品飲分享 - 班瑞尼斯(Benrinnes)1998/2012 13y #6868 Sherry Butt 56.8%
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討論主題:品飲分享 - 班瑞尼斯(Benrinnes)1998/2012 13y #6868 Sherry Butt 56.8% [ 品飲心得 ]
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一如平日閒逛P9,看到這款平時能見度不高的蒸餾廠原酒
才知道又是一款用來當調和威士忌用的基酒
身處諸強鼎立的speyside戰區歷久而不衰
想必該蒸餾廠一定有無人能出其右的特色
今日收到馬上約了朋友一起品嘗
初聞酒精的勁道強而有力,參雜其中的是淡淡的薄荷,橘皮味
靜置稍待一會,中度雪莉的蜜餞,瓜果特色逐漸明顯
新鮮的香草莢,手揉過的青草氣味點綴在乳酯感之上
水果糖沾上花蜜頑皮的在鼻頭滾動,香氣層次轉換令人開心
酒體酯度不錯,口感油滑,並不會因為吃桶顏色看似不深而單薄
初入口有花蜜,太妃糖的甜,瞬的橘子奶油蛋糕蹦了出來
葡萄等水果乾與輕度烘培巧克力攜手一同演出
辛香料感出現在喉頭,不作停留便以滑入喉嚨
絲毫沒有單桶原酒高濃度的缺點,滑溜毫無窒礙,且不刮舌
順口香甜容易令人想要續杯
尾韻架構在木質香氣上,出乎意料的綿長
乳酯,牛奶巧克力,喉嚨到鼻腔香草味不斷蔓延
口水持續分泌,甜而不膩,轉為淡淡的麥梗香
直至3分鐘後喉頭仍有甘甜的香草牛奶義式冰淇淋味
杯底熟瓜果,醃漬梅果的氣味久久不散
不由自主的令我嘴角上揚
酒要喝過才知道箇中的美好,再一次得到驗證
喝過之後對13年的年輕酒質疑慮消失殆盡
56.8%高濃度的酒液雖有年輕的活力
卻像鮮奶油蛋糕,揉合了香甜新鮮水果
酯,香,甜巧妙混合,層次變化顯而不濁,口感膠而不滯
讓人能安心,輕鬆,無負擔的享用
加上超高的C/P值,讓諸位酒友買的開心,喝的暢快
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nien
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小勛
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攏沒相招
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Oris0808
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回應帳號:nien(nien5971)
讚˙˙˙推一下 感謝賞文
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Oris0808
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回應帳號:考0分(sinichi)
近來越來越多人追Single Cask Strength,以這支的價格,真的是C/P值很高的一款!
0分大說的，的確是當下趨勢，追求過程還是要做做功課，謹慎挑選降低觸雷機率才是王道啊
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Oris0808
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回應帳號:小勛(gn00563035)
我也有買 好文推一下~ 哈哈，真巧，祝您喝的開心
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Oris0808
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攏沒相招
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引言：
攏沒相招
被你發現了.先乾為敬囉!
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Oris0808
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回應帳號:元氣(4970168)
引言：
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攏沒相招
被你發現了.先乾為敬囉!
其實當下小弟也在考慮要不要ok!@@"
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Oris0808
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荒神
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這隻不像乾果香.
反而比較像糕點餅乾的風味.
喝起來蠻舒服的.
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小雅
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好酒不寂寞^_^
下一桶 Longmorn 龍摩恩1996
本月底到貨..12月初發貨...一樣價美物廉
到時再請大家分享看看...感謝大家的捧場
.....
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Oris0808
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回應帳號:荒神(ko121782)
這隻不像乾果香.
反而比較像糕點餅乾的風味.
喝起來蠻舒服的.
那有兩種可能，一是可能醒酒過度醇化，二是小弟舌頭木造的，哈哈 話說杯底真的好香
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Oris0808
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回應帳號:小雅(s9469533)
引言：
好酒不寂寞^_^
下一桶 Longmorn 龍摩恩1996
本月底到貨..12月初發貨...一樣價美物廉
到時再請大家分享看看...感謝大家的捧場
.........
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小雅
評價:+373-0
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大大~班尼斯剛發貨沒多久....還有貨...確定幾瓶請私訊
但龍摩恩還沒開放預購...很抱歉
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回應帳號:小雅(s9469533)
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