面對漲價聲中的威士忌
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:面對漲價聲中的威士忌 [ 單一純麥 ]
回討論區列表sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
2012年已近尾聲.2012威士忌展今年熱熱鬧鬧的登場.也在大家的熱絡參與中結束.可以說百家争鳴.各具特色.讓台灣威士忌的市場更成熟..選擇性也更多.讓這個市場更上一層.人人羨慕.一批一批好的威士忌在市場上出現.價格優.多樣化.....
但有一個問題.慢慢接近這個市場.那就是歐洲高年份的威士忌價格每年漲價.年年如此.已麥卡倫30.25年雪莉為例.30到45000.25到2000.這個價格可說天價.因為缺貨的問題造成.其他如格蘭多那.國際第6版中的1971.1247桶.開出的價格是近500英鎊.台幣25000...格蘭花高年份的酒也大漲.每年百分之15漲高.其他酒廠也一樣.....因為缺貨造成的....
最近在網友中討論比較多的是輕井澤.公佈的價格中.1967..4.5萬...1968..3.5萬..1970...2.45萬...這3隻
酒漲幅最大...這個價格.是漲價了.如果他的酒質很好.價格當然是漲價.......是歐洲紅橡木桶.又是重雪莉...當然大漲.......
另外許多P9的網友.私訊中一直討論到一個問題..197字頭的酒.幾乎都接近2萬..開不下去.如何去找一些好的可以開的單桶原酒.還沒漲價的.答案當然是找199字頭.單價再3到4千間的單桶原酒.歐洲紅橡木.重雪莉...這些條件來找酒廠...格蘭多那.格蘭花.格蘭哥尼.裝瓶廠.....是找的目標.........
依上述條件.找好的199字頭.單桶原酒.歐洲雪莉.價格3到4千..第一要注意的就是格蘭多那酒廠...今年進了10多桶單桶.大家認為量大.但反過來.他可共選擇的樣本多了.價格又優....這陣字因為很忙.沒太多時間選.到這周趕快找幾瓶來喝...解果發現這隻.1993..543桶.60.2度..表現非常優..還好找到一箱..........這些酒喝和收藏都適合....
要買高年份的威士忌.第一酒質要好.價格合理..第二.歐洲紅橡木雪莉桶.因量少.大漲機率高.
【7 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 79 則， 第 2 / 4 頁
小黑手
評價:+11-0
帳號:balckhand
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:荒神(ko121782)
荒神大說得更棒
盲飲!!
有時候可以顛覆不少既定觀念 不諱言的說 多少人是看"瓶子"喝酒
一支高單價的酒 若加上風評好的酒廠 似乎表現的就該恰如其分
所以我隨心隨性的喝酒 只求酒海中讓我亮眼一瞬的酒 這當中的趣味不帶任何期望
但是呢 我也是有偏好 例如M牌 直接打槍喝都不喝 他是我唯一承認比LV的阿貝更具包裝推銷的酒廠
不能喝的東西 卻可以搞翻天
不愧是酒中勞斯勞斯 翹楚啊
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
荒神
評價:+117-2
帳號:ko121782
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小黑手(balckhand)
其實酒不只品牌迷失的問題.
還有喝酒對於味道的問題.
個人實際感覺在不同燈光.氣氛.心情.甚至季節....等.
所感受酒的風味也有所不同.
有時候覺得一隻酒過於甜膩.
但是在另一個心情下.會覺得甜得恰如其分.
在不同的時間與環境下.
想喝的風味都不一樣.
不過還好的是烈酒不像葡條酒那樣.
開瓶後賞味期間很短.
所以平常都會依照自己喜歡的酒不同風格一次開了10~20瓶.
想喝酒.想喝怎樣的酒.
就到一些來那.
哪個系列風味喝完了.
就再開一瓶同系列風味的.
對的搭配.比喝名牌或喝高價酒.
感覺比較實際些.也不用花大錢.
【4 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:荒神(ko121782)
而高粱大麴品酒文實際開來對照喝.
有時候會讓人有崩潰的感覺.
不過或許是個人感覺不同吧.
像大麴當時東湧大麴850.
98金陳大麴2300.
馬大麴750......................
喝慣了威士忌.跑到白酒區來.感覺白酒還是有他特殊的地方.只要價格不炒作.....
98金大麴調到3250..還可接受.....
橡大陸.茅台一隻.台幣8000.5年陳..跟東湧大麴.同等..五糧液.5000.....
加香料的酒.真不習慣.坦百講.台灣的白酒.大麴.做的很棒..超越大陸......
越喝越喜歡....
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
鑫哥
評價:+80-0
帳號:a979697
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小肉泥
評價:+180-0
帳號:airking
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
看到各位前輩的論述及意見
都很有自己的想法及獨到的見解
但一本初衷的回歸到您為何要收酒
.買酒.投資酒?
自己的口感及口袋和方向及理念
一定要有要明確且不人云亦云
毫無方向的不做功課只會滿身是傷呦
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:鑫哥(a979697)
鑫哥講的對.消費者要負一點責任..慎選.........................
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小肉泥(airking)
看到各位前輩的論述及意見
都很有自己的想法及獨到的見解
但一本初衷的回歸到您為何要收酒
.買酒.投資酒?
自己的口感及口袋和方向及理念
一定要有要明確且不人云亦云
毫無方向的不做功課只會滿身是傷呦哈哈.還是自己要負責.判斷.....慎選........
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
這個主題.好的.是正面表列..意思是.發現好的威士忌.......
