面對漲價聲中的威士忌
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討論主題:面對漲價聲中的威士忌 [ 單一純麥 ]
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2012年已近尾聲.2012威士忌展今年熱熱鬧鬧的登場.也在大家的熱絡參與中結束.可以說百家争鳴.各具特色.讓台灣威士忌的市場更成熟..選擇性也更多.讓這個市場更上一層.人人羨慕.一批一批好的威士忌在市場上出現.價格優.多樣化.....
但有一個問題.慢慢接近這個市場.那就是歐洲高年份的威士忌價格每年漲價.年年如此.已麥卡倫30.25年雪莉為例.30到45000.25到2000.這個價格可說天價.因為缺貨的問題造成.其他如格蘭多那.國際第6版中的1971.1247桶.開出的價格是近500英鎊.台幣25000...格蘭花高年份的酒也大漲.每年百分之15漲高.其他酒廠也一樣.....因為缺貨造成的....
最近在網友中討論比較多的是輕井澤.公佈的價格中.1967..4.5萬...1968..3.5萬..1970...2.45萬...這3隻
酒漲幅最大...這個價格.是漲價了.如果他的酒質很好.價格當然是漲價.......是歐洲紅橡木桶.又是重雪莉...當然大漲.......
另外許多P9的網友.私訊中一直討論到一個問題..197字頭的酒.幾乎都接近2萬..開不下去.如何去找一些好的可以開的單桶原酒.還沒漲價的.答案當然是找199字頭.單價再3到4千間的單桶原酒.歐洲紅橡木.重雪莉...這些條件來找酒廠...格蘭多那.格蘭花.格蘭哥尼.裝瓶廠.....是找的目標.........
依上述條件.找好的199字頭.單桶原酒.歐洲雪莉.價格3到4千..第一要注意的就是格蘭多那酒廠...今年進了10多桶單桶.大家認為量大.但反過來.他可共選擇的樣本多了.價格又優....這陣字因為很忙.沒太多時間選.到這周趕快找幾瓶來喝...解果發現這隻.1993..543桶.60.2度..表現非常優..還好找到一箱..........這些酒喝和收藏都適合....
要買高年份的威士忌.第一酒質要好.價格合理..第二.歐洲紅橡木雪莉桶.因量少.大漲機率高.
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sir
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喝多了.你就是專家.你就會判斷......
很多朋友就會問.哪隻好.可以買........
一個兼具投資和品酒的最佳方法.還是喝....
喝多了.經驗就多.你就是師父了...........
威士忌的靈魂是香氣..開瓶.好壞見真章....
接著口感.尾運...這些大家都知道............
沒有喝過.什麼都不知..要收藏.要注意........
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sir
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玩一隻45000的酒.不是一般人玩的.他量少.因為大陸的需求造成的.因為大陸這個市場剛開時.他是送禮用的酒.但是當大陸開時進口.高年份單桶原酒時.這個價格會根軒尼斯XO一樣.馬上有許多人會套住....這個問題真的要注意.....
最近的訊息.格蘭多那1972年份.大陸開時進口了.........
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ccd_hci
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選威士忌.不二的法們.就是喝........
喝多了.你就是專家.你就會判斷......
很多朋友就會問.哪隻好.可以買........
一個兼具投資和品酒的最佳方法.還是喝....
喝多了.經驗就多.你就是師父了...........
威士忌的靈魂是香氣..開瓶.好壞見真章....
接著口感.尾運...這些大家都知道............
沒有喝過.什麼都不知..要收藏.要注意........
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回版主:
如果你曾 一餐飯 2H 連喝10餘種 重雪莉桶
說真的 甜 膩 到最後 拿 20多年的金門高梁喝 (因為終於 知道膩的意境) 喝到怕
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(當然投資例外 不在此限 本文談興趣)
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sir
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回版主:
如果你曾 一餐飯 2H 連喝10餘種 重雪莉桶
說真的 甜 膩 到最後 拿 20多年的金門高梁喝 (因為終於 知道膩的意境) 喝到怕
威士忌有人喜歡雪莉.有人喜歡波本..腻了當然換換口味.但一個人喜歡的喜貫是很難改的...........
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sir
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很欣賞你的想法..見解真的很獨到.............
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sir
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酒缺到去裝瓶廠收酒.可以看見他的暢銷度..
最近的M10.紫鑽12.M18雪麗都大漲.........原因是缺貨....
他的兄弟HP.確停在那不動...都是雪麗桶....
但M是歐洲雪麗桶..HP 用的是美國白橡木雪麗桶.比較淡
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帥吉
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老大哥~~偶都不知道方向ㄟ...........
麥安怎啦~~~
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sir
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sir
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帥吉
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sir
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98金大麴.剛出時是1800.現在是7500...
黑金剛陳高.更接近10000..剛出時是1800.....
這兩隻酒大概10年.酒質佳.漲幅大.....
