蘇格蘭與日本的師徒小PK｜威士忌討論區

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討論主題:蘇格蘭與日本的師徒小PK [ 品飲心得 ]

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babybear97

評價:+14-0

發表時間 2012/11/30 00:04:34

帳號:babybear97

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推薦: 發表數:19 回應數:143 最近登錄時間:2022/09/12 15:17:31 IP:180.176.97.*

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合該也是喝酒的日子,越來越冷,每晚總是得喝上那麼一杯,才能真正放鬆下來。

前些日子拿到了一支longmorn 15y,看起來就是那支趕上最後一批longmorn炭火蒸餾的酒。在電話中跟表弟說嘴了一下,正好他從日本出差回來,帶了一支余市15年回來。好吧,這麼巧,也沒什麼好捨不得,就約表弟家裡,管他絕版不絕版,開來喝了吧!

余市15年有著獨特的深奧,一直以來都吸引著我,它的味道有著日本妹那種體香,鑽進鼻子後,到處留下一種令人垂涎三尺的氛香。讓我想起去爬富士山,大家都汗流浹背時,從我後面超車的日本妹,即便她也是香汗淋漓,卻依然留下的那種讓人從酷熱的地獄直奔沁涼的天堂的香氣。

入口以後那種層次與口感,實實在在的透露出日本人的細膩。但不知道怎麼說,總是缺乏一種獨特的個性。一絲絲的薄荷,一絲絲的牛奶糖味道,充分展現了多體面的口感。持久不退的尾韻一直提醒著我們,剛剛入喉的是一款不可多得的醇香威士忌。我沒有和日本妹接吻過,否則我大概會以日本妹的香吻來比喻這個味道吧(笑)。

Longmorn就不同了,它就像是個末代的貴族,堅持著一些再也沒人願意守護的古老傳統。那帶著太妃糖又高雅的香氣,沒有做作,只是告訴我們,它有著舉世無雙的血統。沒有深奧的口感於舌尖溫存,但它擁有一種強悍的態度,入口的時候很明顯的告訴我的口腔:老子是炭火蒸餾的longmorn!水果香當中帶著一點鹹味及乾澀,宛如中古世紀的騎士,穿著漂亮的盔甲,恣意在我舌尖奔馳。尾韻一樣悠遠,帶著一些堅果味道。

不知道從哪裡來的點子,也許是這兩款酒都帶著強烈的芳香,我們拿出Cragganmore出來,只可惜在這兩款師徒酒的pk下,Cragganmore實在是相形失色。就不再贅言描述了。喔,最後實在受不了整晚都在當文青,所以還是拿出阿貝10y跟泫渦來漱口....

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元氣

評價:+66-0

發表時間 2012/11/30 00:48:18

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推薦: 發表數:11 回應數:1,352 最近登錄時間:2019/08/14 03:15:31 IP:175.181.122.*

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回應帳號:babybear97(babybear97)

最近的天氣.確實適合來一杯威士忌~
然後帶著微醺上床睡覺去~~舒服~~

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Oris0808

評價:+31-1

發表時間 2012/11/30 10:12:09

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推薦: 發表數:58 回應數:872 最近登錄時間:2015/09/23 20:55:45 IP:49.159.227.*

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回應帳號:元氣(4970168)

棒棒的品飲分享唷

不過若是以克拉格摩爾10y CS PK

可能結果會不同吧?但立足點又嫌薄弱了

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babybear97

評價:+14-0

發表時間 2012/11/30 11:55:51

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等級:博士

推薦: 發表數:19 回應數:143 最近登錄時間:2022/09/12 15:17:31 IP:175.184.245.*

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回應帳號:Oris0808(oris0808)

引言：

棒棒的品飲分享唷

不過若是以克拉格摩爾10y CS PK

可能結果會不同吧?但立足點又嫌薄弱了

這樣說沒錯,因為拿原酒出來實在是太勝之不武,何況摩爾原酒是60.1%哩~

話說,隔沒多久,又品了一次摩爾系列的,此為後話,有空再分享囉~

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Oris0808

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發表時間 2012/11/30 12:08:06

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據說克拉拉摩爾10y那隻CS風味很棒，但好像難找，我只收到一隻，再覓芳蹤之時，便是斷頭之日，哈哈我覺得若端出克里尼力士14y，戰況應該也很精彩^_^

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Wilson Lee

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發表時間 2012/11/30 12:22:20

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好文青阿,看的我口水直流耶

很有意境的品酒文,感謝分享 ~~

不過我還是要幫克拉格摩爾12平反一下,以這價位的香氣後韻表現,我覺得價值破表了啦

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babybear97

評價:+14-0

發表時間 2012/11/30 15:34:20

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等級:博士

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回應帳號:Oris0808(oris0808)

引言：
據說克拉拉摩爾10y那隻CS風味很棒，但好像難找，我只收到一隻，再覓芳蹤之時，便是斷頭之日，哈哈我覺得若端出克里尼力士14y，戰況應該也很精彩^_^

我也只有一支,最終也是忍不住開了,哈哈

大大說的是CLYNELISH嗎?我手邊剛好有這支的20年原酒與摩爾20年原酒

都是裝瓶廠的,被你一說,是應該開來對飲看看哩...

