品飲分享 - Caol Ila Cask Strength 59.3% 猛獸出閘
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討論主題:品飲分享 - Caol Ila Cask Strength 59.3% 猛獸出閘 [ 品飲心得 ]
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品飲: Caol Ila Cask Strength 59.3%
時間: 2012.08.03 20:52
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、焦油、胡椒、青草、蘋果泥、綠皮香蕉、細微的樟腦、乾稻草、丁香、灰燼
P: 入口有些許的刺激感與細微的皮苦感，泥炭、煙燻、橡膠、胡椒、丁香、荳蔻
F: 煙燻、灰燼、甘草
泥炭與焦油相當的奔放，如萬馬奔騰般的撲鼻而來，也有非常多的丁香香氣，只是這丁香的香氣有較為濃郁，似乎很容易就蓋過了其他香氣的細節。
入口一開始讓人覺得刺激感有些許的強烈，也許有人會形容為辣口，但是這刺激的辛感會逐漸下降，慢慢的轉為甘甜，而入口的泥炭依然相當的濃郁，就像是在啃食蘇格蘭的土地，當酒液下肚時，甘甜感開始反撲，一直持續的佔據你整個口腔，並且挾雜著淡淡的灰燼飄香。
這一款 Caol Ila 可以說是相當的強而有勁，非常的兇猛，就像是殺紅眼的狂魔不斷的攻擊你的鼻腔，似乎抱持著不是你倒就是我亡的決心在與你的嗅覺戰鬥，入口依然的兇狠，非得把你打趴在地不可，只能說這款酒像是猛獸，不是輕而易舉就能駕馭它，但是當它屈服於你膝下時，卻又是如此的溫馴。
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cherokee
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這重口味的，會被炸的西八爛！
偶喜歡啦~~~哈哈
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這款風味不知有沒有和拉加12原酒接近?
因小弟也是2年前喝的，印象中有這樣想法.
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a chin
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我只能偶爾喝喝，我怕喝多了，就回不去了！
你少來~~明明就是酒鬼一隻! 公開的秘密之一 !
這酒廠的酒我比較有印象是輕泥煤~果香~海風味~灰燼也是有，但你喝到這隻算是年輕大怪獸算是尚未馴服，只能包含阿!....
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阿敏敏
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其實我對 Caol Ila 的印象是有較豐富的灰燼，但這一款的灰燼較少，反而是有較明顯的泥煤！
這款算是年輕的泥煤，泥煤氣味在酒齡年輕的酒款顯得特別奔放
和老成的Caol Ila不太一樣
許多年輕的泥煤酒款，泥煤的衝擊力道都很強勁有力
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這款風味不知有沒有和拉加12原酒接近?
因小弟也是2年前喝的，印象中有這樣想法.
小弟我的喝過次後的感受是 :
與 拉加 12 可能是同父(艾雷) 異母(不同酒廠)的關係超像的.
但是里拉的平價親民了許多.有機會的話.會再補里拉的庫存一支 
畢竟一支便宜了 500~800. 
小弟手骨細. 沒辦法追高價貨.. 
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金假仙
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引言：
這款風味不知有沒有和拉加12原酒接近?
因小弟也是2年前喝的，印象中有這樣想法.
小弟我的喝過次後的感受是 :
與 拉加 12 可能是同父(艾雷) 異母(不同酒廠)的關係超像的.
但是里拉的平價親民了許多.有機會的話.會再補里拉的庫存一支
畢竟一支便宜了 500~800.
小弟手骨細. 沒辦法追高價貨..
平價的酒款也可以找到好的標的
高價的酒款也不一定是樣樣都好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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噢~~~~~~~~
被發現我說謊了
人生嘛，總是有時候要來一下強而有勁
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藝術與享受
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另外三款我也忘了有沒有喝過了，可能要翻一下紀錄
而我還蠻喜歡這一款的起伏變化，尤其是後段的甘甜感很棒
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petter123
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有時太高檔的超出預算總是口水範氾濫..羨煞小弟 .
只好等女王心情好特別恩賜時才可解解饞啊 ~ ~
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我也是比較偏好低價位但又不錯的威士忌，例如像是 Talisker 10Y 與 Highland Pard 18Y，容易買到以外，價也不高
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