巴布萊爾全程西班牙紅橡木雪利熟成2001年單桶原酒
討論主題:巴布萊爾全程西班牙紅橡木雪利熟成2001年單桶原酒 [ 威士忌 ]
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酩酊大醉
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等級:巴布萊爾已換全新包裝，不再推出特定年份酒，而是以常規12、15、18、25等常見年份推出(跟格蘭路思一樣)，這支2001#686，17年2018裝瓶，單桶原酒有以下幾個特點：
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全程西班牙紅橡木雪利酒熟成：現在許多酒廠都是用波本桶熟成再轉換成雪利過桶，足見雪利桶的珍貴，而其中西班牙紅橡木雪利酒桶全程熟成更是難得一見。
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OB推出單桶原酒：巴原廠極少推出全程雪利單桶原酒，無論是品飲、收藏、投資都是極佳選擇，這隻不可能是地雷，而是原廠驕傲，目前也未聽說後續還有全程雪利熟成單桶原酒推出。
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重雪利原酒特點它都有：如酒色深琥珀色、重雪利單桶原酒香氣常見的濃郁果香、葡萄乾、黑巧克力等，口感豐富有層次，酒體厚實、黑巧克力、類柑橘達到極佳平衡(Charles MacLean曾表示他最喜歡威士忌年份是介於15-19年間，因為酒的平衡感最好，也難怪巴原廠會選這年份間的)，尾韻擁有悠長的水果、堅果類香氣作結尾。
品項保持不錯(酒盒有些微點)，如圖，水位高 ，有興趣者私。
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chihhau
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kavin lin
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