在日本酒區,你需要些什麼?
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討論主題:在日本酒區,你需要些什麼? [ 酒款分享 ]
回討論區列表Dreamfis
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帳號:dreamfis
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日本酒區?某一層面而言這裡已經快荒廢了吧?混著日本酒與啤酒、利口酒之類的作品。
潛水許久,無聊打發時間上來發篇文章討論討論,究竟日本酒區需要些啥刺激人氣?
1:比照葡萄酒區或是威士忌區的酒商熱情贊助,網友人人笑呵呵的大型餐酒會?
2:或是動輒每人攤錢數千,全場盡是些罕見作品的餐酒會?
3:有人指導,開上幾支經典作品之入門酒會?
我不是酒商,所以選項一我辦不到
有固定人馬,所以選項二也不外招
我一知半解,所以選項三另請高明
那,您覺得日本酒區需要啥?
回應共 26 則, 第 2 / 2 頁
流浪狗種子隊員
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以前就參加紅酒餐酒會至今,
有那種酒商辦的,也有酒友提出幾瓶私藏分享,再加碼由熟悉的酒商提供些超值的酒
然後大家一起share。
不過,不論是酒商或酒友辦,免不了有階級差別
職業、酒等級、閱歷等等的種種讓流浪老狗越來越不得門而其入⋯
其實就算是199熱炒也好,路邊攤也罷、紅茶店冰淇淋店都成
只要沒有任何壓力
那瓶男山北海道本家限定酒或是
超市買的澤乃井或是我的本命酒「天狗舞」
帶出來透氣也不會招非議
只希望有這樣的品酒/餐酒會⋯以及真心喜歡酒的⋯
Dreamfis
評價:+2-0
帳號:dreamfis
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回應帳號:流浪狗種子隊員(weinziel)
階級?某一層面而言,縱然是品酒界這依然是存在的。
有主辦人之酒會,會牽扯到酒單內容與價位帶,邀請對象是否有侷限性等。與主辦人之親疏關係等人際層面問題,餐酒會價位帶是否為個人經濟能力接受度等等,某一層面而言,就會形成不同的小圈子。
人手一瓶之小型聚會,某一層面而言是很輕鬆的聚會,但有個最重要的重點是,彼此間的默契與環境相當。舉凡如人手一支5千日幣等級作品,品相不拘,那手中有這類作品者方才有此報名權,當然∼亦會有部分人被區分開。
我一直生活於封閉的圈子裡,與近乎固定的酒友品飲,也好一陣子沒加過這類人手一支的隨性會了。或許,找個時間來辦場隨性會吧?
Yeabi
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Dreamfis大..隨性會先算我一咖..
另品酒會本來就很容易有『階級』產生..無可奈何
我個人感覺所謂的階級應該在於品飲的對象..也就是『人』..而非『酒』本身
所謂『道不同不相為謀』..喝酒往往是跟誰喝比喝什麼酒重要..
但我想這也無妨..合的來的..就繼續約出來喝..合不來的..大家心裡也有數
每個人頂上一片天..要怎麼喝就怎麼喝..管其他人怎麼看..
Yeabi
評價:+4-0
帳號:yeabi
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等級:博士
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Dreamfis大..
我看依照P9此版的活絡程度..要找太多人恐怕不是很容易..呵呵
另您所提到如要以一支會的形式舉辦餐酒會..小弟的經驗是...
每個人對於酒價的購買成本跟取得管道皆會有很大差異,你買到五千日圓的酒..可能我得花一萬日圓(除非很熟的朋友..不太計較一些『細節』)
所以我會建議第一次的餐酒會可能由您統籌酒款跟成本..參與的人大家分攤餐酒費用..
價值問題..就由網友自行判斷了..
迷你酒
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帳號:joe5490
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所謂『道不同不相為謀』..喝酒往往是跟誰喝比喝什麼酒重要..
但我想這也無妨..合的來的..就繼續約出來喝..合不來的..大家心裡也有數
每個人頂上一片天..要怎麼喝就怎麼喝..管其他人怎麼看..
於我心有戚戚焉
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焼酎男
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帳號:aiotakumi
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D大:我個人認為
應該分為初學者、跟入門者的區別,以酒類來分的話
不能只介紹一些很貴很難買到的,也要介紹一些容易入手的酒
這樣有高階跟低階才能讓人了解!!