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babybear97

評價:+14-0

發表時間 2012/11/30 15:36:04

帳號:babybear97

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等級:博士

推薦: 發表數:19 回應數:143 最近登錄時間:2022/09/12 15:17:31 IP:175.184.245.*

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回應帳號:Wilson Lee(wilsonlee)

引言：

好文青阿,看的我口水直流耶

很有意境的品酒文,感謝分享 ~~

不過我還是要幫克拉格摩爾12平反一下,以這價位的香氣後韻表現,我覺得價值破表了啦

同意!同意!摩爾一直是家中必備的解渴酒之一,平價又好喝。只是對飲的時候比較容易掉漆。而我又是特愛拿各種酒來對飲的人...

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林口小中

評價:+9-0

發表時間 2012/11/30 16:00:08

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哇塞~ 品酒文也可以如此出色~~

酒香有如櫻花妹的體香~ 入口有如香吻

真是令人難以抵擋的誘惑…

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事事我發

評價:+230-0

發表時間 2012/11/30 16:40:59

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回應帳號:林口小中(gdjskimo)

引言：

哇塞~ 品酒文也可以如此出色~~

酒香有如櫻花妹的體香~ 入口有如香吻

真是令人難以抵擋的誘惑…

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Oris0808

評價:+31-1

發表時間 2012/11/30 16:47:01

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對阿是CLYNELISH，14y OB感覺蠻油滑的，好喝噢，20y CS珍藏吧，越來越少了，心疼阿^_^

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王丫伯

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發表時間 2012/12/01 12:26:57

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大大的品酒文真是精彩！

好酒好文！

longmorn15醒酒後，小弟都覺的有個奶油味，原來更像太妃糖的感受。

大大對日本酒的形容真是「入骨三分」

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babybear97

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發表時間 2012/12/01 17:50:06

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回應帳號:Oris0808(oris0808)

引言：
對阿是CLYNELISH，14y OB感覺蠻油滑的，好喝噢，20y CS珍藏吧，越來越少了，心疼阿^_^

即便只能去一次,我也願意踏進那香格里拉,而不是只能聽別人口沫橫飛的講啊...

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babybear97

評價:+14-0

發表時間 2012/12/01 17:51:06

帳號:babybear97

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等級:博士

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回應帳號:王丫伯(justmt)

引言：
大大的品酒文真是精彩！

好酒好文！

longmorn15醒酒後，小弟都覺的有個奶油味，原來更像太妃糖的感受。

大大對日本酒的形容真是「入骨三分」

謝謝大大支持,這支真的是好酒啊~

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Oris0808

評價:+31-1

發表時間 2012/12/01 18:27:06

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引言：
引言：
對阿是CLYNELISH，14y OB感覺蠻油滑的，好喝噢，20y CS珍藏吧，越來越少了，心疼阿^_^

即便只能去一次,我也願意踏進那香格里拉,而不是只能聽別人口沫橫飛的講啊... 哈哈哈，那小弟等您的日本妹品飲文唷^_^

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deer

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發表時間 2012/12/03 20:55:20

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大大：

Cragganmore12年這一支喝起來很普通，要喝就喝原酒(RAW CASK)香氣、口感一定比余市好。

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璽安

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發表時間 2012/12/04 14:55:26

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longmorn 15y這隻酒是一隻好酒!

只可惜現在已經很難買到了!

今天回家再把這隻酒拿出來喝喝看，那太妃糖味道實在迷人......口感~直來直往~個人很是喜歡!

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魚魚魚

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發表時間 2012/12/04 16:20:42

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等級:大學

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感謝分享

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babybear97

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發表時間 2012/12/04 21:27:16

帳號:babybear97

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等級:博士

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回應帳號:deer(deer8773)

引言：

大大：

Cragganmore12年這一支喝起來很普通，要喝就喝原酒(RAW CASK)香氣、口感一定比余市好。

是也沒有這麼糟糕啦,當然跟余市比起來有落差但是作為家裡常備酒是滿OK的啦~

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babybear97

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發表時間 2012/12/04 21:27:53

帳號:babybear97

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等級:博士

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回應帳號:璽安(wei3823)

引言：

longmorn 15y這隻酒是一隻好酒!

只可惜現在已經很難買到了!

今天回家再把這隻酒拿出來喝喝看，那太妃糖味道實在迷人......口感~直來直往~個人很是喜歡!

沒錯,喝一支少一支的好酒啊!

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好洒不見

評價:+0-0

發表時間 2012/12/04 21:53:52

帳號:asd15963

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蘇格蘭與日本的師徒小PK

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