白酒.我只喜歡大麴酒.白酒的精華.比大陸酒還好....
我買.金大麴98..1900買的..東湧大麴.850買的...TTL 大渠.656買的......
這些酒當初買的動機是喝.請大陸的朋友.....結果都漲價..很難追....
好的酒.不寂寞...東湧.TTL大麴都沒漲.....都可以開來喝.....
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sir
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一隻酒超過1.2萬大概是收藏用的酒了.....
面對高年份漲價的威士忌.一定要慎選...........
不是每一隻高年份的威士忌都很好.收藏他還是要慎重...
同樣一家酒廠的酒.他有個別差異.一定要好好的選...
有些酒廠的酒.同一年份.表現的支.隻都是好酒.但不是每一個年份都是一樣..差異很大..
蘇格蘭.日本.美國....等等...威士忌酒廠中.百分之95是波本桶.百分之5是歐洲雪莉.....
這2種裝桶.各有特色..愛雷島的酒是波本的代表.他的酒像阿貝.拉加維林..等都漲很大.量少.又有特色...
歐洲雪莉.如麥卡倫.格蘭花.格蘭多那..日本輕井澤.山崎..漲更大..全市場都追這些酒..因為量少質優....
一樣的想法.當一瓶酒超過2.3萬..就是上面這些酒廠的酒.還是要慎選..
在P9超過4萬的酒.就到一個臨界點了....要慎選.....
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一和k
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漲價- 若為需求大增 倒也認同,
如是精心設計, 就看消費者的審核了
二 . 三 萬酒款 端出前, 代理商可要幫我們好好把關, 更高規格的選桶.
切莫塘塞用語 : 你可以說這酒不喜歡 但是不能說它不好.
瓶子的追逐也告一段落了 , 回頭尋找199x 系列 選擇性多 . 價位合理 .一旦碰到個人所好才是美事一樁
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sir
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好喝.漲幅又很大..許多小兵藏在人群中.........
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sir
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漲價- 若為需求大增 倒也認同,
如是精心設計, 就看消費者的審核了
二 . 三 萬酒款 端出前, 代理商可要幫我們好好把關, 更高規格的選桶.
切莫塘塞用語 : 你可以說這酒不喜歡 但是不能說它不好.
瓶子的追逐也告一段落了 , 回頭尋找199x 系列 選擇性多 . 價位合理 .一旦碰到個人所好才是美事一樁
一瓶威士忌...漲價是成定局..好的威士忌人人喜歡.人人追..還追不到........
前一鎮子的格蘭花格1970.2028桶.56.7度.歐洲重雪莉.單價18500....
這隻酒.進來兩天.就買不到...1.85萬.單價也不低...不是炒作.是這隻酒太好了...喜歡的人很多....
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小黑手
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..愛雷島的酒是波本的代表.他的酒像阿貝.拉加維林..等都漲很大.量少.又有特色...
大大上述的話 我琢磨多年 還是在追尋中
我也曾聽過一位高調的名人說 ISLAY就該搭配波本 但 我還是不這麼認為
一支兩三萬的酒 若想享受或跟朋友分享 開了根本無所謂 若是整天在想漲幅 就算幾千塊的如阿貝DAY還是一樣沒人"敢開"
最後 非常認同大大所說的 喝! 此為見證自己方向的唯一法則 但若是想囤酒日後要出 就挑人云亦云的績優股就好
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sir
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大大上述的話 我琢磨多年 還是在追尋中
我也曾聽過一位高調的名人說 ISLAY就該搭配波本 但 我還是不這麼認為
這幾家酒廠的重雪莉.也非常有名.但他的價格會嚇使人..但量真的很少......
前鎮子喝 阿貝U.L8... 裡面就調了雪莉.............
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荒神
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漲價??
還好啦.
漲幅和通膨差不多.
算是合理的價格調幅.
總比X酒純粹炒作還來的合理多了.
不過酒好酒壞真的要自己嚐才知道好不好.
不過至少威士忌的品酒文說得明確也比較具有參考價值.
而高粱大麴品酒文實際開來對照喝.
有時候會讓人有崩潰的感覺.
不過或許是個人感覺不同吧.
像大麴當時東湧大麴850.
98金陳大麴2300.
馬大麴750.
當時試喝感覺東湧大麴有當時價值的感覺.
金陳大麴感覺不到當時價格一半的價值.
馬大麴.感覺還好.不過相較之下不會想再追.
現在想想還好.
自己覺得 OK的酒.還好沒啥漲到.
而現在漲上天的98金陳大麴現在要我自己買來喝.
最高1500就算是極限了.
喝起來不算差.不過也沒那種價值.
以自己喝的立場下.當時沒買到.現在也不會覺得可惜.
而威士忌也是一樣.
十幾年左右的酒就能挑出不錯又超值得酒.
要是真的做盲飲.
有幾個人喝得出來一瓶好幾萬和幾千塊的差異.
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