雲頂這支 58.5 是不是傳說中的台灣正市版？｜資源回收桶討論區

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討論主題:雲頂這支 58.5 是不是傳說中的台灣正市版？ [ 威士忌 ]

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村上春樹

評價:+57-1

發表時間 2025/10/19 21:45:17

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雲頂12-CS 「公司貨」框框版
初次雪莉最高的雲頂（度數）
Springbank 12CS Batch2 58.5%

🚫未滿十八歲及孕婦請勿飲酒
🚫禁止酒駕、安全有保障

【最近又被問爆的那瓶：Springbank 12 Cask Strength Batch 2（58.5%）】

——台灣正市發行版本 🥃

最近真的不少前輩問：「那支 58.5 的是不是傳說中台灣正市版？」

沒錯，就是它——Springbank 12年 Cask Strength Batch 2。

這批是 2011 年正式在台灣市場發行的版本，

全程使用初次雪莉桶（First Fill Sherry Cask）熟成，加二次雪莉桶

香氣厚實、結構飽滿，是老雲頂迷口中的「平衡之王」。

開瓶那刻的層次非常立體：

濃雪莉、焦糖、煙燻、果乾、油脂與海風鹹香同時湧出，

不甜膩、不暴烈，卻有一種沉穩的老靈魂。

尾韻帶微微硫氣與木質苦甜，反而讓整體更耐喝。

那時台灣配額極少，多半被老藏家直接收光，

如今能見到整瓶狀況穩定的 Batch 2，幾乎是奇蹟。

有人說這批「沒有最華麗的香氣，卻最像老雲頂該有的味道」。

我完全同意。這瓶是老派雪莉與坎貝爾鎮個性最完美的交會。

不是最貴，但最真。

懂的人喝一口就知道，這是「那個年代」的味道。

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村上春樹

評價:+57-1

發表時間 2025/10/19 22:56:53

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補充一下： 60%初次雪莉+40%二次雪莉。

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村上春樹

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發表時間 2025/10/20 20:11:39

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代 ok 一組

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村上春樹

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發表時間 2025/10/20 21:52:23

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很怕自己又開來喝😃

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結好圓

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發表時間 2025/10/20 22:12:33

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請報

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家逢

評價:+207-3

發表時間 2025/10/20 22:32:29

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開來喝啊

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村上春樹

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發表時間 2025/10/21 06:37:12

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引言：
很怕自己又開來喝😃
無法復製的美味🥃

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村上春樹

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發表時間 2025/10/21 21:26:16

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引言：
雲頂12-CS 「公司貨」框框版
初次雪莉最高的雲頂（度數）
Springbank 12CS Batch2 58.5% 🚫未滿十八歲及孕婦請勿飲酒
🚫禁止酒駕、安全有保障
【最近又被問爆的那瓶：Springbank 12 Cask Strength B..
天涼好個秋

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村上春樹

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發表時間 2025/10/21 22:52:25

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引言：
很怕自己又開來喝😃
天涼好開心

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村上春樹

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發表時間 2025/10/21 23:21:46

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No.1 58.5 top

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whiskyking

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發表時間 2025/10/22 03:07:41

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前輩，請分享～

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村上春樹

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發表時間 2025/10/22 07:32:17

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一瓶自飲一瓶與朋友分享，一瓶收藏

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村上春樹

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發表時間 2025/10/22 20:16:44

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引言：
很怕自己又開來喝😃
好想開分享瓶

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村上春樹

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發表時間 2025/10/22 21:54:00

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剩最後三瓶

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村上春樹

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發表時間 2025/10/23 07:15:44

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felixyong

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村上春樹

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翰寶

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村上春樹

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不小心開喝了😄

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tacmc88

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發表時間 2025/10/24 16:33:02

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村上春樹

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結束🔚

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