 發表數:0 回應數:26 最近登入時間:2009/05/23 01:18:59

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回應帳號:酷酷大(15888)

感謝yen大哥，讓小弟我的訊息多一些，另外，想再請教一個問題， DUNCAN TAYLOR和OLD MALT CASK 都是會裝一些知名OB大廠的高年份酒(如20年或30年甚至還有較高的年份) 那要如何判斷是否是有價值的呢？這樣的訊息要如何得知？因為酒專的販售人員都很會唬爛，所以怕買了沒價值又高價的裝瓶廠的酒那您是否願意再提供一些讓小弟知道有哪些裝瓶廠的酒是有收藏價值的呢？請您放心，我絕對不是酒商，本身是烘焙業！謝謝您！

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/18 18:45:21

帳號:15888

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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回應帳號:麵包流浪兒(0958832851)

這實在很難說清楚給我MAIL 用電話再討論吧

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kingfisher

評價:+0-0

發表時間 2008/03/18 20:48:42

帳號:kingfisher

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等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:134 最近登入時間:2009/04/17 21:45:43

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回應帳號:酷酷大(15888)

原廠或是裝瓶廠都有好酒, 也都有地雷. 認真做功課一定是對的, 有興趣的人可以參考Malt Maniacs的分數, 使用的方式並不是看平均, 而是嘗試拿你熟悉的幾支酒去跟不同的人做比較, 從中找出跟你的喜好較接近的人, 往後對於沒喝過的酒款可以更信賴這幾個人的分數. 下載的位址: http://www.whiskyfun.com/MaltManiacsMonitor.pdf

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酷酷大

評價:+407-0

發表時間 2008/03/19 00:27:34

帳號:15888

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:2,776 最近登入時間:2026/08/31 11:28:59

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回應帳號:kingfisher(kingfisher)

姚大師的話一定要聽只要是他說要收的酒很快就會買不到我只是愛玩　交一交朋友而已有空還是多看看別人的品飲紀錄以補個人能力之有限買酒不要急　做功課太重要了

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阿米狗

評價:+32-1

發表時間 2008/03/19 03:48:06

帳號:q591014

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:1,100 最近登入時間:2026/06/18 00:26:25

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回應帳號:麵包流浪兒(0958832851)

推~K大的文章.剛入門的新朋友有空可先閱讀一下.再去確認自己的口感.過一陣子就會有自己迷戀的酒廠出現了.這時候就是敗家的開始了.呵~喝~呵~

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