蘇格蘭與日本的師徒小PK

合該也是喝酒的日子,越來越冷,每晚總是得喝上那麼一杯,才能真正放鬆下來。

前些日子拿到了一支longmorn 15y,看起來就是那支趕上最後一批longmorn炭火蒸餾的酒。在電話中跟表弟說嘴了一下,正好他從日本出差回來,帶了一支余市15年回來。好吧,這麼巧,也沒什麼好捨不得,就約表弟家裡,管他絕版不絕版,開來喝了吧!

余市15年有著獨特的深奧,一直以來都吸引著我,它的味道有著日本妹那種體香,鑽進鼻子後,到處留下一種令人垂涎三尺的氛香。讓我想起去爬富士山,大家都汗流浹背時,從我後面超車的日本妹,即便她也是香汗淋漓,卻依然留下的那種讓人從酷熱的地獄直奔沁涼的天堂的香氣。

入口以後那種層次與口感,實實在在的透露出日本人的細膩。但不知道怎麼說,總是缺乏一種獨特的個性。一絲絲的薄荷,一絲絲的牛奶糖味道,充分展現了多體面的口感。持久不退的尾韻一直提醒著我們,剛剛入喉的是一款不可多得的醇香威士忌。我沒有和日本妹接吻過,否則我大概會以日本妹的香吻來比喻這個味道吧(笑)。

Longmorn就不同了,它就像是個末代的貴族,堅持著一些再也沒人願意守護的古老傳統。那帶著太妃糖又高雅的香氣,沒有做作,只是告訴我們,它有著舉世無雙的血統。沒有深奧的口感於舌尖溫存,但它擁有一種強悍的態度,入口的時候很明顯的告訴我的口腔:老子是炭火蒸餾的longmorn!水果香當中帶著一點鹹味及乾澀,宛如中古世紀的騎士,穿著漂亮的盔甲,恣意在我舌尖奔馳。尾韻一樣悠遠,帶著一些堅果味道。

不知道從哪裡來的點子,也許是這兩款酒都帶著強烈的芳香,我們拿出Cragganmore出來,只可惜在這兩款師徒酒的pk下,Cragganmore實在是相形失色。就不再贅言描述了。喔,最後實在受不了整晚都在當文青,所以還是拿出阿貝10y跟泫渦來漱口....