這個星期.P9的好友送來2個樣品酒.格蘭花1970.6776桶..多那國際第6版1993.536桶.59.4度..
多那1993.543桶.60.2度....大利斯可25年.57.2度.2個樣本....
自己買了雲頂18年.波摩25年.海鷗版.......
這7個樣本.百分之90判斷出來的只有.1970.6776..1993.536...1993.543....3個...
其他4個樣本還在觀察之中....有些酒.醒酒要酒一點.才會發現他的美妙....
判斷一些輕井澤有時要半年的時間...
剛打開有時不準.香氣沒跑出來.....
習慣早起的我.第一件事.沒吃沒喝前.先看看這些寶貝...聞聞他.試喝一下.量不能太多..
他會告訴你...一種無聲的描述...................
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
真的愛喝酒
評價:+100-0
帳號:trista
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
坪田信義
評價:+185-0
帳號:mizuno0727
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
老大:
只能說H,今年控酒控的太差...量又不少...
M...最主要是量太少...
M的D線移動幅度雖然小,但S線超向左外擴張...價不往上挺進...難...
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
閒人一個
評價:+8-0
帳號:eric9988
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
醉酒虎阿哥
評價:+305-0
帳號:telewin33
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
小弟真正接觸威士忌也在1年前,自己不斷嘗試各種廠牌威士忌
慢慢滴嘗試原酒~~發現威士忌的世界有多大...這麼大
近來也慢慢收藏一些原酒.大都是自己喝過覺得不錯的酒
對普羅大眾.威士忌除了順口.不辣口.不宿醉.價錢合宜.就是好酒
我們在這裡討論的.都是90%以上消費者以外的天地(應該是98-99%)
我看到牛飲班大勝品酒客~~~繼續把好酒跟好朋友分享吧~~~
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小肉泥
評價:+180-0
帳號:airking
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
青菜蘿蔔各有喜好
高價酒也有難喝滴低價酒也有好喝滴
端看客層需求及自己的口袋深淺
至於投資和收藏
多做功課是一條不會錯得離譜之路
願小弟的卓見應能有些共鳴 
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
YSY
評價:+64-0
帳號:ysyoung
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小黑手(balckhand)
講的好
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
荒神
評價:+117-2
帳號:ko121782
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
其實大陸的茅台和五糧液也並非香料酒.
那種味道是雜糧發酵後蒸餾出來的風味.
當然有些會用化學香料來調出那種味道.
有些人一聞到那個味道就直喊那是香料.
其事是不正確的.
由酒的風味可以了解釀酒的原料.
由原料可以了解地方的特產.
而台灣的高梁根源是大陸的華北.
因為高梁就有耐旱的特性.
所以是華北的主要農作物.
而其他地區特產有的五穀雜糧的.
也會把特產加入釀酒的原料之中.
而威士忌也一樣.
有泥煤的加泥煤.靠海就有海的風味.
其實意思是一樣.
一杯酒有時候就能感受他的地方風情.
高粱的風味可以感受其華北民族的粗曠豪邁及單純.
一杯茅台可以感受天府之國的福饒與多樣.
各種酒真心去了解與體會.會有各有其文化的體驗.
當然一些偽酒和加香料的劣質酒不在此列.
【2 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:真的愛喝酒(trista)
第5版那隻.1993.1號桶.不用說.也是90分的好酒.............
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:坪田信義(mizuno0727)
老大:
只能說H,今年控酒控的太差...量又不少...
M...最主要是量太少...
M的D線移動幅度雖然小,但S線超向左外擴張...價不往上挺進...難.是的.M族還是往上漲.這還是趨勢.缺貨.缺的太嚴重了.那隻M10原酒.還是停不下來.已經站穩3了..紫鑽還是一樣.過2.5....18也停部下.....
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:閒人一個(eric9988)
..................................................................................................
給一個讚...講的是事實....
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sir
評價:+44-0
帳號:v383736
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:醉酒虎阿哥(telewin33)
小弟真正接觸威士忌也在1年前,自己不斷嘗試各種廠牌威士忌
慢慢滴嘗試原酒~~發現威士忌的世界有多大...這麼大
近來也慢慢收藏一些原酒.大都是自己喝過覺得不錯的酒
對普羅大眾.威士忌除了順口.不辣口.不宿醉.價錢合宜.就是好酒
我們在這裡討論的.都是90%以上消費者以外的天地(應該是98-99%)
我看到牛飲班大勝品酒客~~~繼續把好酒跟好朋友分享吧虎大說到社會大眾的層面..大眾化的需求.是奠定威士忌的基礎..給我們這些喝原酒的人參考...
其實.虎大時常喝好酒.是一位很棒的品酒前輩.只是很實在的告訴我們.百分之95的人.是在喝什麼.
他們的想法如何...真感謝你.從另一個角度看這個問題.................
南部有一位品酒前輩.他說每一隻酒都有他的特色.只是你喜歡不喜歡他.有其單桶原酒.敢這樣裝桶.
都有他一定的水準...喜歡度是有差異的....水平和價格會成比例.............
這個主題是希望再中價位的酒中找到你喜歡的...
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
沒口袋
評價:+237-1
帳號:888999
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sir(v383736)
真的要喝過才能了解.他的酒質. 如真的 開不下去 有分享瓶真的可以
跟怎喝看看.或是參加些品酒會.我覺得這樣會對收藏酒會有幫助
會比較安全點.比較不會採到地雷.收藏的才是理想的好酒
別項我亂買一通.手邊一堆地雷.在這欲哭無淚呀
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】